Flexitárska strava vám umožňuje ísť väčšinou založené na rastlinách bez toho, aby * úplne * vykopali hamburgery

Môžete jesť skoro všetko; V tomto stravovom pláne nie sú prísne eliminácie alebo no-gos. Ľudia, ktorí ho sledujú, väčšinou pridávajú do svojej stravy viac zdrojov bielkovín na báze rastlín, ako sú strukoviny a zrná, ako je Quinoa, hovorí Maggie Michalczyk, MS, RD. Na jedálnom lístku je veľa ovocia a zeleniny, korenia a bylín a vajíčok a potom mliečne výrobky, mäso a ryby s mierou.

Vydržte ... ako sa to líši od vegetariánskeho alebo vegánskeho?

„Je to odlišné od vegánskeho alebo vegetariánskeho, pretože nie ste úplne povinní vzdať sa mäsa [alebo iných živočíšnych produktov] a vajcia sa povzbudzujú ako dobrý zdroj bielkovín a živín,“ hovorí Michalczyk. (Vďaka tomu je to celkom podobné stredomorskej strave.) Namiesto toho ste jednoducho povzbudení, aby ste zvýšili konzumáciu rastlín a rastlinných bielkovín (i.e. fazuľa, strukoviny, tofu, quinoa a orechy) a potom odrežte na živočíšne mäso. Keď zasiahne nálada, môžete mať hamburger alebo steak. V skutočnosti si môžete vychutnať až 28 uncí chudého mäsa alebo hydiny týždenne, dodáva Michalczyk.

Aké sú výhody?

Keďže termín „flexirian“ je stále relatívne nový, väčšina dostupných výskumov študujúcich rastlinné diéty sa zameriava na vegetariánske diéty. Ale odborníci, s ktorými sme hovorili, tvrdia, že pravdepodobne prinesie podobné zdravotné prínosy.

Na jednej strane „viac výskumov ukazuje, že tí, ktorí sledujú vegetariánsku a polo vegetariánsku stravu, mali nižšie hladiny glukózy a inzulínu a zníženú pravdepodobnosť cukrovky v porovnaní s nevegetariánmi,“ hovorí Martin.

Vyšší príjem vlákniny, zdravých tukov a antioxidantov z rastlinných potravín (ktoré sa zameriavajú na flexitárske stravovanie) je tiež skvelý pre vaše srdce. „Diéty na rastlinnej báze sú spojené s nižším krvným tlakom, nižším celkovým cholesterolom a zvýšeným cholesterolom HDL (aka„ dobrého “cholesterolu),“ hovorí Martin. V skutočnosti jedna štúdia zistila, že vegetariánske výživové vzorce znížili riziko srdcových chorôb o 40 percent.

Môže to byť tiež užitočné pre zdravé riadenie hmotnosti. „Výskum ukazuje, že jednotlivci, ktorí sledujú vegetariánsku stravu, majú tendenciu vážiť menej a majú nižšie BMI ako tí, ktorí nie,“ hovorí Martin, takže po flexibilnej vegetariánskej strave by mohlo mať podobné výsledky podobné výsledky.

Navyše, udržiavaním niektorých foriem mäsa vo vašej strave stále dostávate výhody železa, vitamínov B, omega-3 mastných kyselín a iných živín kritických pre zdravie, ktoré sú ľahšie dostupné v potravinách pre zvieratá. V podstate je to tretia najzdravšia strava z nejakého dôvodu U.Siež. Novinky a svetová správa.

Stojí za to vyskúšať?

Ak jesť zdravé bez príliš veľkého množstva obmedzení, apeluje na vás, potom áno, absolútne. Akýkoľvek druh diéty alebo stravovacieho plánu, ktorý vás povzbudzuje, aby ste si prezerali potraviny z „hojnosti myslenia“, oproti obmedzeniu je obojstranne výhodná, hovorí Lewis. „Okrem toho zníženie príjmu mäsa má nielen pozitívne vplyvy na naše zdravie, ale aj na našu planétu, takže sa naozaj nemôžete pokaziť,“ hovorí. "Dokonca si myslím, že to môže oholiť pár dolárov z vášho účtu za potraviny, pretože by ste kupovali menej mäsa," dodáva Michalczyk.

Ľudia, ktorí uprednostňujú mäso ako svoj primárny zdroj bielkovín, by mohli zápasiť s týmto spôsobom stravovania, hovorí Michalczyk, ako aj ľudia, ktorí sú mimoriadne pripútaní na čas, pretože to zahŕňa nejaké varenie. Hovorí však, že ísť flexitár by pre väčšinu ľudí nemal byť obrovským posunom, pretože to nevyžaduje obrovské zmeny v stravovaní. Navyše, s pohybom pohybu mäsa (kde sa mäsové výrobky ako hamburgery a klobásy vyrábajú z polovičnej zeleniny), ktorá získava trakciu, existuje viac spôsobov, ako byť flexitársky bez toho, aby ste cítili FOMO súvisiace s potravinami.

Flexitárska strava je to, čo znie ako flexibilne-z dlhodobého hľadiska pre udržateľné stravovacie vzory. A s výhodami pre váš bod a životné prostredie je to určite stravovací plán, ktorý stojí za našu pozornosť v roku 2020.

Hľadáte viac informácií o plánoch zdravého stravovania? Tu je to, čo by ste mali vedieť o Whole30 pred potápaním. A stredomorská strava je najlepším stravovacím plánom pre vaše zdravie čriev, pretože je to samozrejme.