9 najlepších kuchárok na darovanie a chytenie tohto roku

V Bibiho kuchyni

Bibi, ktorý môže znamenať „babičku“ v Svahili, je zdrojom tejto zbierky receptov v ôsmich afrických krajinách. Hawa Hassan a Julia Turshen našli sériu priamych, chutných a klasických receptov od Eritrea, Kene, Somálska, Tanzánie, Mozambiku, Južnej Afriky, Madagaskaru a Comorosu. A aby sa každý recept oživil, autori zahrnuli rozhovory (spolu s tipmi na varenie) s matriarchom za jedlom a znovu vytvorili rovnaké rozhovory s kuchynským stolom, aké by ste očakávali od domáceho jedla.

Nakupuj teraz: V Bibiho kuchyni, 32 dolárov

SkinnyTaste jedlo prípravok

Ak hľadáte darček kuchárskej knihy, ktorá kladie zdravie vpredu a v strede, potom SkinnyTaste jedlo prípravok Autor: Gina Homolka je cesta, ako ísť. Existuje široká škála receptov bez lepku, zdravé mrazničkové jedlá, prípravné raňajky a obedy a takzvané „plánované prenosy“ pre ľudí, ktorí radi varia raz týždenne a pripravujú si jedlo na kohútiku. Navyše, existujú užitočné tipy a triky na skladovanie jedla, vďaka čomu je ideálny darček pre ľudí, ktorí varíte menšie rodiny (alebo pre jeden).

Nakupuj teraz: SkinnyTaste jedlo prípravok, 19 dolárov

Na východ

Pre tých, ktorí chcú rozšíriť rozsah ich varenia, Meera Sodha's Na východ je nevyhnutnosť. Aj keď sa môže zdať ťažké variť exotické príchute, ako sú príchute zo Srí Lanky alebo Indie alebo Japonska, Sodha dokáže urobiť tieto recepty tak prístupné, ako sú chutné. Zatiaľ čo recepty sú dobrodružné, sú tiež určené na to, aby boli mimoriadne efektívne a perfektné pre týždenné noci. Navyše, všetky tieto recepty majú ďalšiu výhodu z toho, že sú vegetariánske alebo vegánske, čo ich robí tak dobrými, ako sú dobré na jesť.

Nakupuj teraz: Na východ, 23 dolárov

Smažiť chlieb

Začnite svoje deti (alebo deti svojich priateľov a členov rodiny) na správnej ceste predčasne tým, že im dáte kuchárku na sviatky. Smažiť chlieb, Očarujúca obrázková kniha, nielen kuchárka, ale aj história a kultúrna lekcia, pretože čitateľom vybavuje vzdelávanie o varení indiánskeho Američana. Ako už názov napovedá, chlieb smaženia je stredobodom tohto zväzku a rodičia aj deti sa môžu mať dobrý čas zmiešaním cesta a premeniť ho na vynikajúcu občerstvenie alebo sacharidovú základňu pre zvyšok vášho jedla.

Nakupuj teraz: Smažiť chlieb, 13 dolárov

Falastín

Milovníci hummusu, vegetariáni a ľudia s dobrou chuťou na jedlo vo všeobecnosti budú milovať Falastín, Kuchárka, ktorá skúma jedlá Palestíny. Nájdete všetko od rybieho kastróna po Shawarma až po riešenia pre všetko, čo zvyšuje Tahini, ktoré vždy držíte v chladničke. Kniha pochádza z výkonného šéfkuchára Ottolenghi Restaurants, Sami Tamimi a je dlhá 120 receptov. Takže áno, budete z tejto knihy variť nejaký čas.

Nakupuj teraz: Falastín, 20 dolárov

Kokos a Sambal

Multikultúrne recepty sa často zdajú byť najchutnejšie a Lara Lee určite dokazuje, že to tak je v jej krásnej, jasnej kuchárke. Lee v Londýne, ktorý je austrálsky a indonézsky. Mnoho receptov je inšpirovaná jej babičkou, takže v jedlách je zreteľný zmysel pre nostalgiu, ktorú vytvoríte.

Nakupuj teraz: Kokos a sambal, 32 dolárov

Xi'an

Newyorčania sa zamilovali do Xi'an Flamel Foods, reštaurácie známe pre ručne ťahané rezance a iné pikantné ponuky zo západných oblastí Číny. A teraz, vy a vaši blízki môžete znovu vytvoriť tieto zreteľné chute vo vašom vlastnom dome pomocou Xi'an Slávne jedlá kuchárka. Jason Wang, syn zakladateľa Xi'ana, nám poskytuje prehliadku tejto čínskej kuchyne, zdôrazňujúc dôležitosť ingrediencií ako čierny ocot, sichuanské korenie a Tanjin Chile. Táto krásne fotografovaná kniha je napísaná v spojení s Jessicou Chou.

Nakupuj teraz: Xi'an Slávne jedlá, 25 dolárov

Dezert

Žiadny zoznam kuchárok by nebol úplný bez dezertovej kuchárky a Dezert Autor: Coe Chef Claire Saffitz je ľahko jedným z najlepších v roku. Či už ste úplne nový v pečení alebo ste oboznámení s najzložitejšími prínosmi a výstupmi z predloženia chleba, Saffitz má pre vás niečo. A zatiaľ čo dezert nie je zamýšľajúci Aby ste boli zdraví, môžete trochu predstierať dezerty, ako je banánový chlieb z mandlí, ktorý určite zvuky ako zdravšia verzia iných rýchlych chlebov.

Nakupuj teraz: Dezert, 18 dolárov

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do dobre+, naša online komunita zasvätených wellness a okamžite odomknite svoje odmeny.