Ako používať svoj vzduchový fritéza na vytvorenie najrýchlejšieho a najsvietelejšieho lososa

Pokiaľ ide o konzumáciu lososa, fráza „V mori sú iné ryby“ stráca všetok význam. Pretože, aj keď áno, existujú objektívne všetky tvary a veľkosti tilapie, tresky a kanalizačného plávania, ktoré z nich nie sú úplne zabalené rovnaké výhody ako milovaná ružová ryba všetko Omega-3s. A s týmto chrumkavým receptom na lososové fritézy Health Air Fryer môžete ťažiť z všetkých výhod tohto výnimočného filetu za menej ako 20 minút.

Keď je zle uvarený, má losos slizká, žuvacia textúra, ktorá nie je presne chutná. Medzitým sa dobre upečie (alebo v tomto prípade dobre vyprážané) losos dostane veľa svojich živín cez proces varenia. Je to preto, že teplo aktivuje enzým nazývaný vitamín tiamín-A B, ktorý zvyšuje vašu energiu. Pri každom uhryznutí dostanete aj výdatné množstvo bielkovín (viac ako 20 gramov na 3.5 uncí), mozog zdravé omega-3 mastné kyseliny a celé množstvo ďalších vitamínov a minerálov, ktoré udržujú vaše telo a mozog ostré. Byť rovno s vami: Je to plávanie do ponuky dvakrát týždenne.

---

Odborníci v tomto článku

• Ligia Lugo, Ligia Lugo je tvorcom receptov za odvážnou kuchyňou, receptom, ktorý ponúka jedlá z rôznych kultúrnych kuchýň.

---

Aby ste nikdy, nikdy, nikdy nemáte problémy s varením tejto ryby, pod ním nájdete recept, ktorý stojí za zmienku zakaždým, keď máte náladu uvariť stranu naparovanej hornej cestnej špargle a zemiakov s kaše s vašim chôdzou do mozgového jedla. A pretože letecká fritéza je zázračné zariadenie poslané zo samotných bohov jedla, pripravte sa na každé dokonale chrumkavé uhry. Nižšie, Chris Riley a Ligia Lugo-Duo varenia za odvážnym zdieľaním kuchyne ich, 15-minútový recept na filet z citrónových kôprových lososov.

15-minútový recept na losos Air Fryer, ktorý ste chceli celý život

Riley a Lugo odporúčajú servírovať sa lososovi čerstvý stredomorský šalát, pražené zeleniny, ako sú ružičkové klíčky, špargľa alebo hrach na hrach a/alebo kuskus.

Poskytuje 4 porcie

Ingrediencie:

Pre filety:

• 2 4-uncové lososové filety
• 1/2 lyžičky soli
• 1/2 lyžičky čierneho korenia
• 2 lyžička olivového oleja

Pre omáčku z citróna:

• 1 šálka obyčajného gréckeho jogurtu
• 2 lyžica citrónovej šťavy
• 6 klinčekov praženého cesnaku, rozdrvené do pasty
• 2 lyžice čerstvého kôpru, mleté
• 1/2 lyžičky soli

Inštrukcie

1. Predhrejte si vzduchový fritéza.
2. Zrežte lososové filety na polovicu a ochutnajte ich soľou a korením. Vyčistite vrcholy olivovým olejom.
3. Odrežte kúsky pergamenového papiera veľkosti filetov a uistite sa, že každý kus má jednotnú hrúbku (takže všetci varia rovnomerne). Položte losos na papier, kožu strany nadol, do vzduchovej fritézy. Dávajte pozor, aby ste nepreplnili vzduchové fritézu. To môže mať za následok jemnejší, nie chrumkavý losos. Ak sa pripravujete na varenie pre viac ľudí, oddeľte filot v dávkach.
4. Varte losos pri 375 ° F po dobu osem minút alebo do pripravenosti. Ak chcete skontrolovať Doneness, použite vidličku, aby ste zistili, či sa losos ľahne odlete. (Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od vášho špecifického modelu Fryer Air Fryer.)
5. Kým sa losos varí, pripravte si citrónovú kôprovú omáčku kombináciou všetkých ingrediencií v malej miske.
6. Podávajte filé z lososa s omáčkou na vrchu alebo na boku.