Skutočné rozprávanie, aké zdravé je ružové víno?
Posadnutosť tisícročia (v poriadku, každý Posadnutosť) sa zdá byť #HereTostay. Počas posledných niekoľkých rokov sa ružový nápoj zmenil z príležitostnej prítomnosti na Instagrame do trvalého príslušenstva na sociálnych médiách a IRL. Rosé Deodorant, Rosé Candy a Rosé Popsicles sú všetky skutočné veci, ktoré existujú v roku 2017 (a to je bez toho, aby sa dotkli mrazu).
Vzhľadom na to, že ružové víno je populárnejšie ako kedykoľvek predtým, je najvyšší čas položiť otázku: Pokiaľ ide o dúhu vín, kde Rosé padá na zdravotné spektrum?
„Rosé je trochu zdravšie ako biele víno, ale červená a oranžová bude mať viac antioxidantov,“ hovorí výživká Lisa Kilgour, RHN. A vo viacerých dámska žena Novinky: Rosé tiež vyžaduje veľa vonkajšej pomoci od sulfitov, aby bola čerstvá a svieži (biele víno, tiež), takže ktokoľvek s citlivosťou by sa mal zostať ďalej.
Znamená to však, že by ste mali zmeniť svoju mantru „Rosé celý deň“ na „Rosé raz za čas“?
Tu je to, čo potrebujete vedieť o tom, ktoré vína sú najzdravšie a kde sa Rosé zmestí.
Najlepšie pre vás víno je…
Červené víno obsahuje najvyššie množstvo antioxidantov s srdcom akéhokoľvek druhu vína. „Koža hrozna je miesto, kde žijú antioxidanty,“ hovorí Kilgour. „V červenom víne trávia kože s džúsom najviac času a odovzdávajú ich dobrotu.„
Tmavé ročníky zahŕňajú aj resveratrol, super antioxidant, ktorý ste si možno všimli na štítkoch starostlivosti o kožu. "Výskum zistil, že pijani červených vínom žijú dlhšie, čo môže byť z resveratrolu," hovorí Kilgour. Veda je síce na tom zmiešaná: Štúdia z roku 2014 z lekárskej fakulty Johns Hopkins University nenašla žiadne spojenie medzi zlúčeninou a úmrtnosťou, ale iní vedci poukazujú na to, že sľubné štúdie o myšiach ukazujú, že resveratrol môže udržať vašu myseľ a svaly silné v starobe. Vyzerá to, že viac pitie, ER, testovanie je v poriadku.
Nezabudnite na oranžové víno
Aj keď tento odtieň západu slnka nezískal toľko prítomnosti Instagramu ako jeho pastelový ružový bratranec, oranžové víno je v skutočnosti plné zdravotných výhod. Podobne ako v prípade červeného vína zostáva pokožka na hroznom oveľa dlhšie ako pri vytváraní bielej alebo ružovej, čo znamená, že je plná antioxidantov.
„Červené aj oranžové víno sú udržiavané pomerne čisté, pričom k nim je pridané iba malé množstvo síry, na čo je mnohí ľudia citliví,“ dodáva Kilgour. „Sú to prírodné triesloviny, ktoré tieto vína stabilizujú."
Vyberte si ružovú farbu na bielom víne
Sauvignon Blanc Spritzer môže byť najmenej pravdepodobné, že zaarcháte svoju obľúbenú letnú smenu (alebo zuby), ale pokiaľ ide o zdravie, biele víno je posledné zaradenie. Pretože väčšina odrôd sa vytvára bez väčšieho kontaktu s hroznovými kožami, chýbajú im antioxidanty Rockstar prítomné v ostatných členoch rodiny Vino. Biele vína boli nedávno spojené aj s problémami zápalu kože, ako je Rosacea, zatiaľ čo pijári jasnejších vecí majú vyšší výskyt rakoviny kože ako ich priatelia z kladenia Syrah.
Ak sa zdá, že nemôžete opustiť svoj zvyk Chardonnay, nie je to všetko zlé: Kilgour hovorí, že pitie červenej alebo Biele víno by mohlo odvrátiť demenciu a Alzheimerovu chorobu. A ak je to ten ružový výhľad na život, po ktorom ste, skúste namiesto toho siahať o pár ružových slnečných okuliarov.
Prehodnotenie vašej ružovej posadnutosti? Existuje veľa ďalších zdravých koktailov, ktoré vám pomôžu pridať nejakú farbu do vášho fotoave-podobného Aperol Spritz alebo toto vážne chutné (a rovnako ružové!) melón Mule.
