Pravda o soli je, že je to pre vás naozaj také zlé?

Na druhej strane, keď ho preháňate sodíkom, vaše telo sa niekedy drží na vode a nafúkne sa. Tu pochádza zlý rap minerálu-v skutočnosti môže viesť k niektorým veľmi vážnym zdravotným problémom, ak ho nadmerne konzumujete na reg. „Zbavte sa extra tekutiny, kladie viac práce na obličkách a na celkovom systéme,“ hovorí Lisa Defazio, RD. „Ak je vo vašej krvi alebo obehovom systéme príliš veľa soli alebo sodíka, drží na vode ako špongia. Celá voda vyvíja na vaše tepny ďalší tlak, podobne ako keď zapnete hadicu s plným výbuchom a natiahne hadicu.„

Rozsudok o soli

So všetkým tým prichádza k otázke v miliónoch dolárov, je soľ zdravý alebo nezdravý?

Strach aj Defazio súhlasia, že rovnako ako väčšina vecí, rovnováha a kontrola porcie sú mená hry. Záverom, podľa strachu, je čítať štítky, skontrolovať sodík a pokúsiť sa udržať svoj príjem mierne pod touto 2 300 mg/deň prahová hodnota. Jedlo v reštaurácii môže byť ďalšou hlavný zdroj sodíka. Takže ak idete na jesť, Defazio navrhuje vyhľadať informácie o výžive ponuky online.

To znamená, že tí, ktorí sú vo všeobecnosti v dobrom zdraví a varia väčšinu svojich jedál od nuly, by nemali stresovať. „Ak niekto nemá vysoký krvný tlak, nie je veľa dôvodov na starosti so soľou,“ hovorí Fear. „Obmedzenie soli je užitočné na zníženie krvného tlaku, ale nie je to také užitočné ako strata váhy a cvičenie.„

Takže namiesto toho, aby ste navždy vybalili šejkarskú šejkri, nezabudnite, že je efektívnejšie skontrolovať štítky s potravinami pred nasmerovaním svojej vnútornej soľnej bae.

Ak chcete získať viac výživového mýtusu, pozrite si odborníci na hydratáciu mylných predstaviteľov, aby ste prestali veriť, a pravdu o tom, či môžete skutočne získať dostatok bielkovín z vegánskej stravy.