Najväčší zdravý konvent o zdravých produktoch na svete bol práve odložený

Mast hovorí, že uznáva protichodné emócie, ktoré mnohí cítia z odloženia. Mnohí, hovorí, oslovili a tvrdili, že dýchajú úľavu. „Uvedomujeme si, že spolu s touto úľavou môžu mnohí členovia komunity pociťovať sklamanie, frustráciu a neistotu, najmä tých jednotlivcov a spoločnosti, ktoré už cestovali do Anaheimu a boli v procese založenia na show,“ hovorí.

Ako však odloženie skutočne ovplyvňuje značky a spotrebiteľov, ktorí kupujú svoje výrobky? Požiadali sme tých postihnutých, ako sa plánujú posunúť vpred.

Šanca pre malé značky, aby sa strelili

Expo West je ... obrovský obchod pre tisíce veľkých a malých značiek, z ktorých mnohé pracujú po celý rok na oznámení svojich nových produktov na výstave a závisia od novinárov, ktorí sa zúčastňujú spotrebiteľom, čo sú. Je to tiež ich šanca upútať pozornosť (a ústa) kupujúcich obchodov s potravinami. „Expo má schopnosť skutočne zmeniť trajektóriu života mladej spoločnosti,“ hovorí Brenden Schaefer, zakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Bright Foods. Minulý rok hovorí, že opustil show so záväzkom od maloobchodníka s potravinami, aby zásobil produkty značky. „Keď ste malá spoločnosť, počíta sa každý mesiac a odloženie show znamená, že musíme prísť na alternatívne spôsoby, ako rásť, až kým nebude oznámený nový dátum.„

Niloo Mirani, riaditeľka marketingu pre rastlinnú značku Tolerant Foods, hovorí. „Ako malá vznikajúca značka je Expo jednou z našich najväčších iniciatív roka, do ktorého sme vynaložili veľa úsilia a investícií,“ hovorí. „Ideme na Expo, aby sme sa pokúsili nadviazať spojenie. Snažíme sa rásť a táto udalosť je dokonalou krajinou na to, aby sme sa mohli stretnúť s inými značkami, maloobchodníkmi a spotrebiteľmi. Tento rok nemám túto príležitosť len jedným z dôvodov, prečo nás odloženie váži ťažko.„Mirani však dodáva, že blaho jej tímu a účastníkov show sú dôležitejšie, takže nakoniec toto rozhodnutie podporuje.

„Ako„ novšie “dieťa na bloku sme usilovne pracovali na použití expowest ako náš štartovací podložka, aby sme odhalili náš rebrand, nový vzhľad a dojem do spolupráce [formálne Coconut Collaborative] a našej neuveriteľnej inovačnej produktovej rady pre všetkých Na výstave, “hovorí James Connelly, viceprezident pre predaj v spolupráci. Hovorí, že plánujú zverejniť svoje nové rastlinné dezerty na výstave. „Boli sme schopní viesť predobchodné diskusie s maloobchodníkmi, médiami, predajcami a ovplyvňovačmi, ale boli sme pripravení urobiť obrovský rozstrek na výstave, čo oneskorí našu schopnosť sa s nimi postaviť, až kým show je naplánovaná. Teraz prepíname prevody a prichádzame s vzrušujúcimi, potenciálnymi virtuálnymi spôsobmi, ako spustiť rebrand a všetko, čo s tým súvisí.„

Režisér Terra Ingredients Peter Carlson hovorí, že pre jeho tím osobných stretnutí sú obzvlášť dôležité, pretože sú popredným dodávateľom Fonio v Severnej Amerike, stále relatívne neznáme staroveké zrno z Afriky. Okrem toho, že majú na spustenie tri nové produkty, je pre nich šanca vzdelávať sa. Teraz hovorí, že tím stále vymyslí najlepší spôsob, ako sa posunúť vpred, aby zvýšil povedomie o produktoch značky a dostáva ich na obchodné police.

Ako sa odkladajú expowest 2020, ovplyvňuje spustenie produktu

Expo West je opäť časom, keď značky ukazujú vzrušujúce nové produkty a spoluprácu a expozícia môže pomôcť utesniť obchody s maloobchodnými partnermi, aby sa tieto nové výrobky dostali do rúk spotrebiteľov. Ale s tohtoročnou výstavou odloženým, Brands bude musieť zistiť, ako inak propagovať svoje nové štarty. Spoločnosť Bright Foods plánovala oznámenie spustenia novej chladiacej čistého bielkovinového baru, ktorý podľa neho bude stále spúšťať, ale bude si vyžadovať viac dosahu na maloobchodníkov a publikácií, aby sa práca dokončila. Core Foods CMO Brett Hartmann hovorí, že aj oni plánovali spustenie chladených proteínových tyčiniek (ich tiež zahŕňa kofeín) a tvrdí, že tiež trávia týždenné plánovanie stretnutí a konferenčné hovory s ľuďmi, s ktorými plánovali pri prepojení na výstave Expo.

Spoluzakladateľka Pipcorn Jen Martin hovorí. „Je to pre nás obrovská ponuka, pretože je to náš prvý krok do inej uličky a náš prvý produkt, ktorý sa vyrába s našou kukuricou a v plne recyklovateľnej krabici,“ hovorí. „Byť osobne a nechať ľudí vyskúšať sušienky a pochopiť, čo ich urobilo a prečo je to dôležité, je celkom neoceniteľné.„Teraz hovorí, že jej tím strávi tento týždeň príchodom s úplne novým plánom, ako spustiť sušienky.

Podobne aj Jordann Windschauer-Ameta, generálna riaditeľka a zakladateľka základnej kultúry, hovorí, že Exhowest 2020 bude momentom jej značky na spustenie preformulovaných mandľových maslových koláčikov a kešu blondínky masla, ktoré v súčasnosti majú o 40 percent menej cukru. Hovorí, že jej tím je teraz v pláne oznámenia spustenia na sociálnych sieťach a osloviť maloobchodníkov priamo na virtuálne stretnutia.

Blake Waltrip, americký generálny riaditeľ spoločnosti A2 Milk (značka známa pre kravské mlieko bez bielkovín A1), tvrdí, že plánujú zverejniť spustenie svojho nového kávového krému na výstave spolu s nižším cukrovarom, čo dáva potraviny kupujúci a novinári obchody prvé vkus. „Už sme oznámili tlačovú správu, ale budeme sa naďalej zdieľať s maloobchodníkmi, médiami a budúcimi udalosťami,“ hovorí, aký je ich herný plán teraz.

Niektoré značky pokračujú v rozvinutí podľa plánu, napriek tomu, že už nemajú dynamiku od spoločnosti Expo, na ktoré sa spoliehajú. Pokiaľ ide o tolerantné potraviny, Mirani tvrdí, že plánovali oznámenie spustenia svojho nového organického vyriešeného červeného šošovky na výstave. Zatiaľ čo účastníci nebudú môcť získať prvý vkus, hovorí, že spustenie bude stále v pláne, bude k dispozícii na Amazone v marci a v spoločnosti Whole Foods v máji.

Stratené peniaze

Organizátori podujatia stále určujú, ako budú zvládnuť úhradu značiek za tisíce vynaložených na priestor na účasť na výstave, ale cestovné náklady (čo pre Bright Foods hovorí Schaefer pokles medzi 3 000 a 5 000 dolárov) sú stratou príčinou. „Je to veľký problém pre mnoho menších značiek, ktoré do tejto show investovali obrovské percento svojich marketingových dolárov, aby dostali svoje značky pred správnymi ľuďmi v priemysle,“ hovorí prezident Vita Coco Mike Kirban. „Dúfam, že organizátori urobia správnu vec, ktorá umožní značkám získať späť niektoré zo svojich stratených finančných prostriedkov, aby sa mohli snažiť získať expozíciu iným spôsobom mimo predstavenia.„

„Väčšina ľudí vie, že Exwest je obrovský záväzok-je to ako Superbowl pre prírodné a ekologické výrobky,“ hovorí žiadne zlé potraviny CCO Sadrah Schadel. „Keď ste menšia značka ako [my], tento záväzok sa zosilní, pretože je to tiež obrovská investícia. Účasť na Exhowest je významným kúskom nášho marketingového rozpočtu na tento rok, ale náš tím tiež kladie obrovské množstvo času a úsilia na plánovanie a prípravu na prehliadku.„

Ak nie je preplatené, Mirani, z tolerantných potravín, tvrdí, že to môže ovplyvniť ich rozhodnutie zúčastniť sa na budúcnosti. „Odteraz Exwest a New Hope neponúka vrátenie peňazí. Oznámili, že budú spolupracovať s vystavovateľmi budúcich kreditov. Pre malé značky, ako sme my, budeme musieť vyhodnotiť, či sa dokážeme tento rok zúčastniť ďalšieho exwest, “hovorí.

Mast, z New Hope Network, hovorí, že pokiaľ ide o finančnú podporu, stále pracujú na riešení, najmä so zameraním na vznikajúce značky, ktoré môžu cítiť hit najťažšie. „Pracujeme na tom, ako to bude vyzerať pre každého z našich vystavovateľov alebo účastníkov, a sme odhodlaní počúvať našu komunitu, keď určujeme ďalšie kroky,“ hovorí.

Napriek tvrdým správam Schaefer z Bright Foods cíti, že sa uskutočnilo správne volanie. „Skončíme s lepšou šou neskôr a nebudeme nútení vybrať si medzi účasťou na odôvodnení našich finančných investícií v porovnaní s ukladaním našich tímov, komunít a my sami seba riziko choroby,“ hovorí.

Dodáva Schadel: „Chcem pochváliť ľudí v New Hope Network za nájdenie spôsobu, ako odložiť výstavu. Som si istý, že to bolo neuveriteľne ťažké rozhodnutie, ale myslím si, že je to absolútne to pravé pre show a pre priemysel ako celok.„

Tu sú najlepšie produkty, dobre+dobrí redaktori, ktoré sa minulý rok objavili na Exwest. A dobre ste videli+Good's Wellness Trends 2020, správne?