Zoznam celých30 potravín tu je presne to, čo môžete (a nemôžete) jesť

Zoznam celých30 potravín

Aké sú základy celého30?

To môže byť žiadnym prekvapením, ale budete chcieť zásobiť organické čerstvé produkty. V zásade sú všetky ovocie a zelenina prijateľné na Whole30, takže vaše obľúbené jablká, banány, bobule a podobne sú spravodlivé hry.

To isté však nemožno povedať pre vaše zelené raňajky smoothie. Bohužiaľ, v programe sa neodporúča miešať alebo odšťavovať ovocie a zeleninu a nazvať ho jedlom, pokiaľ to nie je absolútne nevyhnutné. Hlavným dôvodom, podľa pokynov programu Whole30, je to, že pitie jedla alebo kalórií je menej vyplňovanie a podvádza váš mozog, aby si myslel, že nie je také plné, ako keby ste jedli celé potraviny. A je ľahšie preháňať cukor z ovocia a vynechať sa na vlákne, ak odšťavujete.

Medzi ďalšie veci, ktoré budete musieť po dobu 30 dní, patrí všetky mliečne výrobky (okrem ghí), zrná a chleby (vrátane ovsa, pšenice, ryže a iných odrôd bezlepku a paleo) a strukoviny (vrátane fazule).

Potraviny schválené celým30:

• • Ovocie a zelenina
  • Mäso, morské plody a vajcia
  • Prírodné tuky
  • Bylinky, korenie a korenie
  • Potraviny s jednoduchým alebo rozpoznateľným zoznamom prísad alebo vôbec žiadnych ingrediencií, pretože sú celé a nespracované

Celých 30 potravín, ktorým sa treba vyhnúť:

• • Pridaný cukor (skutočný alebo umelý)
  • Alkohol
  • Zŕn a strukoviny
  • Mliečne výrobky
  • Spracované jedlá
  • Dezerty

Vyhnite sa pridaniu cukru a ďalších prísad

Pretože pravdepodobne budete chcieť použiť omáčky na to, aby sa všetky tie zeleniny stali trochu vzrušujúcejšími, budete musieť byť pri nákupe fľaškových korenia alebo šalátov. V ideálnom svete by ste ich urobili od nuly, ale keď ste drvení na čas, máte niekoľko možností. (Mnoho výrobkov z Primal Kitchen a Tessemae je schválených WELKE30).

Tento šikovný sprievodca vám dáva prehľad o ingredienciách, ktoré môžete mať (napríklad prírodné príchute, inulín Acacia a slnečnica-nie sóje!-lekticthin) a tie, ktoré sú mimo obmedzenia (napríklad MSG, karagén, sulfites a kukuričný škrob).

Pridané cukry akýkoľvek druh je tiež ne-go. Pozrite sa na tento zoznam záludných cukrov, ktoré sa často pridávajú do korenia a zabalených potravín. Áno, dokonca aj prírodné sladidlá, ako je agáve nektár, javorový sirup a med.

Proteín je celých 30, ktorý má

Väčšina vašich bielkovín na Whole30 bude pochádzať z mäsa, vajíčok a rýb. Pokúste sa zvoliť kvalitné mäso a ryby, ktoré sú trvalo udržateľne získané, certifikované ekologické, voľné a bez akýchkoľvek hormónov, výplne alebo dusičnanov.

Proteín môže byť zložitá skupina potravín, ktorá sa má zvládnuť, keď ste veľmi zaneprázdnení, cestujete alebo na cestách, takže sa budete chcieť uistiť, že máte po ruke niečo, čo môžete ľahko dosiahnuť. „Vždy odporúčam udržiavať núdzové jedlo doma vo vašej chladničke,“ hovorí Hartwig. Niektoré z jej go-tos zahŕňajú vajcia na ťažko uvarené vajcia, mleté ​​mäso a kuracie klobásy.

Niekoľko úvah o orechov, orechových maslách a mliečnych orechoch

Pretože máte dovolené mať všetky druhy arašidov s výhľadom na orechy, pretože sú technicky strukoviny-stále si môžete vychutnať orechy a orechové maslá. Len sa uistite, že nie sú pražené v olejoch pochádzajúcich z obilia alebo strukoviny alebo potiahnuté cukrom alebo korením, ktoré majú prísady. Surové a nezasiahnuté orechy a orechové maslá sú skvelé pre celku 30, pretože v nich nie je šanca na ďalšie veci, ktoré v nich nechcete.

A stále si môžete vychutnať svoj denný latte-tak dlho, ako je vyrobený z alt-mlieka bez mlieka, ktorý je bez karagénu a pridaný cukor. To znamená, že všetky možnosti orechového mlieka v spoločnosti Starbucks sú mimo obmedzenia, rovnako ako populárna favorita mandľového mlieka Barista Blend z Califia Farms (ktorá má 5 gramov pridaného cukru na šálku). Nezdravé mandľové mliečne výrobky z Califia Farms sú v poriadku, hoci sú v poriadku. A prepáčte, ovsení fanúšikovia-najzbieranejší alt-mliek momentu je tiež zakázaný, vzhľadom na to, že je vyrobený z ovsa (ktoré nie sú povolené).

Vyhnite sa jesť občerstvenie a piť alkohol

Celkom30 všeobecne neodporúča občerstvenie. Ak potrebujete jesť medzi jedlami, je najlepšie zahrnúť nejaké bielkoviny a tuk. Ale niekedy, keď vkladáte veľa hodín v kancelárii alebo cestujete, nájdete sa hladom bez celého 30, ktorý je v dohľade. Vtedy je najlepšie mať po ruke nejaké občerstvenie. „Vždy letím s mäsovými palicami alebo trhanými. DNX Bar robí z celého 30, ktorý je kompatibilný s mini jedlom-je to mäso, zelenina, orech a semienka, niečo ako bar, “hovorí Hartwig.

Ak si musíte vybrať jednu vec, ktorú môžete so sebou priniesť na letisko, Hartwig odporúča balenie bielkovín, pretože môže byť ťažké nájsť ho. „Na miestnom letisku môžete takmer vždy nájsť orechy alebo semená alebo nejaké čerstvé ovocie, ale mäso je najťažšia vec,“ hovorí.

Pokiaľ ide o nápoje, alkohol a cukor sladené dúšky sú vonku, ale čo vaše obľúbené zdravé možnosti? Kombucha je v poriadku (ak Sugar nie je uvedený na štítku), a tak sú čerstvo lisované ovocie a vegetariánske šťavy. Súťažia aj La Croix a Bone Both.

Pravidlo bez dezertu

Pravidlo bez dezertu je pravdepodobne jednou z najmenej populárnych častí celého30, ale Hartwig hovorí. Dokonca vytvorila termín na podvádzanie tým, že jesť paleo, bez mliečnych výrobkov alebo dezerty bez cukru, ktoré sa zdajú byť, akoby to boli celkovo 30-kompatibilné, nazýva to „sex s vašimi nohavicami zapnuté.„

„Váš mozog nepozná rozdiel medzi palacinkou v súlade s celým30 a normálnymi palacinkami, ktoré si ráno vyrábate. Alebo sušienka alebo cookie, “vysvetľuje. „A ak stále jete palacinky, sušienky a sušienky na celom 30, nebudete sa dozvedieť nič o svojom emocionálnom vzťahu s jedlom a nebudete musieť zmeniť svoje návyky. Vylúčíme [sladkosti] v programe, aby vás prinútili riešiť spôsob, akým používate jedlo na pohodlie, zmiernenie úzkosti a sebakladenia-a núti vás nájsť iné spôsoby, ako uspokojiť tieto potreby.„