A potom som dostal ruky na pomalé odšťavovač Hurom Hz. Napriek počiatočným investíciám by mohlo byť odšťavovanie v domácnosti odpoveďou na môj zvyk na bustenie peňaženky z dlhodobého hľadiska z dlhodobého hľadiska? A chuť by sa držala?
Z netopiera som si všimol, že pomalý odšťavovač sa výrazne líši od toho, ktorý som mal na vysokej škole (a rozdal, pretože to bolo najhoršie na čistenie). Namiesto toho, aby pracoval v bláznivom zväzku (ktoré moje izby nenávideli), Hz je mimoriadne tichý - čo je rozhodujúce, keď s ním žijete, dobre, ktokoľvek.
Navyše, super elegantná ružová zlatá spotrebičia, ktorá je dostatočne kompaktná na to, aby som dokonca aj moja kuchyňa v New Yorku-navrhnutá na vylepšenie výživnej hodnoty vašej šťavy. Je to kvôli technológii s pomalým stláčaním bez čepele, ktorá používa prevodové vybavenie na rozdrvenie ovocia a zeleniny a potom ich pritlačí cez sitko. Tento proces minimalizuje poškodenie vašich ingrediencií, čo znamená, že enzýmy a živiny sú nedotknuté v čase, keď sa dostanú do vášho pohára. Stručne povedané, bol to sľubný začiatok.
Prebudenie a popíjanie šťavy v pyžamách sa cítil úplne úžasne a ušetril ma 20 minút v posteli, inak som strávil beh do kaviarne. Pre môj prvý pohár šťavy pre domácich majstrov som sa obrátil na starú obľúbenú: mrkvu, kel, jablká, repy a citrón. Zdvihol som a nasekal vegetariány večer predtým, takže keď som sa zobudil v a.m. Celý proces trval asi päť minút.
Pretože Hurom Slow Juicer prichádza s vlastným sušiacim stojanom (kde sa všetky časti dokonale hodia), čistenie je šialené a znamená, že už nikdy nebudete musieť vystrašiť chýbajúce diely. Ďalší významný perk: odšťavovanie na sedem dní vložte 50 dolárov (ktoré by som strávil) späť do vrecka.
Po pokuse o domáce mandľové mlieko pred mesiacmi som vedel, že sa mi už viac nechcem pokaziť so syrovou handričkou. Ale vzhľadom na to, aké ľahké je Hurom čistiť, myslel som si, že to dám jeden Viac vyskúšajte.
Ukázalo sa, že to bol menič hry. Namočil som vrece mandlí cez noc pomocou pomeru individuálneho pomeru šálok mandlí a vody, potom na nasledujúci deň zmes naložil zmes do odšťavovača. Asi za dve minúty som mal pre svoju kávu krém na orech na orech. Najlepšia časť: Moje mandľové mlieko nemalo žiadne plnivá, pridané príchute alebo cukor, ako napríklad veci kúpené v obchode (a do môjho zlatého mlieka pridalo ďalšie oomph).
Ako rastlinný jedlík môžem dosiahnuť každodenné odporúčané množstvo zeleniny a ovocia pri obede. Pretože Hz pomaly odšťavovač vyťažuje šťavu z produkcie, vylúčením buničiny suchého až dotyku (aka opúšťajúca vlákno za sebou), mohol som vyplniť výživu zeleniny a ovocia pri každom jedle bez tráviaceho stresu.
Cez víkendy rád dávam brucho (a ústa) toľko potrebnú prestávku z piatich dní šalátov. Pre mňa, soboty a nedele sú vyrobené pre užívanie všetko Veci (ako cestoviny, hamburgery a hranolky), ale stále som sa dostal do všetkých živín z libier produkcie bez toho, aby som nosil šalát.
V mojom byte nájdete slamky z nehrdzavejúcej ocele, handričky z mikrovlákna a desiatky tote-tak premýšľanie o tom, že hodí buničinu z domácej šťavy, bola hlavnou prekážkou. Ale k môjmu prekvapeniu mi Hz pomaly odšťavovač skutočne pomohol premrhať menej v kuchyni.
Pridal som vegetariánske kúsky určené pre odpadky do mojej šťavy, ako sú jablká príliš meal, tvrdé stonky kale a rímsky šalát, ktorý sedel v chladničke príliš dlho. V receptoch som tiež použil buničinu po JU, ako je zeler buničina v vegetariánskej zásobe a mandľová dužina v mäsových guľôčkách bez mäsa. A zvyšok? To šlo na moju kompostskú hromadu.
Celkovo táto skúsenosť umožnila posadnutosť mojej džúsu bez toho, aby som prelomila banku. A keďže som mal všetku tú buničinu, s ktorou som mohol pracovať, varil som častejšie a menej som jedol. Verím, že to nazývajú životný hack.
Dobrá správa: Hurom ponúka 25 % zľavu na Deň matiek do 13. 5. 18! Stačí použiť kód BestMomever v Hurom.com
V spolupráci s Hurom
Horná fotografia: Hurom