„Nadľudské vajcia“ sú raňajky priateľské k črevám, ktoré sú na stole za menej ako 10 minút

S „nadľudským“ receptom na vaječné raňajky sa podáva vaše črevné jedlo.

Prísady

2 vajcia: varené, pošírované, dusené, miešané, vyprážané a tiež zjedzte žĺtky!
Neobmedzené zelené: Kale, Collards, Špenát a brokolica
Voliteľné ďalšie vegetariány: huby, paradajky a cukety alebo čokoľvek, čo je čerstvé a v sezóne.
Asi 1 šálka škrobových zeleniny: sladké zemiaky, priadze, tekvica
Až 1/2 šálky fermentovaných zeleniny (surové a nepasterizované): Sauerkraut, kimchi, všetka fermentovaná zelenina

Inštrukcie
1. Zhromaždite všetky svoje ingrediencie, rezaciu dosku a nôž. Umyť všetko, čo je potrebné umyť.

2. Ďalej naplňte médium až veľkú panvicu. Ak pytliac alebo varíte svoje vajcia, budete chcieť naplniť ďalšiu nádobu s vodou a nastaviť ho na kachle, aby sa varila.

3. Zatiaľ čo vaša voda začne variť, nasekajte asi pol šálky v hodnote škrobovej zeleniny (až do jednej šálky, ak zistíte, že máte hlad skôr ako tri hodiny po konzumácii tohto jedla) do malých kocky (čím menšia je kot variť!). Akonáhle je vaša voda vrie (para vychádza z hrnca) Pridajte svoje škrobové zeleniny do parného koša. Ak varíte svoje vajcia jemne ich pridajte do vody a nastavíte časovač na 7 minút na mäkký, tekutý žĺtok alebo 8-9 minút na mäkké až pevnejšie žĺtok menej.

4. Roztrhajte a pripravte si greeny alebo nasekajte ďalšie zeleniny, ktoré budete používať, a pridajte ich do hrnca na parník na vrchu škrobových vegetariánov. Ak sa miešajte, pytliactvu alebo vyprážanie vajec, budete chcieť túto časť začať hneď teraz.

5. Otestujte svoju vegetariáni-Mali by ste ľahko dostať vidličku cez všetko v hrnci na parník. Po varení vyberte zeleninu s kliešťami a položte na servírovací tanier (-y). Odstráňte vajcia z hrnca alebo panvice v závislosti od metódy varenia a odlupujte alebo vložte na tanier s zeleninou.

6. Pridajte na tanier niekoľko vidlice fermentovaných zeleniny a ozdobte čerstvými bylinkami. Ak používate svoj obľúbený zdravý tuk (mrholenie oleja, 1/4 až 1/2 avokádo)-budete chcieť experimentovať s tým, koľko alebo ako málo tuku používate v závislosti od úrovne hladu a ako sa cítite po raňajkách. Sezlečne zoštitujte soľ, korenie a akékoľvek ďalšie doplnky: pokvapkanie olivového, konope alebo tekvicového oleja; avokádo; Posypte gomasio (sezamová soľ) alebo sezamové semená; čerstvé bylinky ako oregano, tymián alebo rozmarín; Himalájska ružová morská soľ; čierne korenie; kajenské korenie. Okamžite slúžiť.

Skutočne nadľudský. Preto dietológ nazýva vajcia „multivitamín prírody.„

Tento príbeh bol pôvodne publikovaný 27. marca 2016. Aktualizované 5. septembra 2019.

FAKT: Nikdy nemôžete mať vo svojom rolodexu príliš veľa raňajkových receptov. Tu je návody na výrobu banánových vajíčok a bagetu s 2-kingom.