Tieto blondínky s vysokým obsahom škorice s vysokým obsahom blondínok sú moje nové obľúbené raňajky
„Jednou z hlavných výhod získania dostatočného množstva bielkovín pri raňajkách je to, že môže pomôcť udržať vaše hormóny a hladinu cukru v krvi,“ hovorí Vaca-Flores. „Ako také, raňajky s vysokým obsahom bielkovín môžu pomôcť predchádzať zrážkam cukru a výkyvom nálady počas celého dňa, aby sme vám pomohli zvýšiť hladinu energie a vybudovať chudú svalovú hmotu.“(Ak je to možné, navrhuje zamerané na 15 až 25 gramov bielkovín pre vaše ranné jedlo.)
Ďalej výhody používania ľanových vajíčok idú ďalej. „Hlavným prílivom používania ľanových vajíčok je to, že poskytujú každý dva gramy vlákniny. Navyše môžu zvýšiť príjem omega-3 mastných kyselín, “pokračuje Vaca-Flores. Tiež poznamenáva, že ľanové vajcia sa dajú ľahko ponoriť do iných receptov, ktoré si vyžadujú konvenčné vajcia vzhľadom na ich pomer jedného k jednému. V neposlednom rade tento recept požaduje kokosový cukor na sladkosť. „Kokosový cukor poskytuje živiny, ako je prebiotická vláknina, antioxidanty a minerály, ako je vápnik a železo, ktoré sa stratia v bielom alebo hnedom cukre,“ hovorí Vaca-Flores. Dietológ však dodáva, že kokosový cukor je stále cukor, takže sa nepovažuje za zdravú výživu v výživovej komunite.
Všetky veci, ktoré sa uvažuje, tieto blondínky s prípitkami na škoricu sú stále výživnejšou možnosťou ako pôvodné obilniny, ako aj väčšina pečených dobrôt, ktoré by ste mohli uprednostniť pri raňajkách. „Tento recept je vyšší v bielkovinách a vláknine ako tieto alternatívy, takže je to skvelá voľba, ak hľadáte niečo chutné a známe, čo má tiež množstvo dôležitých zdravotných výhod,“ uzatvára Vaca-Flores.
Ako pribiť tento recept zdravej škorice blondie
Viem, ja viem ... už teraz musíte svrbiť, aby ste vybili tieto chrumkavé škoricové blondínky. Najprv však niekoľko tipov na výživu a FYI:
- Aj keď kokosový cukor môže byť zdravšou náhradou konvenčných zdrojov cukru, stále budete chcieť mať na pamäti svoj príjem.
- Aby ste udržali obsah cukru čo najnižší, rozhodnite sa pre nesladené alt mlieko.
- Tento recept si vyžaduje cookies bez zŕn snickerdoodle z Hu Kitchen (ekologická značka občerstvenia testovaná a schválená tím Well+Good). Zatiaľ čo vývojár receptov uvádza, že môžete ponoriť do sušienok Graham alebo cookies s príchuťou škorice podľa vášho výberu, nezabudnite, že do mixu môže pridať lepok, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a/alebo iné prísady.
Proteínový škorica toastov recept
Prísady
2 ľanové vajcia
1/4 šálky kešu maslo
1/4 šálky mlieka podľa výberu
1/3 šálky vegánskeho masla, roztavené
1 lyžička vanilkový extrakt
1 1/4 šálky cícerovej múky
1/2 šálky kokosového cukru
1 lyžička prášku na pečenie
1/4 lyžičky morskej soli
1/2 šálky Hu Kitchen snickerdoodle cookies, rozdrvené (sušienky sub graham alebo sušienky s príchuťou škorice podľa výberu)
Vrchná poleva na škoricu:
1 lyžica kokosového cukru
3/4 lyžička škorica
1. Predhrejte rúru na 350 ° F a zarovnajte 8 x 8-palcovú pekáčku s pergamenovým papierom.
2. Vo veľkej mise zmiešajte ľanové vajcia, kešu maslo, mlieko, vegánske maslo a vanilkový extrakt.
3. Zmiešajte v múke cícer, kokosový cukor, prášok do pečiva a soľ. Zložte rozdrvené cookies.
4. Nalejte cesto do pripravenej pečiatkovej panvice. Pečieme 14 minút, až kým v strede vložený špáradlo. Ak je to potrebné, posypte viac škoricovým cukrom a vychutnajte si!
