Tu je to, čo potrebujete vedieť o kyseline citrónovej, potravinovej prísady, ktorá sa skrývala všade *
Tiež pozoruhodné? Kvôli svojim alkalizačným silám existuje dokonca aj dôkazy o tom, že kyselina citrónová môže pomôcť zabrániť určitým typom obličkových kameňov, ktoré sa môžu dariť moču s vysokou uzdravením.
Zlé (podľa niektorých odborníkov na wellness)
Ak kŕmite určité cukry (ako je kukuričný škrob a cukrová repa) do huby Aspergillus Niger(spoločná čierna forma), skončíte s umelou formou kyseliny citrónovej. Je to lacný a jednoduchý spôsob výroby potravinovej prísady. Ale je to nezdravé?
Nakoniec je čierna forma odfiltrovaná, ale niektorí ľudia sa domnievajú, že mykotoxíny (mikroskopické odpadové produkty zanechané húb) nie sú úplne vylúčené. Odborníci na wellness sa obávajú, že ich požitie alebo vdýchnutie ich na Reg môže byť problematické, pretože pleseň a mykotoxíny boli spojené s dýchacími problémami, alergiami a dokonca aj chronickými chorobami. DR. Vila varuje, že kyselina citrónová v kozmetických a čistiacich výrobkoch má potenciál byť dráždivými a spúšťali príznaky astmy.
Navyše, cukor pridaný do formy, aby sa vytvoril predovšetkým z repy a kukurice, ktoré patria medzi väčšinou bežne vyrábané geneticky modifikované organizmy (GMO). Takže ak sa snažíte vyhýbať ich, mali by ste určite Skontrolujte štítky na akýchkoľvek balených a spracovaných potravinách a dokonca aj vitamínoch a doplnkov, aby ste zistili, či špecifikujú, aký druh kyseliny citrónovej obsahuje, DR. Vila hovorí.
(Pro-Tip: Nutraceutické spoločnosti, výrobcovia farmaceutického stupňa a štandardizované živiny, robia z nich s menším počtom prísad, hovorí.)
Spodný riadok
Napriek tomu, že niektorí odborníci, ako DR. Vila, starosti s umelou kyselinou citrónovou, jednoducho neexistujú veľké a definitívne štúdie, ktoré ukazujú jasnú koreláciu medzi prísadami a zdravotnými problémami. Jedna štúdia skutočne dospela k záveru, že kyselina citrónová nie poškodiť mozog alebo funkciu pečene.
Ale ak hľadáte „čistejšiu“ diétu a obmedzte prísady a GMO, nebude bolieť, aby ste znížili príjem kyseliny citrónovej z balených a spracovaných potravín, pričom zároveň posilňujete príjem citrusov, aby ste mohli znovu získať Výhody prírodného druhu. Citrónová voda, ktokoľvek?
