Ako používať „6 chute“, aby sa každé posledné jedlo viac posilnilo

4. Štipľavý

Žiadna iná Rasa upozorňuje na vaše telo, ako je táto chuť, čo čistí a zvyšuje zmysly.

Prvky: oheň a vzduch
Príklady: papriky, cesnak, horčica, horúce korenie

5. Horký

Tieto potraviny detoxikujú telo a otvorte svoju myseľ na jasnejšie myslenie.

Prvky: vzduch
Príklady: surová zelenina, kurkuma, bylinné čaje

6. Osudný

Rovnako ako horké jedlá, aj astringentná chuť zaostruje vašu myseľ.

Prvky: vzduch a zem
Príklady: Zelené hrozno, granátové jablká, oblúky, okra

Na najzákladnejšej úrovni, pridanie porcie každého z týchto rasov do každého jedla ponúka bufet potešenia. Ak sa však chcete vykopať do podrobností, najprv budete chcieť objaviť svoju doshu. (Vezmite si tento kvíz!) Akonáhle viete, či ste vata (vietor), pitta (oheň) alebo kapha (Zem), môžete hľadať oproti jedlom, aby ste vyvážili svoje zloženie. Pittas a ich ohnivé kompozície sa môžu zamerať na jedenie sladkých, horkých a astringentných jedál, zatiaľ čo Kaphas môže chcieť ísť za kyslé, štipľavé a horké.

Ak sa zmätíte, nezabudnite si toto: Ayurvédské stravovanie je o vyrovnaní prvkov, ktoré už žijú vo vašom vnútri. Rozhodujete sa o „šťastnej doske“, ktorá vás tam dostane.

Existuje toľko spôsobov, ako postaviť zdravé jedlo. Takto chce, aby ste to urobili, a 50 -percentné pravidlo, ktoré absolútne potrebujete vedieť.