7 chutných, zdravých spôsobov varenia s hubami shiitake dnes večer

Pinterest je pokladom zdravých receptov (viete, keď ste nie zaneprázdnené ich hľadanie dobre+dobré). Od týždenných ľahkých receptov na večeru až po pokročilé nápady, ako je varenie s adaptogénmi. Ten, ktorý v súčasnosti preberá: Shiitake Hubys. (Aj keď huby Reishi môžu stále vládnuť najvyššie.)

Tieto huby boli už desaťročia súčasťou tanierov zdravého Eaters, ale podľa správy Pinterest sa v roku 2019 v roku 2019 v roku 2019 objavilo huby shiitake na Pintereste. Vzhľadom na zdravotné výhody húb zahŕňajú zvýšenie imunity vďaka vysokej koncentrácii antioxidantov, niet divu, že „Shroom je práve teraz tak populárny. Ak vás zaujali huby Shiitake, ale nie ste si istí, čo s nimi robiť, sedem receptov tu je dobrý štartovací balíček.

Prejdite nadol na 7 spôsobov varenia s hubami shiitake.

1. Zelená fazuľa a shiitake huby smaľujú

Ak ste nikdy predtým neuvarili huby shiitake, je to dobrý recept na začiatok. Huby sú nakrájané na plátky a potom sa vyprážajú so zelenými fazuľami, cibuľou, ustricou omáčkou, cesnakom a zázvorom (ďalší hlavný posilňovač imunity), aby sa vytvorila super svieža misa dokonale podávaná na hnedej ryži alebo na greeny. Bonus: V procese budete iba zašpiniť jedno jedlo.

Získajte recept: Zelená fazuľa a shiitake huby huby smaľujú

2. Huby shiitake

Ďalší jednoduchý spôsob, ako uvariť svoje „bloány: Sauté s trochou masla, soli a korenia. Za pouhých 10 minút budete mať na stole prílohu, ktorá dopĺňa prakticky akékoľvek jedlo. Ak máte, použite liatinovú panvicu; pomáha húb hnedé ľahšie.

Získajte recept: huby húževkami Shiitake

3. Chrumkavý a žuvací sezame shiitake

Môže to znieť prekvapujúco, ale žuvacia textúra húb shiitake znamená, že keď sa varí a ochutení správnym spôsobom, môžu urobiť dobrú náhradu za mäso. Tento recept ich používa ako stand-in pre sezamové kurča. Spárujte ju s porciou ryže a máte sami úplné jedlo.

Získajte recept: chrumkavé a žuvacie Sesame Shiitake

4. Karamelizované shiitake huby rizoto

Zložte svoje huby shiitake priamo do krémového rizotu pre výživnú misku pohodlia jedla. Tajomstvo pre posunutie tejto misky na ďalšiu úroveň je pridanie veľkorysého množstva výživových kvasiniek, ktoré dodáva húb a ryži kýčovitú chuť bez použitia mliečnych výrobkov.

Získajte recept: karamelizovaný hubový rizoto shiitake

5. Krémová hubová polievka s shiitake

Je to dobré jedlo, ktoré sa môžete pokúsiť, ak máte konkrétne záujem o varenie s hubami shiitake, aby ste mohli ťažiť z ich dávok na podporu imunity-alebo ak robíte večeru pre niekoho, kto sa necíti tak horúco. Vo forme polievky sú huby (a iné zeleniny) ľahké v tráviacich systémoch a samotná polievka je hydratučná.

Získajte recept: krémová hubová polievka so shiitake

6. Plnené huby shiitake

Tradične podávané na kórejských sviatočných sviatkoch, plnené huby shiitake sú neočakávanejším spôsobom, ako si užiť vegetarián. Tofu, jarná cibuľa a cesnak tvoria vnútornosti a pomocou trocha sezamového oleja dodáva každému uhryznutiu chuť.

Získajte recept: plnené huby shiitake

7. Cesnakové pražené huby shiitake

Časť toho, čo robí shiitake huby tak veľké, je to, že nepotrebujú veľa obliekania, aby chutili dobre. Jednoducho ich dajte na plech na pečenie, pridajte svoje obľúbené bylinky (v tomto prípade sa cesnak dostane do centra pozornosti) a vložte ich do rúry. O desať minút neskôr máte zdravé občerstvenie pripravené na Nosh.

Získajte recept: cesnakové pražené huby shiitake

Pôvodne publikované 13. marca 2020. Aktualizované 8. januára 2021.

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.