Som dietológ a toto je mojich 5 najlepších zdrojov sacharidov zdravých škôd

3. Pulzy

„Pulzy sú mojím osobným favoritom,“ hovorí Zeitlin s odkazom na jedlé semená rastlín v rodine strukovín, medzi ktoré patria fazuľa, šošovica a stále trendová cícer. „Sú naložené vitamínmi rastlinných proteínov a B, ktoré pomáhajú zvyšovať energiu a zlepšovať kognitívne funkcie,“ hovorí. A samozrejme, sú plné obľúbených výživných výživových látok každého dietológa: vláknina.

4. Banány

Banány sa v poslednej dobe objavujú v celom množstve potravinových výrobkov a Zietlin je tu pre to. Jedným z dôvodov, prečo miluje ovocie, je jeho obsah draslíka, ktorý-ako v zemiakových helpoch, vyplachuje nadúvanie a prebytočnú soľ. „Sú tiež plné horčíka, čo pomáha znižovať úzkosť a stres,“ hovorí. Ďalšou výhodou banánov je ich prebiotický obsah, ktorý podľa Zietlinu pomáha kŕmiť dobré baktérie v čreve. „Pomáha udržiavať GI trakt zdravý a zápchu,“ hovorí.

5. Jogurt

„Jogurt je sacharbom kvôli jeho prirodzene sa vyskytujúcim laktóze, aka cukor,“ hovorí Zietlin. Miluje obyčajný grécky jogurt kvôli jeho všestrannosti: dá sa použiť vo všetkom, od parfaitov a smoothies až po poklesy a korenie. „Jogurt má vysoký obsah bielkovín, aby udržal vaše svaly zdravé, vápnik, aby vaše kosti boli silné, a probiotiká, aby sa zlepšila vaša imunita a zdravie GI,“ hovorí. „Celkovo, win-win-win for the carb fam.„

Zatiaľ čo kôš na chlieb môže stále vyvolať nejakú zdravú debatu (zamýšľaná slovná hračka), tento zoznam zásahov ukazuje, že sacharidy sú pre vás dobré. Všetko záleží na tom, na ktoré z nich dosiahnete.

Pozrite si video nižšie, kde nájdete ďalšie tipy na stravovanie pre zdravie čreva:

Ak hľadáte viac nápadov na potraviny s zdravým jedlom, vyskúšajte toto jedlo a g.I. Doc odporúča všetkým svojim pacientom. Navyše, zdravší zvrat, ktorý dáva vášmu smoothie.