Prečo odborníci na wellness milujú púpava zelených

Chudobné púpava Zelene hrajú už niekoľko sezón, aby sa klenotoval orientácie na kel, ktorý sa zameriava. A aj keď neočakávame, že sa v dohľadnej dobe vzdáte závislosti na kleve.

Takže povedzme zdraví kuchári a odborníci na wellness, ktorí ich milujú pre svoje prírodné detoxingové vlastnosti a veľa živín, ktoré sú známe pre žiarivú pokožku, znižujú nadúvanie a vyhadzujú PMS. Požiadali sme štyroch odborníkov z wellness spektrum od celebrita výživovej výživy Keri Glassman, aby hviezdy šéfkuchár Candice Kumai-viac Intel o tom, prečo sú fanúšikmi dandeliových greenov a ako ich častejšie začleniť do jedla. -Melisse gelula

Detox a dobrá pokožka
Susan Curtis, odborník na prírodné zdravie a guru starostlivosti o pokožku, režisér Neal Yard Organic Medicines, spoluautor Neal's Yard Remedies Healing Foodsneal's Yard Remedies Healing Foodshealing Foods

„Naturopati vidia pokožku ako odraz vnútorného zdravia,“ vysvetľuje Curtis “a kľúčom k žiarivej, jasnej pleti je zdravé trávenie a detoxikácia.„Tam prichádza púpava zelene. „Historicky boli zvyknutí na čistenie-jeho horkosť podporuje zdravie pečene, zatiaľ čo ich draslík pomáha prepláchnuť nečistoty obličkami a močom. Ich chlorofyl pomáha čistiť, alkalizovať a vyvážiť. Zatiaľ čo ich obrovský zoznam doplňujúcich fytonutrientov, vrátane vápnika, fosforu, zinku, železa a vitamínov vrátane A, B, C a D, majú také prospešné pôsobenie na zúčtovanie a skrášlenie pokožky. Pokiaľ ide o to, ako ich jesť, listy sú úplne chutné vädnuté olivovým olejom a stlačením citróna alebo v zelenej šťave.„

Nadúvanie
Keri Glassman, výživa celebrít, zakladateľ výživného života a autor niekoľkých kníh vrátane novej a vylepšenej stravy: 8 pravidiel schudnúť a zmeniť svoj život navždy nový a vylepšenú stravu: 8 pravidiel na chudnutie a zmenu svojho života navždy Nové vy (a vylepšené) strava a štíhla pokojná sexy strava: 365 Osvedčené stratégie potravín pre myseľ/tela blaženosť pokojná sexy strava: 365 Osvedčené stratégie potravín pre myseľ/tela blaženosť pokojná sexy strava.

"Milujem púpali zelené."! Sú to detoxifikátory pečene a sú skvelé na nadúvanie. Štúdia uverejnená v Časopis alternatívnej a doplnkovej medicíny zistili, že púpava zelene spôsobila výrazné zvýšenie produkcie moču v 5-hodinových obdobiach po spotrebe. (Ospravedlňte TMI.) Môžete si pripraviť púpový čaj nalievaním 1 šálky vriacej vody na 1 až 2 lyžičky. sušených listov púpavy, opečte alebo naparujte alebo ich pridajte do omelety.„

Výživné a kulinárske
Candice Kumai je autorom knihy Cook Yourself SexyCook sami sami sexy sexy, celkom chutné: štíhle a krásne recepty pre zdravé a šťastné nové youpretty chutné: štíhle a krásne recepty pre zdravé a šťastné nové Youpretty Delicious a www.Candicekumai.com

„Púpava zelení poskytuje vo vašej strave hlavný super-post. Sú plné antioxidantov, minerálov, vápnika, železa, vlákniny, vitamínov, beta karoténu a luteín. Často s nimi varím, aby som sa ubezpečil, že dostávam svoje úžasné zdravotné výhody. Sú veľmi horké (sami sa postavte!), tak odporúčam spárovanie púpavov zelene s niekoľkými príchuť. Tiež ich rád pridávam do svojich smoothies! Tieto chutné greeny vám môžu pomôcť zostať tak úžasne vo vnútri, ako ste na vonkajšej strane.„(Pozrite sa na tento článok, kde nájdete recept z Kumai, ktorý používa zelenú púpava a zvyšky!)

Pre PMS a podráždenosť
Akupunkturistka Mary Sabo, L.AC, je asistentom riaditeľa kliniky v centre Yinova v New Yorku

„V čínskej medicíne sú horké greeny spojené so srdcom a ohňovým prvkom. A pľúcna rastlina sa špecificky používa na liečenie infekcií liečivo.

Je to tiež detoxer pečene, čo znamená, že je ideálny pre tých, ktorí sú horúci, podráždení, náchylní na PMS alebo bolesti hlavy, musia cvičiť na získanie energie a milovať kávu a potrebujú víno na Manhattane!

Ja osobne milujem šalát púpava z organickej cesty alebo by ste mohli jesť púpava zelene v šaláte alebo ich vziať ako doplnok.„

Viac čítania

Recept: šalát Candice Kumai's Dandelion Greens & Quinoa

Ste vegánsky alebo ste rastlinný?

Zelená šťava vs. Zelený prášok: Ako sa skutočne porovnávajú

90-sekundový interval: DR. Drew Ramsey do svojej novej knihy Päťdesiat odtieňov kale