Možno zvážte strojnásobenie dávky, pretože budete chcieť jesť tento zdravý mix celý týždeň.
Poskytuje 1 šálku omáčky
Prísady
1/2 avokádo
3/4 šálky zabalené koriander (použite stonky a listy)
3 veľké alebo 4 malé strúčiky cesnaku
1/3 šálky olivového oleja
kôra + šťava z 1 vápna
kôra + šťava z 1 pomaranča
2 tabuľky javorového sirupu
veľká štipka jemnej zrna morskej soli
1. Vložte všetko do mixéra.
2. Pridajte 1/4 šálky vody a miešajte, potom pridajte 1 polievkovú lyžicu vody naraz, až kým nebude textúra naliať, ale stále super hustá a krémová. (Použil som asi 3 polievkové lyžice.)
3. Pridajte podľa chuti a vychutnajte si ďalšiu soľ.
Tu je všetko, čo ste kedy chceli vedieť o avokádose: