Trendy spoločnosti Whole Foods 2019 sú tu a sú dobré

3. Zdravé tuky: Dobre, teraz je to priamy výsledok počúvania spotrebiteľov. Keďže viac ľudí sa snaží obmedziť sacharidy a vyplniť zdravé tuky, spoločnosť Whole Foods sa snaží uspokojiť, skladovať svoje police výrobkami vyrobenými z oleja MCT, kokosovým maslom, ghí kŕmeným trávou a ďalšími prísadami schválenými keto. Rezanie sacharidov je ľahšie a ľahšie.

4. Konope na nasledujúcej úrovni: CBD je v mnohých štátoch stále šedou oblasťou, ale nie je debata o jej náraste popularity. Spoločnosť Whole Foods očakáva, že rastlina konope sa zvýši v popularite z iných dôvodov ako CBD a hovorí, že môžete očakávať, že uvidíte viac konope sŕdc, semien a olejov, ktoré sa používajú vo výrobkoch z celého paluby.

5. Faux mäsové občerstvenie: Okrem mäsa a nemožných potravín sa naďalej rozširujú a získavajú popularitu, čo vydláždi pôdu pre ďalšie náhrady mäsa na rastlinnom. (Odchádzali sme od hokejového pukového vegetariánskeho placká.) Whole Foods hovorí, že nakupujúci môžu očakávať, že uvidia viac vegánskych trhlín a cracklin 'občerstvenia, ktoré sa zameriava na vaše benzínové stanice, ale zdravšie, ale zdravšie.

6. Ekologické balenie: Spoločnosť Whole Foods sa zaväzuje presadzovať značky, ktoré využívajú ekologické a biologicky odbúrateľné balenie tým, že tento trend pomenujú ako jedno z ich veľkých zamerania na budúci rok. Vieš, aké slamky sú teraz šialene šialene? Očakávajte, že nadmerné plastové obaly budú nasledovať.

7. Mrazené pochúťky: „Aj keď existuje niečo upokojujúce a klasické o kopčeke zmrzliny vanilky, niektorí spotrebitelia chcú niečo trochu menej, dobre, vanilka,“ číta tlačová správa Trends Whole Foods 'Trends Trends. Okrem globálne inšpirovaných mrazených dezertov, ako sú Mochi a thajská valcovaná zmrzlina, maloobchodník tvrdí, že môžete očakávať zdravšie možnosti, ako je avokádová mäkká podávanie a ďalšie rastlinné možnosti. Z toho sú vyrobené sny bez mlieka.

8. Marine Munchies: Pravdepodobne už viete o občerstvení z morských rias a celé potraviny jazdia na tom, že sa vlna do viac oceánskeho vplyvu. Premýšľajte: maslo morských rias, trhliny riasy a viac miso naložených výrobkov.

9. Vylepšené občerstvenie: Váš zvyk občerstvenia sa chystá získať významnú aktualizáciu. Kým predtým, ako ste sa siahali po barových alebo zeleninových hranolkách, Ciele Foods naznačujú možnosti fanúšikov, ako sú remeselnícke arašidové masy alebo mini syrové dosky.

10. Pocit dobrého nákupu: S týmto trendom si spoločnosť Whole Foods uznáva, že nakupujúci sa stávajú viac vedomí toho, odkiaľ ich jedlo prichádza od vrátane toho, kto ho robí. „Prispievanie k sociálnym pohybom prostredníctvom nákupu tovaru a služieb s misiami, v ktoré veríte, že môžu priniesť veľké zmeny, ktoré siahajú ďaleko za svet maloobchodu,“ hovorí tlačová správa maloobchodníka. Dúfame, že to pôjde nad rámec trendu a stáva sa hnutím.

Pozrite sa na týchto päť žien, ktoré menia svet potravín k lepšiemu. Navyše, trochu pohľadu na to, ako sú trendy potravín vírusové.