Potrebujete ísť bez lepku, ak nemáte celiakiu?

A áno, vždy môžete jesť celé zrná, že to nie sú Pšenica podobná nočnému ovosu, quinoa cestoviny a potravinársky aktivista a autor Michael Pollan. Ale ak nemáte citlivosť na lepok alebo celiakiu, znie to, že nie je potrebné poprieť si misku s celozrnnými špagetami, občas sa.

Ak si myslíte, že máte celiakiu, problém v skutočnosti nemusí byť lepok, ale niečo iné. A táto protizápalová potravinová pyramída vám pomôže zistiť, ako vybudovať konečnú zdravú stravu.