Skúsil som sa zvratom mozgu na stredomorskej diéte, aby som lepšie koncentrácia-to sa stalo, čo sa stalo

Jedlo, aj keď vo všeobecnosti dosť podobné, má odlišné oblasti dôrazu. Moon hovorí, že strava mysle má menej ovocia ako stredomorská a pomlčka, menej mliečnych látok ako pomlčka a menej rýb ako Stredomorie.

Čo jete na mysli diéta?

Mind Diet rozdeľuje potraviny do 15 podkategórií: 10 skupín potravín v oblasti mozgu a päť „jesť menej z týchto“ skupín. Bobule sa špecificky odporúčajú (nie toľko ostatných ovocia, aj keď ich neublíži) a listovú zelenú sú ich vlastnou kategóriou, čo znamená, že musíte sa ubezpečiť, že dostávate primerané porcie tých, ktorí práve vyhrali normálne vegetariány, práve vyhrali. „Nerobte si náhrady, aj keď sú tiež dôležité.

Všeobecne platí, že to by malo mať na mysli stravu na:

• Celé zrniečka
• Zelenina
• Listová zelená zelenina
• Orechy
• Fazuľa
• Bobule
• Hydina
• Rybárstvo
• Olivový olej
• Víno

A to sú potraviny, ktoré by sa niekto, kto má na mysli, by sa mal pokúsiť obmedziť ich každodenné stravovanie:

• červené mäso
• Maslo/pevné tuky
• Pečivo/sladkosti
• Vyprážané/rýchle občerstvenie
• Syr

„Čo sa mi na tejto diéte najviac páči, je skutočnosť, že neexistuje koncept podvádza Neurofitness: tajomstvá chirurga mozgu na zvýšenie výkonu a uvoľnenie kreativity. "Nie je to ako Keto, kde ak máte šišku, celé vaše úsilie ide o stratu.". Ľudské telo jednoducho nefunguje a je to skôr o tom, aké palivo vložíte do svojho tela po dobu rokov a desaťročia, ktoré majú rozdiel."

Zaujímajú sa o viac plánov zdravého stravovania? Zoznámte sa s stredomorskou stravou:

Aké sú výhody spojené s diétou mysle?

S diétou mysle bolo spojených niekoľko štúdií a každá z nich sa pochválila niektorými peknými hviezdnymi výsledkami. Štúdia z roku 2015 napríklad ukázala, že v skupine ľudí, ktorí sledovali diétu mysle asi štyri a pol roka, riziko Alzheimerovej choroby znížilo o 53 percent pre tých, ktorí sa k nej veľmi dobre prilepili, a 35 percent pre tých, ktorí uviazli na to mierne dobre. Ešte ďalšia štúdia zistila, že tí, ktorí sa prilepili k mysle, mali menší kognitívny pokles ako tí, ktorí to neurobili. „V podstate má myseľ potenciál udržať mozog fungovať, akoby to bolo sedem a pol roka kognitívne mladšie,“ hovorí Moon.

Dôvodom, ktorý za tým je každé jedlo v kategóriách, má zreteľné výhody, ktoré pomáhajú zdraviu mozgu: omega-3 v rybách, antioxidanty v bobúľ, celozrnné sacharidy pre trvalú energiu, vitamín E v olivovom oleji, resveratrol vo víne, a redukcia oxidačného stresu prostredníctvom listovej zelene a fazule. Nasýtený tuk bol spojený s demenciou, a preto boli všetky potraviny na zozname „obmedzené“ umiestnené ako také.

Mesiac si tiež myslí, že začlenenie diéty mysle by mohlo pomôcť ľuďom s úzkosťou a depresiou (ako súčasť ich existujúcej liečby, nie namiesto nej). "Je to zaujímavé, pretože strava mysle je o prevencii Alzheimerovej choroby a kognitívnemu úpadku, ale slovo" myseľ "znamená pre ľudí oveľa viac," hovorí. „Nebolo študované z hľadiska dopadu na duševné poruchy-videla som niekoľko údajov o stredomorských diétach a znížení rizika depresie. Existuje tiež výskum niektorých komponentov, ako sú morské plody: prehľad 26 rôznych štúdií, ktoré zahŕňali celkom 150 278 ľudí zistilo, že jesť viac rýb znížilo riziko depresie u mužov aj žien. Listové zelené sú skvelým zdrojom folátu b-vitamínu a normálne hladiny môže znížiť riziko depresie a zlepšiť reakciu na antidepresíva pre ľudí, ktorí robiť trpieť depresiou."

Pokiaľ ide o čisté fyzické zdravie, DR. Jandial hovorí, že pokiaľ nemáte alergie alebo nie ste diabetici- v takom prípade potrebujete konkrétny plán, aby ste udržali svoju hladinu cukru v krvi za všetkých okolností- strava na mysli by nemala mať žiadne nepriaznivé účinky. Moon súhlasí a rozpracuje: „Strava mysle je všeobecne zdravý stravovací vzorec, ktorý je vhodný pre väčšinu ľudí, s možno výnimkou denného pohára vína. Ľudia nemusia začať piť alkohol, ak ešte nie, alebo ak sa tomu vyhýbajú z iných dôvodov."

Takže, čo sa stalo, keď som to vyskúšal?

Stravovací plán, ktorý sľubuje lepšie zdravie mozgu a kde je víno potravinová skupina? Určite som bol a rozhodol som sa, že to chcem vyskúšať dva týždne, aby som zistil, či by to pomohlo mojej vyššie uvedenej mozgovej hmle.

Avšak DR. Jandial ma varoval, že dva týždne nemusia byť dosť času na to, aby ste si úplne videli výsledky, a že štúdie neboli presvedčivé o účinkoch diéty mysle na koncentráciu, pokiaľ ide o zdravé mozgy. "Pomôže to vášmu mozgovému veku pomalšie, a to by mohlo mať za následok lepšiu koncentráciu, ale v skutočnosti je to niečo, čo musíte urobiť celé desaťročia, aby ste skutočne videli výhody," rozpracuje. To je dôvod, prečo sa koncept podvádzaných dní nezáleží, keď tak dlho robíte niečo, pár sklzov sa stane vždy a štúdie ukázali, že aj ľudia, ktorí sa mierne držia správy o diéte výsledky.

Stále som si však myslel, že vyskúšanie diéty by mohlo stáť za to, najmä ak by mala na ceste nejaké krátkodobé výsledky. Samozrejme, nasledujúce môžu hovoriť iba s mojou osobnou výživou, je vysoko individualizovaná a čo pre mňa funguje, nemusí fungovať pre každého.

Typický deň vyzeral niečo také: ovsené vločky s bobuľami na raňajky; Kalový šalát s vlašskými orechmi, lososom, quinoa a avokádom na obed; Grilované kurča s vegetariánmi a hnedou ryžou na večeru. Nemal som víno každý noc, ale keď som sa socializoval, mal som pár pohárov. Pre dezert som sa zvyčajne držal tmavej čokolády. Strava bola tiež pomerne ľahká, keď som išiel na jesť, čo som nesmierne ocenil-nie je také ťažké získať ryby a hnedú ryžu vo väčšine reštaurácií a mohol som mať hamburger, kedykoľvek som chcel.

Prvých pár dní som sa cítil dosť nafúknutý, aby som bol čestný, keď som vo všeobecnosti celkom zdravý jedlík, diéta mysle si vyžaduje viac sacharidov a bobúľ, ako som zvyknutý jesť. Prvých pár dní som bol tak nepríjemný, že som sa skoro vzdal. Takže som znížil množstvo sacharidov a tukov na jedlo, ktoré podľa všetkého pomohli, a čoskoro som jedol dosť, aby ma udržal spokojný, nie plnený.

Asi po štyroch dňoch som si uvedomil, že mám oveľa viac energie, aby som sa dostal cez svoje dni, aj keď som tak dobre nespal. Cítil som sa ľahký a sústredený po obede a na večeroch som si dokonca vymyslel trochu ťažšie. Moja kvalita spánku, bohužiaľ, sa vôbec nezmenila a zistil som, že viac ako pohár vína ovplyvnilo negatívne kvalitu spánku. (Ktorý by vám povedal každý odborník na zdravie: dobre, duh.)

Väčšinou ma ohromilo množstvo energie, ktorú som mal po večera-aj tak som nočná sova, ale po jedle chcem zeleninu von. Jesť moje krevety v noci mi však dalo druhý vietor a ja som bol schopný pracovať na niekoľkých článkoch bez toho, aby som sa pozrel z obrazovky môjho počítača na hodiny-! Dokonca som prestal konzumovať toľko šálok kávy denne, na rozdiel od mojich normálnych štyroch. Jediné, čo mi chýbalo, bol syr v mojom šaláte.

Celkovo sa zdá, že strava pre mňa funguje naozaj dobre a určite je to niečo, čo vidím, že som udržal z dlhodobého hľadiska ... čo je presne to. Teraz sa uvidíme, ako sa môj mozog cíti, keď mám 65 rokov!

Zaujímajú sa o viac plánov zdravého stravovania? Tu je to, čo by ste mali vedieť o okinawa diéte a „satiačnej diéte.„