Selén je jedným z najlepších minerálov pre boj proti zápalom-10 najlepších zdrojov potravín, ktoré zvyšujú váš príjem

1. Selén pomáha iným antioxidantom vykonávať svoju prácu. V podstate to vaše telo potrebuje, aby získalo najväčšie výhody z určitých antioxidantov, pretože funguje ako kofaktor pre antioxidačné enzýmy. A v dôsledku toho viac protizápalových výhod.

2. Selén môže pomôcť zlepšiť funkciu štítnej žľazy a hormónu, pretože pomáha telu metabolizovať hormóny štítnej žľazy. Môže byť obzvlášť dôležité pri pomoci ľuďom s hashimotos, hovorí Middleberg. V dôsledku toho môže selén prospieť vášmu tráveniu a celkovej nálade.

3. Môže to pomôcť s plodnosťou. „Selén je tiež dôležitý pre reprodukčné zdravie mužov aj žien. Nízke hladiny sú spojené najmä so znížením plodnosti mužov, “hovorí.

4. Selén môže pomôcť podporiť váš imunitný systém. „Selén je dôležitý pri produkcii glutatiónu, ktorý pomáha telu vytvárať viac antioxidantov a uľahčuje rast buniek. Tiež sa viaže s ťažkými kovmi a toxínmi a pomáha im presunúť sa na stolicu, aby sa odstránila, “hovorí Middleberg.

5. Môže mať ochranný účinok proti rakovine. „Zistilo sa, že nízke hladiny selénu sú spojené so zvýšeným rizikom určitých rakovín, ako je prostata, pľúca a žalúdok“, vysvetľuje Middleberg. Toto je naplnené vyššie uvedenou schopnosťou selénu pomôcť antioxidantom pracovať v tele.

Koľko selénu potrebujem?

RDA je 55 mikrogramov pre mužov aj ženy. Middleberg poznamenáva, že tehotné alebo dojčiace ženy môžu potrebovať o niečo viac ako RDA pre selén. Ľudia môžu bezpečne brať až 400 mikrogramov za deň, ale ako už bolo spomenuté, čokoľvek viac, ako to môže spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky, ako je nevoľnosť, zvracanie, bolesť brucha, únava a podráždenosť.

10 Superstar selénium Foods na začlenenie do jedla

brazílske orechy

Verte tomu alebo nie, brazílske orechy sú jedinou zložkou, ktorú potrebujete, ak chcete zvýšiť príjem selénu čo najefektívnejším možným spôsobom. „Iba jedna až dva orechy za deň vám môže pomôcť dosiahnuť vaše potreby selénu,“ hovorí Middleberg. Je to preto, že Brazílske orechy majú bohaté (čítané: bonkers) množstvá selénu 68-91 mikrogramov na maticu. Na orech!

Ryby a mäkkýše

Potraviny ako krevety, krabie mäso, losos a tuniak sú bohaté zdroje selénu, hovorí Middleberg. Yellowfin tuniak obsahuje 92 mikrogramov selénu na tri uncu, čo z neho robí vynikajúci zdroj selénu. Nasledujú sardinky, ustrice, mušle, halibut, krevety, losos a krab, z ktorých každý obsahuje kdekoľvek od 40 do 75 mikrogramov na porciu. Skutočne, jedna porcia lososa vás dostane cez vaše ciele selénu so 60 mikrogramami minerálu.

Hovädzie mäso

Jedna porcia hovädzieho mäsa obsahuje v priemere asi 50 mikrogramov selénu plus ďalšie dôležité živiny, ako sú bielkoviny a horčík. Majte na pamäti, že strih hovädzieho mäsa zmení, koľko selénu konzumujete, zatiaľ čo hovädzí okrúhly steak poskytuje vyššie uvedené množstvo, mleté ​​hovädzie mäso ponúka iba 22 mikrogramov na porciu.

Turecko a kuracie mäso

Ak hľadáte selén, hydina vám pomôže dostať sa tam. Turecko balenie 31 mikrogramov v trojstovej porcii a biele kuracie mäso má okolo 24 mikrogramov na porciu.

Vajcia

Jedno vajcia obsahuje okolo 20 mikrogramov selénu, takže dvojhre Brekkie takmer splní odporúčaný denný príjem (a tri budú sladké miesto). Ešte jedna ospravedlnenie začleniť vajcia do receptov, kedykoľvek budete môcť.

Syr

Naozaj, ak tu vidíte tému a kričí 'proteín, ste na mieste. Jedna šálka syra chalupy nabitého bielkovín obsahuje asi 20 mikrogramov alebo o niečo viac ako tretinu vášho denného množstva selénu.

Hnedá ryža a jačmeň

Šálka ​​varenej dlhej zrnitej ryže vám poskytne 19 mikrogramov selénu. Tip pre profesionálov: Vytvorte hnedú ryžovú misku založenú na zrnkovej miske s niekoľkými vajecmi (alebo grilovanými kuracím mäsom) plus vegetariánov a celý deň sa stretnete s odporúčaným prívodom. Ak uprednostňujete jačmeň, choďte na it-it, obsahuje okolo 14 mikrogramov selénu na pohár.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.