Tajomstvo stravovania rastlín na ochranu zdravia mozgu počas celého života zahŕňa červené víno

To znamená, že Nicotera poznamenáva, že zatiaľ čo sa prezerali metabolity kávy, neboli skúmané nadmerné množstvo kofeínu. „Keď uplatňujeme vedu, mali by sme byť opatrní, aby sme chodili do extrémov. Okrem toho, zatiaľ čo metabolity alkoholu boli spojené s menším kognitívnym poklesom, nadbytočný príjem alkoholu je spojený s vyšším výskytom kognitívneho poklesu, “hovorí. Podľa Nicotery je tiež dôležité pamätať. „Aj keď konzumujú viac navrhovaných zdravých komponentov a menej nezdravých hlásených komponentov, môžu mať úžitok, nezaručujú úplnú prevenciu kognitívneho poklesu,“ hovorí.

Čo je však zvlášť zvláštne na konkrétnych rastlinných potravinách pre zdravie mozgu, ktoré štúdia vyčlenila? Pozrime sa bližšie.

5 najlepších rastlinných potravín pre zdravie mozgu, podľa vášho starnutia, podľa nového výskumu

1. Kakao

„Cocoa poskytuje antioxidanty, ktoré pôsobia proti poškodeniu bunkových buniek,“ hovorí odborník na výživu Jamie Feit, MS, RD, odborník na testovanie.com. Všimnite si však, že štúdia sa zamerala na kakao-nie čokoláda. „Čokoláda je dodávaná s extra cukrom a extra kalóriám, ktoré sa opustia pre čisté kakao a pridajte ju do ranného ovsa alebo smoothie alebo bičuje s avokádom a jesť ako„ penu “, odporúča Nicotera.

2. Káva

„Je známe, že káva zvyšuje pamäť a znižuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby,“ hovorí Feit. "To bolo preukázané a dobre vysvetlené v štúdii na Harvarde.".„Nicotera však upozorňuje, že odporúčanie pre príjem kávy je tri až päť šálok denne s maximom 400 mg kofeínu. Jedna šálka ôsmich uncí kávy ponúka približne 100 mg kofeínu.

3. Huby

„Je známe, že huby znižujú zápal a zvyšujú vitamín D, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém,“ hovorí Feit. „Najlepšie je konzumovať rôzne huby, pretože každý typ má rôzne ochranné vlastnosti."

4. Červené víno

Malbec, Petite Sirah, St. Laurent a Pinot Noir majú najvyšší obsah resveratrolu, podľa Nicotera. „Odporúčané množstvo vína je jedno pohár za deň pre ženy a dve poháre za deň pre mužov. Toto odporúčanie je založené na myšlienke, že zatiaľ čo víno ponúka určité zdravotné prínosy, môže byť škodlivé. Navrhovaný príjem doplnkového resveratrolu sa diskutuje, najmä preto, že biologická dostupnosť je sporná a nemožno sa priamo prirovnať k pohárom vína."

5. Potraviny bohaté na polyfenol

Polyfenoly sú prirodzene sa vyskytujúce zlúčeniny nachádzajúce sa v rastlinách. Majú s vysokým obsahom antioxidantov a poskytujú rôzne zdravotné prínosy. „Výskum poukazuje na odporúčanie konzumácie viac ako 650 mg za deň potravín bohatých na polyfenoly. Napríklad 1 000 mg polyfenolov za deň je ekvivalentom 12 šálok karfiolu, šálka a pol čučoriedok, dva a štvrť šálky jahôd alebo päť a pol šálky brokolice, “hovorí Nicotera.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.