Tento výmena cukru pre domácich majstrov bude vaším novým ľadovým kruhom (a všetkým)

Zoznámte sa s vaším novým BFF: Prírodné pôžitky Medjool Dátumy, ovocie, ktoré nie je GMO,, ktoré vážne uspokojí vaše cukrové chute (z nejakého dôvodu sa nazývajú „prírodné cukríky“), ale sú naložené zdravotnými výhodami, ktoré notoricky chýbajú v spracovanom cukrovom cukre.

Dátumy Medjool majú viac polyfenolov (voľne radikálne bojové antioxidanty) ako černice, slivky a jablká a viac draslíka podľa hmotnosti ako banány (ahoj, palivo po tréningu!), čo z nich robí superfruit samy osebe.

Na rozdiel od spracovaného cukru (i.e. Biely cukor, hnedý ryžový sirup, trstinový sirup a kukuričný sirup), dátumy Medjool nebudú zvyšovať hladinu cukru v krvi.

Na prednej strane cukru sú dátumy Medjool inteligentnejšou možnosťou kvôli spôsobu, akým ich telo rozpadá. Na rozdiel od spracovaného cukru (i.e. Biely cukor, hnedý ryžový sirup, trstinový sirup a kukuričný sirup), dátumy Medjool nebudú zvyšovať hladinu cukru v krvi. Kvôli ich vysokému obsahu vlákniny-12 percent vášho denného vlákna na servírovanie-vaše telo ich pomaly rozbije, čo vám dáva trvalé uvoľnenie energie bez obávaného cukru.

Dátumy Medjool robia skvelé občerstvenie samy o sebe, ale môžu sa tiež transformovať na sirup alebo pastu pre sladidlo, ktoré je nízko na glykemickom indexe, takže to nespôsobí nepríjemný zápal, ktorý pravidelný cukor robí. Tri na zdravie pre život sladkého života (čo najzdravším možným spôsobom).

Prejdite nadol na dva recepty založené na Date Medjool, ktoré sa tento rok v lete stanú vašimi náhradníkmi cukru.

Medjool Date sirup

Medjool Date sirup je rovnako univerzálny ako vaše obľúbené lesklé čierne legíny. Použite ho na obliekanie koktailov pre GNO alebo na pokvapkanie pekného krému pre dievčatá noc v. Môžete ju tiež premiešať do ľadovej kávy alebo čaju, alebo ju klepnúť na vylepšenie omáčok a marinád BBQ. Pokyny krok za krokom nájdete v tomto praktickom videu a pozrite si recept v akcii.

Výnosy 1 šálka

Prísady
6 šálok vody
4 šálky Prírodné pôžitky Medjool dátumy

1. Prineste vodu a Medjool dátum do varu vo veľkom hrnci. Potom znížte teplo a duste, zakryté, na 1 hodinu, občas premiešajte a stlačte dátumy so zadnou časťou lyžice.

2. Zarovnajte veľkú cedrák s dvojitou vrstvou tvarohového tvaru, pričom sa okolo 6 palcov prekrýva v hornej časti. Položte na misku, ktorá je o niečo menšia, takže spodná časť cedníka sedí nad misou. Opatrne naberajte alebo nalejte Medjool dátum a tekutinu do cedníka. Dobre stlačte zadnou lyžičkou, aby ste vynútili tekutinu do misky. Preložte sa cez tvaroh a položte veľmi ťažkú ​​hrniec alebo misku priamo na dátumy

3. Odložte na 1 hodinu na vypustenie. Keď je dostatočne chladný na to, aby sa manipuloval, zhromaždte prebytočný tvaroh v hornej časti a pevne otočte, aby ste uzavreli dátumy Medjool. Pevne stlačte, aby ste odstránili čo najviac tekutiny.

4. Nalejte tekutinu do stredne. Znížte teplotu na stredne nízku a duste 30 až 40 minút alebo kým sa zmes nezmení iba na mierne nad 1 šálku, za stáleho miešania. Ako sa zmes znižuje, nižšie teplo a často miešajte, aby sa zabránilo spáleniu. Sirup zaútočí, keď ochladí.

Medjool dátum pasta

Zadajte: Vaša nová obľúbená toastová poleva. Rozložte silnú vrstvu pasty s dátumom Medjool na kúsok celozrnného chleba, posypte orechmi a bobuľami na vrchol a máte sladké a slané raňajky, ktoré vás (pravdepodobne) prehodnotia svoj vzťah s avokádovým toastom. Môžete ho tiež krúžiť do ovsených vločiek alebo jogurtu, kde nájdete ďalšie možnosti raňajok na pery.

Výnosy 1 3/4 šálky

Prísady
2 šálky (asi 20 dátumov) Pitted Natural Delights Medjool Datum, Hrubo nasekané
½ šálka veľmi horúca voda

1. Umiestnite dátumy a vodu Medjool do kuchynského robota.

2. Spracujte do dosť hladkého, aby ste si vytvorili hrubú pastu, alebo spracujte dlhšie, aby ste vytvorili krémovú pastu av prípade potreby zoškrabala boky.

3. Uložte pevne pokrytú chladničkou až na jeden mesiac.

V spolupráci s prírodnými pôžitkami

Fotografie: Prírodné potešenie