Jesť morské plody je „rozbitie“ s týmito 5 zdravými možnosťami s nízkym mercury

Ako sa hovorí: „V mori je veľa rýb, ale iba niektoré z nich obsahujú nízku úroveň ortuti.„Dobre, dobre, tak som trochu zdobil toto konkrétne klišé, ale získate obraz: z 20 000 známych druhov rýb, iba niekoľko vynikajúcich možností proteínov s pridaním do dosiek, ktoré nevyrábajú Staráš sa o ortuť. Ale našťastie si nebudete musieť pamätať na 20 000 rôznych rýb, iba päť, vďaka tejto ľahkej skratka z petržlenu Health: Smash, čo znamená Sardines, Mackerel, Anchovies, Losos a sleď.

Pamätajte, že ortuť môže mať nejaké pekné účinky na telo vo vysokých dávkach. Ako vysvetľuje petrsley Health v nedávnom príspevku na Instagrame, „ortuť môže ovplyvniť funkciu mozgu a pamäť, ovplyvniť vašu štítnu žľazu, obličky, spánok a energetickú úroveň.„Je to obzvlášť dôležité pre očakávané a dojčiace mamičky, pretože ortuť môže ovplyvniť vývoj mozgu a nervového systému plodu a nervózny systém.

Tu je vec: Takmer všetky ryby obsahujú určité množstvo ortuti (vďaka, znečistenie!). Svoje riziko však môžete minimalizovať držaním sa Smash-Choices, ktoré sú plné zdravých tukov a bielkovín, zatiaľ čo zostanete bezpečne nízky v úrovni ortuti. Agentúra pre ochranu životného prostredia (EPA) odporúča ubezpečiť sa, že väčšina rýb, ktoré jete, spadá pod túto kategóriu Smash, pričom obmedzuje vaše týždenné porcie morských plodov s vyšším mercom, ako sú tuniak, bluefish, grouper, Marlin, King Mackerel, Shark a Swordfishish. Ak máte konkrétne otázky o tom, koľko z rýb, ktoré vy alebo rodinný príslušník jete každý týždeň, potom Rady EPA hovoria so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o vaše konkrétne potreby.

Keď sa nachádzate v uličke morských plodov (stredomorský životný štýl si to vyžaduje!), ľudia v spoločnosti Parsley Health hovoria, že si pred mysľou ponecháte niekoľko ďalších nákupných trikov. Najprv kúpte malé ryby. „Väčšie ryby, ktoré sú vyššie v potravinovom reťazci, jesť menšie, ktoré hromadí vyššiu úroveň ortuti v ich tuku,“ číta titup Instagram. Tiež sa zasadzujú za získavanie rýb na miestnej úrovni, podporujú menší rybolov a naďalej jesť rozmanitú zmes rýb, keď môžete. „Vysoké požiadavky vedú k nadmernému rybolovu, škodlivým metódam úlovku a nadmernému využívaniu antibiotík,“ vysvetľujú. „Rozhodnite sa pre menej populárne možnosti, ako sú Mullet, Herring a Mackerel. „

Postupujte podľa týchto tipov a (palce) sa ubezpečíme.

Zaujíma vás o výhodách rybieho oleja? Tu je dohoda.

Zo všetkých rýb v konzervovanej uličke s potravinami je to pre vás to najlepšie. Jo, a zatiaľ čo letná sezóna je stále v plnom prúde, tu je návod, ako zabrániť tomu, aby sa vaše morské plody držia na grile.