Prečo by ste nemali * nevynechať raňajky na Deň vďakyvzdania a 4 zdravé recepty, ktoré by ste mali urobiť ráno

Pre jahodovú omáčku:
2 šálky nasekané jahody
2 lyžica javorového sirupu
½ citrónová kôra lyžičky

Pre quinoa parfait:
2 šálky varené quinoa
1 šálka surových pistácií
½ pohár zlatých hrozienok
2 lyžice čisté javorový sirup
2 lyžičky čisté vanilkový extrakt
2 lyžičky uzemňovacej škorice
¼ tsp
2 šálky kokosového jogurtu

Zálievky:
Konope
Jahodové plátky

1. Pre jahodovú omáčku: Do misky vložte nasekané jahody, javorový sirup a citrónová kôra a premiešajte, aby ste sa skombinovali. Vyčleniť na montáž Parfaitu.

2. Pre quinoa: v kuchynskom robote kombinujte quinoa, pistácie, hrozienky, javorový sirup, vanilku, škoricu a kardamóm a pulz 3 až 5 -krát, až kým sa pistácie nepriepustné a ingrediencie sú ľahko začlenené. Quinoa by si mal zachovať väčšinu svojej textúry.

3. V štyroch pohároch alebo miskách vrstvte celkom ½ jogurt, ½ pohár quinoa a ½ jahody. Ak je to potrebné, vrchol s konopnými semenami a ďalšími jahodovými plátkami.

2. Útulné ovsené vločky

Prijmite útulnosť sezóny týmto receptom na ovsené vločky Chai. Ovsené ovsené vločky bohaté na vlákninu sa kombinujú s otepľovacím korením, Cinnamon, Cardamom a muškátovým orieškom na pridanie postavy, plus bobule a banány Goji na zvýšenie vlákniny. Pridajte zdravý kotúč mandľového masla pre svoju dávku bielkovín a zdravých tukov.

Ingrediencie:
2 šálky bezlepkového ovsa
2 lyžičky prášku na pečenie
Štipka škorice
Štipka kardamónu
Štipka muškátu
½ TSP vanilka
Štipka bobúľ Goji
1 ½ šálky rozdielových banánov
2 šálky mandľové alebo kešu mlieko
Ovocie na ozdobenie
Posypte mandľovým maslom

1. Predhrievajte rúru na 350 ° F.

2. Zmiešajte ovos, prášok do pečiva, škorica, kardamón, muškátový oriešok, vanilka, bobule Goji, banány a mlieko do misky.

3. Ozdobte zmes s vybraným ovocím.

4. Pečieme 15 až 20 minút.

5. Posypte mandľové maslo na pečenú ovsené vločky.

3. Zelená bohyňa quinoa raňajky

Zelení sú hviezdou tohto receptu. Podáva sa na základni quinoa a preliate sa omáčkou, ktorá je vyrobená z zmesi avokáda a ľanového oleja dva zdroje zdravých tukov- plus bylinky a citrónová šťava na jeho rozjasnenie. Aj keď existuje veľa ingrediencií, ktoré sa dostávajú do misky, je prekvapivo ľahké vyrobiť a stojí za to viac času stráveného v kuchyni.

Ingrediencie:

Pre základňu:
2 šálky brokolica Floret
1 stredné cukety plátky
3-4 lyžica olivového oleja
1/2 šálky vareného quinoa
1 šálka zeleninového vývaru
2 šálky nasekané švajčiarske listy
Košer soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

Pre omáčku:
1 avokádo postavené a olúpané
1 šálka zabalená zmiešaná petržlenová petržlenová a bazalka
2 klinčeky cesnaku
1/4 šálky olivového oleja
1/4 šálky ľanového oleja
2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
1 lyžička morskej soli

Zostaviť:
1/2 šálky vyrezávané edamame dusené
1 avokádo odlúpané, pittované, plátky
4 veľké vajcia varené podľa vašich predstáv (voliteľné)
1/4 šálky čerstvého koriandra

1. Predhrejte rúru na 450 ° F.

2. Usporiadajte kvety brokolice a nakrájané cukety na okrajovom plechu na pečenie a pokvapkajte olivovým olejom. Sezlečne zoštiepne soľou a korením. Pečte 15 až 20 minút, až kým brokolica hnedí okolo okrajov a cuketa je chrumkavá.

3. V strednom hrnci skombinujte quinoa a vývar, zakryte a varte na stredne nízkej teplote asi 20 minút, alebo kým sa všetok vývar nespotrebuje.

4. Medzitým vložte manažér do veľkého hrnca. Pridať ¼ šálka vody a liberálne ochutnajte soľou a korením. Prikryte a varte na miernom ohni za občasného miešania, až kým sa zúbk neztiví, asi 4 minúty.

5. Vytvorte omáčku zelenej bohyne. V kuchynskom robote alebo mixéri skombinujte avokádo, bylinky, cesnak, olivový olej, ľanový olej, citrónovú šťavu a soľ. Proces, kým nebude hladký.

6. Zostavte misky. Rozdeľte quinoa medzi dve plytké misky. Pridajte praženú brokolicu, cuketu, mangold a edamame, pričom ich usporiadajte do samostatných hromád. Venkujte avokádo plátky nad zeleninou. V prípade potreby naveďte každú misku s dvoma varenými vajcami. Lopon zelenú bohyňu omáčku na vrchol a ozdobte koriandrom pred podávaním.

7. Zostávajúcu omáčku uložte do vzduchotesnej nádoby až 1 týždeň.

4. Špajza

Tento recept na múdro od výživy Mia Rigden sa spája s rôznymi orechmi a semenami, ktoré máte vo svojej špajzi, ktorá sa potom hodí do medu, olivového oleja a posypaním škorice a šupinatej morskej soli. V recepte používa ako základňu zmes nafúknutej ryže a kokosových vločiek, ale môžete ju premiešať a rozhodnúť sa používať ovos. Avšak roztočíte to, v tomto jedle dostanete bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Je to aj perfektné poleva pre grécky jogurt.

Prísady
3 šálky základne
1-1/2 šálky doplnkov (ako orechy, semená, kokos, sušené ovocie alebo čokoládové hroty)
1/4 šálky olivového oleja
1/4 šálky zlato
Škorica
Šupinatá morská soľ

1. Predhrievajte rúru na 350 ° F. Pridajte svoju základňu a doplnky do misky a posypte soľou a škoricou. Zmiešajte spolu a zaisťujte, aby boli ingrediencie rovnomerne rozptýlené.

2. Pridajte med a olivový olej a premiešajte, aby ste sa spojili.

3. Akonáhle sa všetky ingrediencie v miske rovnomerne premiešajú, rozložte granola rovnomerne na plech na pečenie lemovanú pergamenovým papierom. Pečieme 20-25 minút, kým nie je zlatohnedá, chrumkavá a voňavá.