5 položiek, ktoré by ste mali mať vždy vo svojej mrazničke, podľa odborníka na dlhovekosť

Zásoby na: Špenát, brokolica, karfiol, zriedkavý karfiol, orechový tekvica, špargľa, zelené fazule a akékoľvek ďalšie vegetariány, ktoré máte radi

3. Chlieb

Áno, chlieb je tiež mrazničkou. Modré zóny odporúča pečenie bochníka s kyslým chlebom pre čreva. Alebo jednoducho uchopte bochník 100 % celozrnného chleba z obchodu s potravinami. Kedykoľvek ste pripravení na nový bochník, nechajte ho rozmraziť v chladničke. Potom si vychutnajte avokádový toast alebo sendvič na balenie vegetariánov.

Zásoby na: Kváskový chlieb alebo 100 % celozrnný chlieb

4. Orechy

Modré zóny odporúča ukladať orechy do mrazničky aj na neskoršie použitie. V skutočnosti orechy vydržia dlhšie v mrazničke alebo chladničke ako v špajzi: „Najväčší dôvod na ukladanie suchého tovaru v chladničke je zabrániť olejom v orechoch,“ hovorí Emily Brekke, výkonná šéfkuchárka v kuchyni Mint Kitchen. Jedzte dve hŕstky orechov každý deň, čo odborníci tvrdia, že môže pomôcť znížiť riziko infarktu, mozgovej príhody, rakoviny a iných zdravotných problémov.

Zásoby na: Oresy, mandle, arašidy, brazílske orechy a kešu

5. Celé zrniečka

Buettner je veľkým fanúšikom 100 % celých zŕn, ktoré ľahko ukladajú v mrazničke po varení. Vytvorte prípravu jedla vánkom prípravou jednostranných možností vašich obľúbených celých zŕn (miluje oceľový ovsený oceľový strih a hnedú ryžu, potom ich zmrazte, až kým ich nebudete pripravení použiť ich. Namiesto toho, aby ste pre každé jedlo pripravovali novú šaržu ryže, môžete za pár minút zahriať vopred pripravenú dávku.

Zásoby na: Ocel Cut Oats, hnedá ryža, quinoa, farro, proso a jačmeň

Ak chcete získať viac zdravých receptov a nápady na varenie z našej komunity, pripojte sa dobre+Good's Cook s nami Facebook Group.