„Som„ najlepším šéfkuchárom “finalistom a týchto 5 špičkových kuchynských predmetov v skutočnosti stojí za investíciu“
S toľkými kuchynskými pomôckami na trhu môže byť ťažké vedieť, ktoré skutočne žijú podľa humbuk-a ešte lepšie, čo v skutočnosti stojí za statné cenovky, ktoré sprevádzajú. Koniec koncov, robia mixéry, kávové stroje a rezné dosky s vysokým cenami?
Našťastie pre nás, šéfkuchár Brian Malarkey so sídlom v San Diegu, ktorý slúži ako sudca pre potravinovú sieť Guy's Grocery Games, dal nám lopatku. Dopredu, nájdite päť drahých kuchynských nástrojov, ktoré americký finalista Season 3 uisťuje, že nás stojí za to, že sa oplatí.
Kuchynská kuchyňa profesionálneho šéfkuchára
Iste, máme radi pohodlnú, farebnú zmes, rovnako ako ďalšia osoba, ale už ste niekedy premýšľali o tom, že by ste spruhali svoju domácu miešajúcu stanicu s možnosťou najvyššej kvality? Podľa Malarkey, ktorý je zakladateľom novo spustenej rady olejov na varenie, by ste mali kuchári život, mali by ste. "Môžete použiť mixér KitchenAid na všetko, od vinaigrettes po smoothies a marinády a dokonca aj majonézu," hovorí. "Je to perfektné, pretože môžete upraviť prevody od pomalých až rýchlo, takže si nerobíte neporiadok v kuchyni.". Toto sú horné línie a každý kuchár má jeden."
Nakupuj teraz
Ak máte radi popíjanie lahodnej kávy každé ráno, ale už ste unavení z toho, že ju musíte kúpiť, malarkey nemôže odporučiť špičkový kávovar dostatočne. "Stroj Breville Espresso stojí za každý cent," uisťuje nás. "Jeden som mal navždy a skutočne verím, že nie je nič lepšie ako správna šálka kávy ráno, aby som začal deň.". Pokiaľ ide o kávu, verím v kvalitu pred kvantitou, čo znamená, že by som radšej mal jednu veľkú šálku kávy, aby som začal deň, a nie veľa zlých šálok kávy po celý deň."
Breville je známy tým, že vyrába espresso kvalitné kavia. Stroje sa ľahko používajú, vyrábajú espresso (a dusené mlieko!) za približne 60 sekúnd a je ich jednoduché postarať sa aj o to. Pre lacnejšiu možnosť sa nám tiež páči Breville's Bambino Plus. Nemá toľko zvonov a píšťaliek, ale dá vám vynikajúce espresso a dusené/penivé mlieko (a má rovnakú kvalitu breville).
Nakupuj teraz
Rovnako nádherný a milovaný ako liatinová železa Le Creuset a Staub, Malarkey pripúšťa, že pri vybavení svojej kuchyne nemusíte tráviť ruku a nohu pri vybavení svojej kuchyne s touto základnou položkou. "Nemusíte zlomiť banku, ale každý potrebuje skvelú liatinovú panvicu, ktorú môžete odovzdať z generácie na generáciu na generáciu," hovorí. "Je ľahké čistiť, tým viac ich používate, tým lepšie dostanú, a sú nepriestrelní-literálne."."
Nakupuj terazOdborníci v tomto článku
- Brian Malarkey, profesionálny šéfkuchár a reštaurátor
Mnoho ľudí verí, že súpravy nožov sú nevyhnutné v každej kuchyni. Malárne, ale menej je viac. "Vždy by som rád povedal, že každý dobrý kuchár skutočne potrebuje iba dva nože a nie je zúbkovaný," hovorí. "Ak máš miyabi, nebudeš potrebovať milión rôznych nožov.".„Napriek tomu poukazuje na to, že ak ste„ viac je viac “myslenia, Miyabi má veľa iterácií, ktoré ponúka. "Toto je jedna z mojich obľúbených kuchynských predmetov, tieto japonské nože prichádzajú v mnohých rôznych štýloch a výberoch," dodáva.
Tento japonský nôž s demascusom je perfektnou váhou a je dosť robustný, aby vám vydržal niekoľko životov, ak sa o ňu správne stará (ja.e. Nikdy ho nevyhadzujte do umývačky riadu a nezabudnite ho zaostriť, keď sa začne nudiť). Presnosť, ktorú dostanete z miyabi, je jedinečná.
Nakupuj teraz
V neposlednom rade, Malarkey hovorí, že vynecháva základnú dosku na rezanie plastov v prospech kvalitnej možnosti Hiawatha Woodworks. "Toto sú moje obľúbené rezné dosky-sú krásne ručne vyrobené a dokážete ich prispôsobiť menom, správe alebo značkou, aby si prispôsobil váš dar," zdieľa. „Všetky dosky sú neuveriteľné a trvanlivé a ich nákup je skvelý spôsob, ako podporiť autentické remeselné spracovanie."
Nakupuj terazChcete byť prvým, kto sa dozvedel o najnovších (a najväčších) kvapkách produktu, vlastných zbierkach, zľavách a ďalších? Prihláste sa a nechajte Intel doručené priamo do vašej doručenej pošty.
