Elektrárne - kokos

Kokosový olej, často za studena vytlačený z ovocia, bol nespornou únikovou ingredienciou vo svetoch výživy a krásy v posledných rokoch. Vídali fanúšikovia, ktorí ho zbožňujú za to, že sú úplným wellness multi-taskerom.

„Ľudia si mysleli, že kokosový olej bol nezdravý, pretože obsahuje nasýtené tuky, ale teraz vieme, že tieto nasýtené tuky sa líšia od tukov, ktoré sa nachádzajú v mastnom mäse,“ hovorí akupunkturista Jill Blakeway, riaditeľka centra Yinova v New Yorku City. „Kokosový olej obsahuje stredne reťazové triglyceridy (MCT), ktoré sa v tele metabolizujú odlišne a sú skvelým zdrojom energie."

Ukázalo sa, že MCTS zvyšuje energetické výdavky v tele, hovorí, čo znamená, že kokosový olej môže pomôcť pri chudnutí pri chudnutí. Navyše, olej obsahuje niečo, čo sa nazýva kyselina urová, čo jej dodáva antimikrobiálne vlastnosti, Blakeway hovorí „urobiť z neho dobrú rastlinu na odvrátenie infekcií“

Z kulinárskeho hľadiska je kokosový olej úžasnou alternatívou k olivovému oleju, pretože dokáže zvládnuť až 450 stupňov tepla, čo mu dáva vysoký dym (i.e., Bod, v ktorom sa môžu začať formovať dobré zlúčeniny v oleji a potenciálne problematické) sa môžu formovať). Vyskúšajte to v stimuláci. Je to tiež užitočné vo všetkom, od pečeného tovaru až po kávu v štýle nepriestrelného štýlu.

A milovníci krásy sú s tým zamilovaní. „Kokosový olej je zďaleka môj najobľúbenejší kozmetický produkt a používam ho kdekoľvek,“ hovorí evanjelista celebrity a kozmetické potraviny, Kim Snyder. "Je to super hydratácia, takže je skvelé na použitie na suchej, podráždenej pokožke."."

Kto by ho mal používať? "Všetci, všade,". Je to tiež kondicionér na vlasy, remover make -upu, balzam na pery a telové peeling (keď sa zmieša s cukrom alebo soľou). Niet divu, že toľko guruov wellness rád používa a odporúčame kokosový olej.