Tento ľahko zdravý recept na slaw je možné transformovať na 5 chutných večere s vysokým obsahom vlákien

Prísady
Pre kuracie mäso
1 lyžica cesnakového prášku
1 lyžica cibuľového prášku
1 polievková lyžica sušeného tymiánu
1 polievková lyžica pozemnej papriky
1 lyžička horčičného prášku
1/4 lyžičky soli
Nelepivé varenie sprej
2 (5-uncy) Krásne kuracie prsia bez kože

Za obliekanie bylinkového jogurtu
1 šálka nontu FAT Plain grécky jogurt
1/2 šálky čerstvých listov bazalky, zhruba nasekané
1/2 šálky čerstvej petržlenu, zhruba nasekaný
1 chalál, zhruba nasekaný
1 polievkový klietok
1 polievková lyžica čerstvo vytlačená citrónová šťava
1 lyžička medu
1/4 lyžičky soli

Za slamy
4 šálky strúhané bok Choy (asi 1 malá hlava)
4 stredná mrkva, orezaná, odlúpaná a drvená
4 porcie (1/2 šálky) Herb-yogurt Dressing

1. Predhrejte rúru na 375 ° F.

2. V malej miske skombinujte cesnakový prášok, cibuľový prášok, tymián, papriku, horčičný prášok a soľ. Pomocou čistých rúk potláčajte suchý trieť po oboch stranách kuracích prsníkov.

3. Predhrejte gril alebo grilovanú panvicu potiahnutú varením sprejom na stredne vysoké teplo. Pridajte kuracie prsia a varte, prehodenie raz, až kým sa na oboch stranách zhnedne, asi 15 minút.

4. Kuracie mäso preneste na pečenie s rozmermi 8 x 8 palcov a vložte do rúry asi 15 minút, kým kurča nedosiahne minimálnu vnútornú teplotu varenia 165 ° F. Odložte kurča na ochladenie. Po ochladení nakrájajte každé kuracie prsia na tenké prúžky.

5. Aby sa dresing bylinkového jogurtu, v mixéri, spracujte jogurt, bazalku, petržlenovú petržlenovú petržlenu, olej, olej, citrónovú šťavu, med a soľ, až kým nebude hladký. Preneste do nádoby, prikryte a chladte najmenej 30 minút pred použitím.

6. Ak chcete vyrobiť slanú farbu, zmiešajte skartovaný bok choy a mrkvu v strednej miske. Pridajte pol šálky bylinkového jogurtu a hodte sa, aby ste sa spojili. (Zostávajúce obliekanie do krytého nádoby v chladničke.)

8. Uložte slané a kuracie mäso v samostatných vzduchotesných nádobách v chladničke až na päť dní.

Ako používať svoje kuracie a zdravé slané recepty za celé týždňové večere:

Pondelok: Kuracie sendviče s slaou mrkvou-bok

Mimc váš obľúbený kurací sendvič s rýchlym občerstvením v žiadnom momente, keď si vezme polovicu vopred pripraveného kuracieho prsníka a opätovne zohrieva v mikrovlnnej rúre. Potom ju pridajte (spolu s podávaním slamy) k opečenej celoštátnej buchte. Ak je to potrebné, jemne pokvapkajte s extra obväzom. Hotový.

Utorok: Tacos

Zohrejte porciu zvyšného kuracieho mäsa, nakrájajte ho a rozdeľte ho medzi dve až tri tortilly, aby ste vytvorili bielkovinovú základňu s vašimi tacos. Rozdeľte porciu slamy medzi tacos, potom každé taco nalepte niekoľkými plátkami avokádov.

Streda: Pita naplnená tuniakom

Aby ste predišli únave bielkovín (je tu len tak často, že je možné jesť kuracie mäso v rade), prepnite veci namiesto toho pomocou tuniaka. Vytvorte si večeru inšpirovanú Stredomorín naplnením opečeného vrecka pita vypustený. Ak chcete extra príchuť, podľa potreby pridajte olivy, kapary a stlačenie citrónovej šťavy.

Štvrtok: Zdravý sendvič Reuben

Vďaka obväzu v slade je ľahké swap pre kapusta tradične používaný v sendviče Reuben. Vložte pár plátkov švajčiarskeho syra, porciu slamy a mäso podľa vášho výberu (zvyšné plátky kuracie práce) medzi dvoma plátkami kyslej chleba. Varte na panvici alebo mriežke tri minúty na stranu, alebo kým sa syr neroztopí.

Piatok: Kuracie a slané smažené smažené

Stir-Fry je hlupák odolný voči zvyškom vašich zvyškov. Nasaďte zvyšok zvyšku zvyšku kuracieho kuracieho mäsa a pridajte ho do wok alebo panvice spolu s varenou ryžou alebo quinoa a varte, až kým sa všetko nezohrieva. Zložte teplo a hodte do poslednej z slamy, potom podávajte. Konečným výsledkom je fúzia medzi klasickým jedlom inšpirovaným ázijským a letným, americkým grilovaným základom.

Urobili ste tento zdravý recept na slaw? Podeľte sa o to, ako sa to ukázalo v dobre+Good's Cook s nami skupinou Facebook Group!