Majiteľ likvidácie vyhlasuje açaí šialenstvo nad nadšene

Majiteľ likvidácie vyhlasuje açaí šialenstvo nad nadšene

Doug Green má dokonale nedokonalý rodokmeň pre džús-apreuner. Zakladateľ LKYTERIVA ENSTRICE VILLAGE pochádza z rodiny, ktorá urobila svoje šťastie v cigaretách a jeho skoré pracovné miesta zahŕňali predajné automaty na zmenu cigariet. Našťastie pre Green, pôvab antioxidantov prišiel na Trump Trump pokušenie tabaku v roku 1996, keď otvoril populárny džúsový bar.

Na nedávnej ceste do Tquiteriy sa+dobre všimol, že newyorský trendový džúsový bar unikol Açaí, antioxidant du jour. Takže sme sa posadili so Greenom, aby sme prediskutovali šialenstvo Açaí, prečo mu neslúži a čo je práve teraz veľké v šťavy.

Doug Green z likvidiérií

Čo nevedia ľudia, čo by ich prekvapilo?
To, že fľaškové lisované šťavy, ktoré predávame, sú v skutočnosti lepšie ako čerstvé šťavy na objednávku. Ľudia si radi objednávajú vlastné džúsy, ale tie sú vyrobené v odstredivkom odšťavovači. Má otočnú čepeľ, takže skončíte s rozrušenou šťavou naplnenou vzduchom, ktorá rýchlo oxiduje. Naše fľaškové šťavy sa vyrábajú pomocou metódy studenej tlače. Je to lepší a stabilnejší produkt, ktorý si vyžaduje menej úsilia na strávenie.

Aká je tvoja obľúbená šťava?
Zelene s mrkvou. Alebo zeleňa s citrónom, jablkom a zázvorom. Nie som ovocný chlap.

Likvidiériu, 170 sekundy Ave., na e. 11., East Village, 212-358-0300, www.likvidiéria.com

Ste odšťavovač? Povedzte nám, tu!