Nejedzte svoje pšenice, prečo niektorí elitní športovci chodia bez lepku
Od Casey Gillespie pre Q.Rovnodennosť.com
Prijatie bezlepkovej diéty nemá viditeľnosť, sexualitu alebo vyrovnávaciu pamäť, povedzme, lukratívna dohoda o schválení, ale keď to urobia vysoko profilovaní športovci, ako sú Novak Djokovic a Drew Brees, lepšie si veríte, že športový svet si všimne, že športový svet si všimne.
Čo čiastočne vysvetľuje, prečo, ako olympijský prístup v Londýne v roku 2012, je G-Free bzučiaca fráza na perách mnohých športovcov. Americký bežec na diaľku Amy Yoder Begley a britský bežec Andrew Steele sú len niekoľkými olympijskými konkurentmi, ktorí pripisujú viac energie, lepšie časy pretekov, rýchlejšie zotavenia a menej zranení bezlepkového životného štýlu.
Vysvetlenie? Eliminácia lepku môže viesť k zníženiu zápalu a pomáha telu pri trávení, vysvetľuje Paul Spector, MD, ASCM a Equinox Tier 4 Coach v New Yorku v New Yorku. „Existuje obrovské spektrum intolerancie, ktoré sú menšie stupne toho, ako sú ľudia schopní absorbovať lepok-takže to nie je otázka, či to máte alebo nemáte,“ hovorí. „Z evolučného hľadiska veľa z nás nie je zapojený do veľmi dobre spracovať zrná. Zrny sú prozápalové. Pri ich vyhýbaní sa vám umožňuje správnu absorpciu živín a energie, ktorú potrebujete.„
Podľa mnohých správ lekárskych odborníkov vrátane austrálskej športovej komisie však neexistuje dôkaz o tom, že zdraví športovci po bezlepkovej diéte budú mať pre športovca akékoľvek výkonnostné výhody, ktorý sleduje vyváženú stravu obsahujúcu lepok obsahujúci lepok. „Ak nemáte netoleranciu, nie je dôvod vylúčiť jedlo z vašej stravy,“ zdôrazňuje Amanda Carlson-Phillips, MS, RD, CSSD a VP výživy a výskumu výkonu a hlavného výkonu športovcov v Arizone.
Pokračujte v čítaní ..
Viac čítania z Q.Rovnodennosť.com:
Môžu mať skutočné dievčatá falošné vlasy?
Snehový ľad: ďalší mrazený jogurt
Inžinier tela
