Banány sú skvelým zdrojom základných živín vrátane vlákniny a vitamínu B6. „Vlákna v banánoch môže pomôcť regulovať zdravé pohyby čriev a podporovať tráviaci trakt, zatiaľ čo B6 pomáha pri výrobe neurotransmiterov, ako je serotonín, dopamín a norepinefrín,“ hovorí Dr. Nafarský.
Ľanové vajcia
„Ľanové vajcia sú populárnou náhradou za ľudí, ktorí sú vegánski a sú bohatí na omega-3 mastné kyseliny, ako je kyselina alfa-linolénová, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri zdraví srdca, zdraví mozgu a funkcie, ako aj znižujú zápal v našom telá, “hovorí Dr. Nafarský.
Mandľová múka
Mandľová múka je dobrou alternatívou pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť lepku, zatiaľ čo podľa Dr. Nacal, je dobrým zdrojom zdravých tukov, ktoré podporujú zdravé srdce. „Mandľová múka má nižší obsah uhľohydrátov v porovnaní s tradičnou pšeničnou múkou, čo z nej robí obľúbenú voľbu pre tých, ktorí sledujú diétu s nízkym obsahom sacharidov. Okrem toho mandľová múka obsahuje bielkoviny, vlákninu, vitamín E, horčík a ďalšie minerály."
Proteínový prášok
Echeverria má rád, že tento recept si vyžaduje kopček vanilkového proteínového prášku, pretože v závislosti od toho, čo si vyberiete, môže poskytnúť 15 až 30 gramov bielkovín.
Javorový sirup
Zatiaľ čo cukor je cukor je cukor a javorový sirup určite spadá do tejto kategórie Echeverria, ktorý má rád javorový sirup, pretože obsahuje riboflavín (vitamín B2), zinok, mangán, vápnik a draslík.
Prísady
2 zrelé banány
1 ľanové vajíčko (na výrobu, zmiešajte 1 lyžičku ľanového jedla + 3 polievkové lyžice; môže tiež ponoriť s bežným vajcom)
3 lyžice javorového sirupu
2/3 šálky prírodného krémového arašidového masla
1/4 lyžičky vanilkového extraktu
1 šálka mandľovej múky
1 Scoop Vanilla Proteín Prášok (môže vynechať a nahradiť 1/4 šálky mandľovej múky)
1/2 lyžičky sódy na pečenie
1/3 šálky čokoládových lupienkov, voliteľné