„Ananásový jazyk“ je legitímna vec, hovorí, že Ent-here je to, ako zastaviť pocit pálenia v jeho stopách

Ale to je len jeden kúsok skladačky. Okrem Bromelain, DR. Husain poukazuje na to, že ananásy sú tiež prirodzene kyslé, čo môže ďalej zhoršiť podráždenie. "Ananás je kyslý, takže si myslela, že bromelain prelomí mukóznu bariéru, ktorá spôsobuje, že kyselina v ananásu je viac dráždivá," hovorí. DR. Husain hovorí, že kombinácia týchto dvoch je to, čo odlišuje ananás od iných ovocia. (Napríklad, hoci papáje tiež obsahujú bromelain, nie sú také kyslé, a preto väčšina nezažije rovnaký pocit brnenia ako s ananásom.)

To znamená, že nie je popieraním, že to všetko hovorí o pálení alebo svrbení vyvolaných bromelain. Avšak DR. Husain nás uisťuje, že to nie je príliš veľký dôvod na obavy (aspoň nie vo väčšine prípadov). "Neboj sa.". Množstvo poškodenia, ktoré sa deje, je mierne a tkanivo sa už začne uzdraviť po konzumácii ananásu. Preto je pocit väčšinu času krátky, “hovorí.

"Neboj sa.". Množstvo poškodenia, ktoré sa deje, je mierne a tkanivo sa už začne uzdraviť po konzumácii ananásu. Z tohto dôvodu je pocit väčšinu času krátky.„

Je však potrebné poznamenať, že hoci ((opakujeme) ananásové alergie sú zriedkavé, stále sú možné. Alergia na ananás môže mať za následok závažnejšie príznaky, ako je nadmerné podráždenie v ústach, vyrážky, opuch alebo v závažných prípadoch-anafylaxia, život ohrozujúci stav, ktorý potrebuje naliehavú lekársku starostlivosť. Ak sa domnievate, že zažívate alergiu na ananás, je najlepšie konzultovať s lekárom o tom, ako ho liečiť.

@charlotte_chew milenec ananás bude milovať tieto tipy. Kto dokáže odolať tomuto šťavnatému sladké osviežujúce ananás! #charlottechew #charlottechewnutritionist #welcome2023 #learnontikTok #TikTokguru #cnybazaar2023 ♬ Pôvodný zvuk - TuckerBudzyn

Ako zabrániť podráždeniu ananásového jazyka

Aj keď sa v ananásoch nevyhýbajú bromelainovi, DR. Husain poukazuje na to, že najvyššia koncentrácia enzýmu sa nachádza v stonke ananásu. Z tohto dôvodu by sa riadenie konzumácie stoniek mohlo pomôcť zmierniť reakciu. Ale nie je to spoľahlivé, ani najproduktívnejší alebo najpopulárnejší spôsob, ako sa vyhnúť podráždeniu vyvolaným ananásom.

DR. Husain odporúča trieť soľ na ananás alebo ju namáčať do slanej vody (a pred spotrebou opláchnutím). Varenie ananás môže tiež znížiť podráždenie spôsobené enzýmami. Nakoniec hovorí, že spárovanie kyslého ovocia s výrobkami na báze mliečnych výrobkov, ako je krém alebo jogurt, môže pomôcť neutralizovať kyselinu. Ananásy sú oficiálne späť v ponuke!

Ktokoľvek sa pripravuje na dezert s ananásom bez mlieka a mliečnych výrobkov: dezert:

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.