Ak má váš obed tendenciu byť sendvičom, Rifkin hovorí. „Môžete mať aj celoštátne sušienky alebo popcorn namiesto hranoliek,“ hovorí. Viac šalátovej osoby? Do vašej misky sa dajú ľahko integrovať aj celé zrná; Ryža a quinoa sú obzvlášť obľúbené obedové misky go-tos.
Doslova každá jednotlivá ingrediencia v tejto miske burrito je plná výživnej dobroty. Nielen, že je to rovné vlákno zo všetkých vegetariánsky. Pečené zelené chilli a olivový olej sa používajú na ochutenie ryže, ktorá skutočne posúva chuť na ďalšiu úroveň.
Získajte recept: grilovaná vegetariánska misa burrito s ryžou Hatch Green Chili
Jedným z vynikajúcich spôsobov, ako využiť svoje sladké zemiakové ťahy tento rok na jeseň, je ich spárovanie s quinoa a greens pre báječný sezónny šalát. V tomto recepte sú aj cícer, opečené mandle, pólóny, červená kapusta a syr feta.
Získajte recept: misa na sladké zemiaky quinoa
Tento recept je dôkazom toho, že zelení nie sú jediným spôsobom, ako vytvoriť šalát bohatý na vlákna; Celé zrná, kukurica, červená cibuľa a edamame všetky pokrývajú tú výživovú základňu. Okorenite ho s paprikou a čerstvou mätou, pridajte olivový olej a obed sa podáva.
Získajte recept: celozrnný šalát s praženou kukuricou a edamamom
Rovnako ako pri obede, nápady na jedlo založené na miskách, ktoré používajú celé zrná, prichádzajú na večeru. „Celé zrná môžete vo veľkej miere uvariť na obed a večeru počas celého týždňa,“ hovorí Rifkin. Niektoré ďalšie nápady na večeru, ktoré používajú celé zrná, patrí rozruch, celozrnné cestoviny a hamburgery Quinoa Veggie Burgers.
Krása jedál s jedným jedlom na báze ryže, ako je táto. Kľúčom je skutočne korenie, ktoré zahŕňa žltý kari prášok, prášok kajenského, kurkumu a cesnakového prášku. Varenie ryže v kokosovom mlieku namiesto vody je navyše krémové a dodáva podkladové sústo sladkosti.
Získajte recept: vegánsky kokosový kokosový kokosový kokosový kokosový kokosový kokosový ruk
Až nabudúce túžite po hamburgeri, vyskúšajte tento recept na hamburgery quinoa zakončených s paradajkami sušenými na slnku a feta. Znie to úžasne, správne? Quinoa v skutočnosti nie je jediné celé zrno, s ktorým sú placká; Zahrnuté ovos je tiež začlenený. Vajcia a cícer sa používajú na ich spojenie. Nezabudnite používať celé zrnité buchty, keď ich podávame, aby ste ešte viac zvýšili celé zrná!
Získajte recept: stredomorské hamburgery inšpirované quinoa
Vlákno? Kontrola. Bielkovina? Áno. Syr? Ó áno. Toto cestovinové jedlo je z toho, z čoho sú sny pre pohodlné jedlo vyrábané. Je tiež veľmi ľahké bičovať sa, vďaka čomu je ideálny pre rušné noci.
Získajte recept: Cheesy Chicken and Brokoli celé zrno cestoviny
Zvýšenie celej vašej spotreby zŕn nie je len dobré pre vaše srdce (alebo vaše telo ako celok), urobí to aj vaše jedlo chutnejšie. Toto je jedna zdravotná rada, ktorá nemá žiadne nevýhody-je to všestranná výhra.
Získajte viac nápadov na zdravé jedlo v dobre+Good's Cook s nami skupinou Facebook Group.