Bouillon kocky sú lacnou špajzou, ktorá poskytne akékoľvek jedlo tony chuti

Potom sa hodí k výberu kociek Bouillon, ktoré majú chuťový profil, ktorý vám znie dobre. Udržiavanie základného, ​​so zeleninou, kuracím alebo hovädzím príchuťou znamená, že na ňom môžete stavať pomocou svojich vlastných bylín. Alebo si môžete zvoliť kocky Bouillon, ktoré do nich už obsahujú korenie. Často je to zábavný spôsob, ako experimentovať s chuťovými profilmi, ktoré nemusíte mať vo svojom obvyklom repertoári.

Ako ich používať

Akonáhle budete mať svoje kocky bouillon po ruke, ste pripravení ich dať na vynikajúce použitie. Patel tvrdí, že môžu byť začlenené do polievok, dusení, karí, poklesov, omáčok, marinád a dresingov. V podstate kedykoľvek je zahrnutá voda, môžete použiť kocku Bouillon.

Všetko, čo robíte, aby ste oživili príchute kocky. Väčšina kociek Bouillon odporučí jednu šálku vody na kocku, ale dvakrát skontrolujte pokyny na konkrétnom produkte, ktorý používate, aby ste si boli istí. Jednoducho zohrejte vodu v panvici a potom pridajte pár kociek. Po rozpustení je tekutina pripravená na použitie v rozsahu vyššie uvedených spôsobov.

Patel tiež podporuje zmiešanie inak ochutených kociek Bouillon spolu. „Často miešam a porovnávam kocky bou, aby som prišiel so zábavnými kombináciami príchutí,“ hovorí. „Spárujem svoju kari kocku s rastlinnou kockou, aby som vytvoril korenie a bylinné kombo. Ginger Miso s praženým cesnakom je perfektná základňa omáčky pre polievky na báze rezancov.„Často tiež zahŕňa čerstvé bylinky a korenie. Jedinou špičkou, ktorú neodporúča pridať, je soľ. „Najbežnejšou chybou je pridávanie soli na vrchol použitia kocky Bouillon-sú slaní,“ hovorí. „Je dôležité znížiť množstvo soli v recepte, aby sa kompenzovala slanosť, ktorá pochádza z kocky.„

Pokiaľ ide o uloženie kociek búchov, Patel hovorí, že špajza je perfektná. „Držte ich v chladnom a suchom mieste mimo sporáka,“ hovorí. „Teplo z kachlí a rúry zhoršuje kvalitu a roztavuje oleje z kocky.„Keď sa takto skladuje, hovorí, že vaše kocky bouillon by mali trvať asi šesť mesiacov. „Môžete ho tiež uložiť do chladničky, aby ste trochu dlhšie zvýši.

Zrátané a podčiarknuté: Buillon kocky sú skvelé. Berú si špajzu, ktoré nám práve šetrí ryža, cícer, fazuľa a viac a viac chutia sústo chutné. Navyše, berú sotva vôbec, aby sa začlenili do vášho jedla. Teraz je to celkom užitočná malá kocka.

Pozrite sa na video nižšie, aby ste videli, ako vyrobiť patelovú otepľovaciu zeleninovú zeleninovú dal:

Získajte viac nápadov, čo variť v dobre+Good's Cook s nami na Facebooku Group.