5 potravín, ktoré balia resveratrol, antioxidant, ktorý môže podporovať dlhovekosť (zahrnuté je červené víno Spoiler)

Zatiaľ čo polyfenoly (a antioxidanty vo všeobecnosti) sú známe svojimi vlastnosťami podporujúcimi zdravie, existujúci výskum resveratrolu nie je definitívny, najmä z dôvodu dvoch dôvodov. Po prvé, väčšina štúdií týkajúcich sa výhod Resveratrolu sa uskutočnila na zvieratách. Napríklad štúdia z roku 2018 v časopise Živiny zistili, že príjem resveratrolu pomocou diabetických potkanov ukazuje antioxidačné vlastnosti. Vedci poznamenávajú, že tieto výsledky „môžu nepriamo naznačovať prínosy spotreby potravín, ako aj doplnkov výživy obsahujúcich resveratrol v znižovaní oxidačného stresu u šošoviek jedincov trpiacich cukrovkou,“ je však potrebný ďalší výskum ľudí, ale je potrebný ďalší výskum ľudí na potvrdenie. Okrem toho recenzia v roku 2019 v časopise Radical Research skúma účinnosť výživnej účinnosti starnutia (prostredníctvom vína a hrozna) v rámci stredomorskej stravy, z ktorej „sa preukázalo, že zabraňuje chorobám vrátane kardiovaskulárnych patológií, rakoviny a zabránenia starnutia.„Aj keď to všetko znie skvele, autori dospeli k záveru preskúmania vysvetlením, že doteraz existuje len niekoľko kontrolovaných štúdií o resveratrolu a opakujú sa, že súčasné dôkazy, hoci sú presvedčivé,„ je založené na výskume zvierat a prvých intervenčných skúškach u ľudí si vyžaduje ďalšie vyšetrovania."

Ďalej, množstvo resveratrolu požívaného v týchto štúdiách zvyčajne presahuje množstvo, ktoré by ste prirodzene dostali prostredníctvom diéty. „Pretože je potrebný kvalitnejší výskum na lepšie pochopenie zdravotných účinkov resveratrolu, v súčasnosti sa neodporúča príjem,“ dodáva Shapiro, ktorý prispieva k existujúcej šedej oblasti.

5 potravín, ktoré obsahujú resveratrol

S ohľadom na vyššie uvedené body, zakrúžme sa späť k holým základom resveratrolu. Nachádza sa v celom potravinách bohatých na rastlinné rastliny, takže jesť viac položiek, ktoré balí tento polyfenol, nemôže ublížiť, že takéto potraviny sú rutinne chválené a odporúčané ako súčasť zdravej, dobre zaoblenej stravy.

"Celá potravina nižšie poskytne nielen resveratrol, ale obsahuje aj ďalšie fytonutrienty, ktoré môžu zvýšiť zdravie," vysvetľuje Shapiro. Inými slovami, môžete ich tiež uprednostniť vo svojej strave, aby ste zvýšili príjem resveratrol * a * propagovali celkovú pohodu.

1. červené víno

„Obsah resveratrolu v červenom víne sa môže pohybovať od 0.2 mg až 2 mg na sklo, “hovorí Shapiro. Ak chcete na wellness front kredit, dajte si pozor na Cannonau di Sardegnu nabudúce, keď si prezeráte víno uličky, pretože obsahuje až trikrát viac flavonoidov (iný typ antioxidantu) v porovnaní s inými odrodami). A samozrejme, nikdy štart Pitie zo zdravotných dôvodov, keď je červené víno bohaté na resveratrol, všetky formy alkoholu sa stále považujú za toxíny.

2. Arašidy

Shapiro poznamenáva, že arašidy balí 0.32 mg až 1.28 mg resveratrolu na pohár a tiež nám pripomína, že sú dobrým zdrojom rastlinných bielkovín a srdcových tukov. Jedzte ich sólo alebo zmiešajte recept na mix chodníkov-možno dokonca párovanie arašidov s niektorými ďalšími jedlami bohatými na resveratrol.

3. Hrozno

Nie je príliš prekvapujúce, že hrozno urobilo strih na tomto zozname-víno je jednoducho fermentovanou hroznovou šťavou. Shapiro nás napriek tomu kladie na skutočnosť, že pokožka a semená hrozna zabalia najvyšší obsah resveratrolu. Celé ovocie obsahuje „0.24 mg až 1.25 mg na šálku, pričom hrozno je tiež dobrým zdrojom draslíka a vlákniny, “hovorí.

4. Bobule

Konkrétne Shapiro tvrdí, že čučoriedky a brusnice sú najlepším zdrojom resveratrolu v bobúľ. Presný obsah resveratrolu sa bude meniť, ale buďte si istí, že sú veľmi prospešní a výživní; Dodáva, že sú tiež dobrými zdrojmi vitamínu C a vlákniny.

5. Čokoláda

Ak chcete skončiť šťastnou poznámkou, čokoláda tiež dostane známku schválenia RD ako resveratrolu. Štandardné upozornenia sa však uplatňujú: konzumujte ich s mierou a čím lepšie, tým lepšie. "Čokoláda je tiež dobrým zdrojom horčíka," dodáva Shapiro minerál, ktorý je v americkej strave príliš často vzácny, ale je dôležitý pre duševné zdravie, spánok a ďalšie.