11 receptov s japonskými sladkými zemiakmi, základom pre niektorých z najdlhších ľudí na svete
Pozrite sa na video nižšie a zistite, prečo je škorica pre vás taká dobrá:
3. Japonské sladké zemiakové hranolky
Dobre, tento spôsob užívania si fialových sladkých zemiakov pravdepodobne v Okinawe nie je presne bežné, ale stále je to vynikajúci spôsob, ako si užiť hľuzy. Zemiaky sú pečené, nie vyprážané, čo udržiava výživové výhody vpredu a v strede.
Získajte recept: japonské sladké zemiakové hranolky
4. Šľahané japonské sladké zemiaky
Rovnako ako biele zemiaky a pomarančové sladké zemiaky, táto odroda chutí chutne, keď rozdrví. Zahrajte si sladkosť ich zmiešaním s kokosovým mliekom a kokosovým olejom. Konečný výsledok je taký sladký a svieži, že všetko, čo musíte pridať.
Získajte recept: Šľahané japonské sladké zemiaky
5. Japonský sladký zemiak manju
Vidíme vás oblačný chlieb a vezmeme vám tento fialový sladký zemiakový manju, tradičný japonský dezert. Zvyčajne je to založené na múke s niečím sladkým uprostred. A v tomto recepte je toto báječné centrum fialové sladké zemiaky. Toto občerstvenie je ideálne na spárovanie s popoludňajším šálkou čaju.
Získajte recept: japonský sladký zemiak manju
6. Japonské hranolky na sladké zemiaky s wasabi aioli
Ak ste zvládli pečené fialové sladké zemiakové hranolky a ste pripravení zintenzívniť ich, zvážte túto úroveň receptu dva. Hľuza je pečená sezamovými semenami, práškom TogarAshi alebo Cayenne, pólmi a nori lupienkami. Pokiaľ ide o ponornú omáčku: je to wasabi aioli. Povedal som ti, že to bola ďalšia úroveň.
Získajte recept: hranolky japonskej sladkej zemiakovej rúry s wasabi aioli
7. Japonské sladké zemiakové náboje s kyslou smotanou
Tieto kolá sa dajú ľahko vyrobiť a sú dobrým občerstvením, predjedlom alebo prílohou. Všetko, čo potrebujete, sú hľuzy, olivový olej, cesnak, cibuľa, paprika, červené chilli vločky, pažítka a kyslá smotana. Ľahký!
Získajte recept: Japonské sladké zemiakové náboje s kyslou smotanou
8. Japonské sladké zemiakové muffiny a avokádo tartare
Pripravení zintenzívniť svoju japonskú hru so sladkými zemiakmi? Tu sa používajú skartované a používané na výrobu vlhkých, pikantných muffinov a preliate sa avokádom a uhorkovým tarátom. Tartár je vyrobený zo zelenej cibule, sezamových semien, koriandra a údenej papriky a konečným výsledkom je príchuť.
Získajte recept: japonské sladké zemiakové muffiny a avokádo tartare
9. Japonský sladký zemiakový puding
Rovnako ako pomarančové sladké zemiaky, fialové sladké zemiaky si môžete vychutnať na dezert čo najviac na večeru. Tu sú hlavnou ingredienciou v ľahkom pudingu. V kombinácii s mliekom a cukrom, chutí podobne ako karamel, ako toastové cukrovinky.
Získajte recept: japonský sladký zemiakový puding
10. Daigaku Imo Pie
Rovnako ako samotné fialové zemiaky, aj korene Daigaku Imo Pie sa dajú vysledovať späť do Japonska. Zemiaky sa kombinujú so sezamovým olejom, hnedým cukrom, sójovou omáčkou, ryžovým octom, vanilkovým extraktom, javorovým sirupom a opečeným sezamovým semenom. Aquafaba, aka cícerová voda, sa používa namiesto oleja-kreatívny spôsob, ako znížiť odpad z potravín v kuchyni.
Získajte recept: Daigaku Imo Pie
11. Bezlepkový fialový sladký zemiakový koláč
Japonské sladké zemiaky tiež svietia ako krásna fialová sub. Šéfkuchár Sashah Handal zdieľa, ako to urobiť (a udržať ho bezlepkový, o nič menej) v tejto epizóde Well+Good's Show Bootcamp alt.
Získajte recept: bezlepkový fialový sladký zemiakový koláč
Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.
