Aký je najlepší typ kávy pre zdravie čreva? Spýtali sme sa RD
Sauceda tiež poznamenáva, že pre oddaných s kávou môže byť studená pivnica vhodnou alternatívou k horúcej káve počas letných mesiacov bez ohľadu na kyslosť a že to je samo osebe dobrý dôvod na to, aby ste sa k nej dostali. A má dobrú správu pre fanúšikov Cold Brew: Rovnako ako horúca káva, Cold Brew obsahuje prospešné zlúčeniny, ako sú antioxidanty a polyfenoly. "Ak len uprednostňujete Cold Brew, stále dostanete niektoré z dobrých antioxidantov, ktoré by ste našli v pravidelnej šálke horúcej kávy," hovorí Sauceda.
Tl; DR? Studený varenie smieť Ak ste citliví na vysoko kyslé potraviny a nápoje, buďte na čreve ľahšie na čreve v porovnaní s horúcou kávou. Ak nie, udržujte kofeínu s akoukoľvek formou kávy, váš vlastný žalúdok (a paleta) preferuje najviac.
Pripravený na ochladenie? Vyskúšajte tento geniálny gadget na výrobu Cold Brew doma:
