Zatiaľ čo Agua Frescas sa často považujú za sladké a ovocné, Nancy Lopez z mexického mäsa hovorí, že nápoj môže zahŕňať aj zeleninu, orechy a/alebo semená pre vážne živiny bohaté a chutné. V skutočnosti miluje pridávanie semien chia do receptu ananásu Agua Fresca na zvýšenie výživovej ante (Omega-3s! bielkovina! vlákno!) a zároveň dáva nápojovi peknú textúru. Ešte lepšie: Tento nápoj vyžaduje tri ingrediencie a je bez pridaného cukru. Navyše, Lopez hovorí, že ho môžete tiež trochu zohrate šumivou vodnou plavou pre trochu šum. Pozrite sa na jej recept nižšie.
Slúži 6
Ingrediencie:
1 1/4 libier ananásové kúsky
1 malý limetkový odšťavený, voliteľný
5 šálok vody, rozdelená a pridajte viac -menej podľa vášho vkusu
1 polievkové semená chia, voliteľné
kocky ľadu
1. Pripravte si čerstvý ananás (ak nie je kúpený predkom), vložte ho do mixéra, nalejte alebo vytlačte do limetkovej šťavy a potom nalejte o niečo viac ako polovicu vody, ktorá sa v recepte požaduje v recepte. Zmiešajte, kým úplne nevyhladne.
2. Nalejte semená chia do veľkého džbánu a potom na ňu položte cedník, aby ste namáhali zmiešanú ananásovú šťavu. Použite špachtľu alebo lyžicu, ktorá vám pomôže vytlačiť čo najviac šťavy. Ak musíte, pracujte v malých dávkach, aby ste sa vyhli neporiadku.
3. Zlikvidujte zvyšnú buničinu a potom nalejte zvyšnú studenú vodu do džbánu a dobre premiešajte. Vložte do chladničky najmenej 15 minút alebo do použitia pripraveného na použitie. Umožníte, aby semená chia úplne hydratovali a nápoj na ďalšie chladenie.
4. Podávame chladené a viac ako veľa kociek ľadu. Ak je to potrebné, môžete ozdobiť plátkom vápna a niekoľkými kúskami ananásu.
Cassetty dodáva, že je dôležité mať na pamäti príjem vášho cukru, aby ste sa uistili, že nepresiahnete denný limit šiestich čajových lyžičiek denne pre ženy a deväť pre mužov (áno, to zahŕňa aj med). Tiež miluje hádzanie v Zespri Sungold Kiwifruit do jej fresov Agua, pretože ponúkajú 100 percent vášho denného príjmu vitamínu C, ktorý dodá vašej pokožke a imunitným systémom podporu a zároveň manipuluje s zápalom dokonalého pre tieto horúce letné dni pre tieto horúce letné dni. Tu je recept na kiwi, ktorý vás udrží super hydratovaný vďaka pridaniu kokosovej vody nabitej elektrolytom.
Podáva 8
Prísady
6 Celý kiwi, olúpaný, v kúskoch
8 šálok filtrovanej vody alebo kokosovej vody, alebo môžete zmiešať obidve
1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
1. Umiestnite kúsky kiwi a vodu, kokosovú vodu alebo polovicu každého z nich do mixéra a miešajte asi 30-50 sekúnd, alebo kým už nie sú kiwi kúsky.
2. Nalejte kiwi vodu do nádoby. Pridajte citrónovú šťavu a premiešajte, aby ste sa skombinovali.
3. Podávajte okamžite alebo chladte až dva dni.