Marie kondo'd moja strava na dva týždne-to sa stalo, čo sa stalo

Buďme úprimní: „Organizačný expert“ nie je najsexnejší pracovný titul, takže je neskutočné, že Marie Kondo nazhromaždila nasledovanie tak lojálneho ako Beyhive. A je to všetko o jednoduchom prístupe Decluttering Majstra, zameraného na otázku: Vyvoláva to radosť?

Teraz ste boli schopní aplikovať túto logiku Kondo na oblečenie vo vašom skrini (nehovoriac o každej miestnosti vo vašom dome), ako aj váš milostný život a dokonca aj svoju myseľ. Ale zostáva ešte jedna hranica: strava.

Čo by sa stalo, keby ste jedli iba jedlo, ktoré vyvolalo radosť? Výsledkom by to bolo jedlá pozostávajúce z Mac a syra, koláčikov a zmrzliny? Alebo by vaše telo prirodzene túžilo?

Rozhodol som sa zistiť, jesť iba to, čo mi dalo radosť z práce, ale niekto to musí urobiť za dva týždne. Nemusí to znieť revolučne, ale v kultúre, ktorá je známa s vinou jedla (ktorá uprednostňuje nosenie, zatiaľ čo multitasking a tlmenie čokoľvek je najpohodlnejšie).

Základné pravidlá

Serendipitusly, nová kniha práve vyšla na základe myšlienky jesť, čo chcete, a necítiť sa za to vinný. Nezbedná strava je sexuálny plán životného štýlu, založený na výbere potravín, ktoré vám dávajú potešenie (a spadnúť pár kíl, ak ste do toho).

Ako tieto dve veci koexistujú? Autor a integratívna trénerka zdravia výživy Melissa Milne žiada čitateľov, aby „postavili stôl pre potešenie“, najprv jesť svojimi očami jedlom v pekne rozmiestnenom stolovom prostredí (bez toho, aby ste sa v práci na klávesnici v práci), žuvalo „pomalšie“ , hlbšie a dlhšie, „a„ vášnivo sa oddávať “-všetko bez spočítania kalórií.

Kedysi som na jej pravidlá v kombinácii s Kondom geniálnym pohľadom na život (er, obývacie izby), aby som si vytvoril svoj vlastný dvojtýždňový plán. Pred každým uhryznutím som sa spýtal: Dáva mi to radosť?

Tu je to, čo som sa naučil od Marie Kondo-ing, moja strava.

Vaše telo vie, čo potrebujete

Aj keď som mal voľný lístok na jedenie toľko palaciniek a hamburgerov, ako som chcel. Stále som túžila po jedlách, ktoré som normálne jedol (vajcia, zelenina a hnedá ryža svitali, kuracie a avokádové tacos), čo dáva zmysel vzhľadom na to, že veda hovorí, že vlastne túžite po tom, čo pravidelne jete.

Ale jednu noc som dostal vážnu túžbu po arašidových masloch, niečo, čo som nemal roky. Tak som ich dostal. Vychutnal som si každé jedno uhryznutie a naozaj mi to prinieslo veľa radosti. Ale keď som o pár dní neskôr ocitol snívanie o ďalšom. So sebou: Doprajte si dobroty neustále sa odvádza od jeho špeciality.

Je zaujímavé, že som neskončil častejšie, ako pravidelne robím alebo sa prejedám pri jedle, čo som očakával, že sa stane. Nezbedná strava hovorí, že vaše telo vie, čo je pre vás dobré-musíte ho len počúvať.

„V tráviacom trakte je mozog, ktorý drží odpovede na načasovanie jedla a kontrolu porcií s názvom Enteric Nervous System (ENS),“ píše Milne. „Zoznámte sa s vašimi ENS a každé jedlo je ako víťazstvo a stravovanie s vlastným osobným výživovým pracovníkom. Budete vedieť, čo a koľko jesť, a presne keď si môžete dovoliť oddať sa znova.„

Jedlá bez multitaskingu si vyžadujú prácu

Stravovanie nie je nikdy moja jediná aktivita. V kancelárii jesť a pracujem súčasne, doma mám svoje jedlo pred televízorom (alebo vidlice v jednej ruke a kniha v druhej), a keď si veziem s priateľmi, viac sa zameriavam rozhovor ako čo je na mojom tanieri. Takže len jedenie bolo, dobre, úprava.

Tu je vec: to nemalo Daj mi radosť. Po vychutnávaní prvých pár uhryznutí som sa zakaždým nudil. Milneova kniha poukazuje a veda dokazuje jej právo-keď jete, bez toho, aby ste robili niečo iné, vychutnajte si jedlo viac a jesť menej. Pre mňa som jedol menej, keď som jedol nerozdelený, ale určite sa mi viac nepáčilo jedlo viac.

Vyvolávajúca radosť môže byť drahá

Zvyčajne trávim nedeľné noci jedlo prípravou na týždeň a naplním chladničku šalátmi, aby som si vzal so sebou prácu. Stále som si vyrobil svoje zelené misky, ale keď sa obed každý deň pretekal, chcel som lepší šalát. Čo vyvolalo radosť okolo 1 s.m. Pre mňa bola miska 8 dolárov, nie tá, ktorú som vyrobil a už som sa nudil.

Po niekoľkých dňoch som sa dozvedel, že pocit, že utratím viac peňazí, ako som chcel na jedle, zatienil radosť, ktorú som cítil pri jedle, a tak som sa pri jedle znovu objavil a viac som sa sústredil na vytváranie domácich šalátov pomocou ingrediencií, ktoré milujem (pre mňa, že pre mňa by zahŕňal detský špenát, kuracie mäso, vlašské orechy a veľa plátkov avokáda).

Veľká cesta

Jedol teda iba jedlá, ktoré vyvolali radosť z zmeny života? Nie naozaj. Pre lepšie alebo horšie, už zjem to, čo chcem väčšinu času. A teraz, keď som oficiálne pokračoval v jedle pred televíziou (hej, nové sezóny Oranžová je nová čierna nebude sa pozerať na seba), som šťastnejší.

Ale musím povedať: Je tu niečo do celého nápadu „Nastaviť stôl pre potešenie“. Myslím, že ak nič iné, len to vytvára lepší Instagram. Čo by mimochodom mohlo vyvolať radosť svojím vlastným, vedeckým spôsobom.

Šťastie a to, čo jete, sú určite spojené. A či jete obed pri stole alebo nie, budete ho chcieť upraviť: Ukázalo sa, že preplnený pracovný priestor je pre váš mozog zlý.