Harvardov 6-týždňový online kurz je výživa 101, ktorú nedostanete na vysokú školu
Prehodenie palaciniek so svojím otcom je to, ako som sa prvýkrát naučil milovať kuchyň. Raz za čas sa však stále cítim, akoby som musel stlačiť tlačidlo Obnoviť svoje predstavy o zdravom stravovaní. Ale s pomocou online výživy, ktorú vyučuje malá univerzita v Cambridge v štáte Massachusetts (už ste o tom počuli?), 101 pri podávaní výživných jedál je priamo na dosah ruky.
Interaktívny šesťtýždňový plán Harvard Medical School pre zdravé stravovanie je triedou 30 dolárov (zľavnená zo 40 dolárov), ktorá odpovedá na každú FAQ, ktorú ste kedy mali o poháňaní tela na najzákladnejšej chemickej úrovni. Pohľad na učebné osnovy (muž, milujem dobrý učebný plán), odhaľuje témy každého týždňa. Po analýze toho, čo robí zdravú stravu, sa trieda chronologicky pohybuje denným jedlom. Druhé, tri a štyri týždne sa venujú zvládnutiu raňajok, obedov a večere. Potom sa naučíte prínosy a výstupy zdravého občerstvenia, ako aj to, ako udržať svoje zdravé zručnosti v jedle tak ostré ako vaše mäsiarske nože aj potom, čo ste si v kurze zarobili A+.
„Prostredníctvom pútavých, interaktívnych snímok, stiahnuteľných grafov a kvízov uvidíte, ako pomôcť vášmu zdraviu s jedlom,“ číta prehľad kurzu. „Dozviete sa, ktoré jedlo môže pomôcť znížiť riziko vysokého cholesterolu a môže dokonca pomôcť zlepšiť vašu pamäť.„Stručne povedané, traja multi-hyphenátskí odborníci, ktorí usmerňujú kurz Mallika Marshall, MD; Leonaura Rhodes, MD; a Kathy McManus, MS, RD-Give You All Tools, ktoré potrebujete, aby ste sa stali kulinárskym učencom.
Nemusíte sa schovať do Bostonu, aby ste získali vzdelávanie Ivy League v jedle všetkého dobrého jedla.
Harvardova „zdravá stravovacia doska“ je rámec bez ľahkého rámca na šľahanie zdravého jedla. Prvá vec je prvá: Uistite sa, že 50 percent vášho taniera je vegetariána.
