10 spôsobov, ako vaše obľúbené jedlá a nápoje dostávajú pre čreva

Jogurt, Kombucha, kefir? Teraz sa police obchodov s potravinami rýchlo napĺňajú novými jedlami a nápojmi plnenými malými živými baktériami, ktoré sú dobré pre vaše črevá, zuby, pokožku a imunitný systém. Vo svete, ktorý sa pohybuje rýchlosťou iPhone, ani probiotiká nemôžu stáť.

"Probiotiká nemusia byť iba v nápoji.". Môžu byť ponúkané v spojení s rôznymi potravinami a s vláknitými potravinami je ich účinnosť potenciálne vylepšená, “vysvetľuje Kelly Swette, generálna riaditeľka spoločnosti Sweet Earth Natural Foods, ktorá vedie vyvíjajúci sa fermentovaný potravinový poplatok s burritami s rozbitiami. "Je to ďalšia fáza.". Je to probiotiká 2.0, “vyslovuje.

Dve silné sily poháňajú šírenie probiotík: vývoj baktérií, ktoré môžu prežiť väčšinu výrobných procesov (áno, to je dobrá vec) a prudko stúpa dopyt spotrebiteľov po rade lepších možností pre vás. „Naši zákazníci sa čoraz viac zaujímajú o zdravie čriev a hľadajú kvalitné potraviny a nápoje, ktoré by poskytli to, čo sa dozvedia o výhodách probiotík,“ hovorí Ryan White, kupujúci potravín v Portlande v Oregon- založený na trhu s reťazovými novými sezónami.

Zrátané a podčiarknuté: Ak jogurt nie je vašim džemom, ale stále sa snažíte, aby bol váš tráviaci trakt v tvare špičky, máte šťastie. Pripravte si zoznam obchodov s potravinami, pretože sme si vybrali 10 neočakávaných alternatív k probiotickým hlavným prvkom, ktoré načíta vašu stravu cennými mikroorganizmami.

Pôvodne zverejnené 18. decembra 2015, aktualizované 5. júla 2016.

Pokračujte v čítaní prekvapivých spôsobov, ako získať svoju pravdepodobnú probiotickú výplň.

1. Vodná voda

Máte pravdu, aby ste sa obozreli s nápojom, ktorý sa nazýva vodou, keď je to vlastne väčšinou cukor (ahem, vitamínová voda). Našťastie Suja regeneruje ochutenú vodu pre cukor-obdivovanie. V minulom roku značka džúsu za studena zaviedla štyri odrody probiotických vôd, z ktorých každá obsahovala jeden gram cukru alebo menej a iba päť až 10 kalórií.

Aby ich vyrobili, Suja stlačí pomace (buničinu) organického ovocia a zeleniny, ktorú predtým odšťavil, a potom pridá do veľkého množstva mikróbov šťastných z čreva. "Vybrali sme si množstvo v probiotických vodách na základe toho, čo by ste dostali od Kombucha," vysvetľuje Heather MacNeil, viceprezident marketingu v Suja. "Naozaj sme videli otvorenie na trhu pre ľudí, ktorým sa nepáčila chuť Kombucha a nechcela sme v šťavi."

2. Raňajky burrito

„Raňajky prechádzajú transformáciou,“ tvrdí Kelly Swette Sweet Earth Natural Foods. Žiadne srandu: Získajte kultivované! Funkčné raňajky Burrito, ktoré rastlinná pripravená potravinová spoločnosť vyhlasuje, je prvý probiotický mrazený entrée, nie je len pomocníkom tráviaceho zdravotníctva, ale je tiež plná dobrej pre Kórejskú inspirovanú ingrediencie. Mysli na fermentovanú pastu z červenej papriky, tofu, kapusty, zázvor a sezam.

"Existuje veľa ľudí, ktorí nechcú mať všetky mliečne výrobky a cukor, ktoré sú v mnohých jogurtových výrobkoch.". Toto je pre nich veľmi chutná a rozumná voľba, “hovorí. Vedľajšie účinky zahŕňajú skutočne nadšenie, že ráno vstanete z postele.

3. Mandle

V panteóne zdravých občerstvení vládnu najvyššie orechy. Sú to veľké zdroje bielkovín, vlákniny, nenasýteného tuku a vitamínov. Gut Health však nie je často niečo, o čom ste počuli diskutované v spojení s mandľami, ale sunbiotiká sa snaží zmeniť. Špecialista mikroorganizmu posypal svoje organické klíčené surové mandle so zmesou vegánskych probiotík, ktoré obsahujú štyri bakteriálne kmene. V prípade, že vás to nezavádza, malo by to: prichádzajú v čokoláde, hľuzovke, kýčovitá a originálna príchuť.
Crunt-and-go-go to sa môže pochváliť vyššou úrovňou probiotík, ako väčšina Kombucha dnes predáva. "Keď si to ľudia uvedomia, sú šokovaní.". Je to veľa probiotík, “hovorí Anna Speaks, ktorá rieši predaj a marketing pre materskú spoločnosť Sunbiotics Windy City Organics.

4. Maslo

Pri reagovaní na výskum ukazujúci 70 percent spotrebiteľov, ktorí si uvedomujú zdravie, uprednostňuje probiotické naložené potraviny pred doplnkami, topil organické zavedenie gastrointestinálnych dobrôt do svojej náhrady masla bez mlieka. Krémová nátierka je zmesou panenského kokosového, slnečnice a ľanových olejov, spolu s aktívnymi kultúrami, ktoré spoločnosť chce zabezpečiť efektívnejšie ako jogurt.

5. Čokoláda

Zdravé, moderné dodávky jedla Sakara Life urobilo Superfood Cacao ešte viac super čerpaním antioxidantov a sladkých z vlákien so zmesou štyroch probiotických bakteriálnych kmeňov a koreňom yacon, čo pomáha pri stabilizácii cukru v krvi krvi. SAKARA LIFE vám odporúča jesť jednu čokoládu pred spaním, ale dva znie tiež ako dobrý nápad.

6. Proteínový prášok

Je váš mixér nudný? Oživil ho živými organizmami. Bob's Red Mill, najznámejší pre svoje prírodné zrná, sa rozvetví so špajzovými svorkami pre vaše chvenie a smoothies.

Linka výživových zosilňovačov spoločnosti (AKA Protein Piešky) sa nemilujú o probiotikách, prebiotikách a omega-3s. To nie je všetko: osladené výťažkom z mních. Jo, a dodáva sa v chajstve, čokoláde a vanilkovej príchute (plus verzia, ktorá je tiež bielkovinami a balenými vláknami). Takže popíjajte obsah svojho srdca.

7. Orech

Existuje čokoľvek, čo by sa mohlo zlepšiť na snovom občerstvení banánov, ktoré sa zasunuli v mandľovom masle? Yumbutter sa staví, že probiotiká môžu. Spoločnosť naplnila kultúru priateľské k črevám do krémovej roztiahnuteľnej (ktorá tiež vyrábala ryžové bielkoviny na zavedenie). "Je to spôsob, ako sa ľudia dostať do probiotík a nemusia o tom premýšľať," hovorí Matt D'Amour, spoluzakladateľ Yumbutter. Odhodiť.

8. Zmrzlina

Zakladatelia Brio!, Twins Arnie a Ron Koss, tvrdia, že ich probiotická zmrzlina je taká hustá, že v skutočnosti môže slúžiť ako náhrada jedla (áno, vážne). Príchute, ktoré siahajú od vanilkového karamelu po tropické mango, majú 24 mikroživín vrátane vitamínov A, C a E, B12, zinku a železa. A to je všetko okrem pridaných probiotík a prebiotík. Takže je úplne opodstatnené mať jednu pintu na večeru a druhú na dezert, správne?

9. Hrebeň

Nie všetky mradiče sú pre vás dobré, ale je ťažké sa hádať s tým, ktorý vyvoláva vegánske probiotické pramene, ktoré boli zdokonalené, aby prežili teplo pečenia. Vyrobené z quinoa, proso a chia, čisto Elizabeth našla spôsob, ako pre vás vylepšiť svoje ranné ovsené vločky alebo smoothie ešte lepšie. Pre jeden-dva probiotický úder, pridajte ho do misky jogurtu priateľského k čreve.

10. Čaj

Existujú čaje, ktoré uľahčujú PMS, dávajú vám energiu (hej hej matcha), a uvádza sladké sny, takže má zmysel, že by bolo jedno, čo by podporovalo zdravie čriev, správne? Herbálna zmes s príchuťou brusnického korenia Yogiho robí presne to, s pomocou Ayurveda inšpirovaných príchutí koláča, aby sa udržala vaša tráviacka trať vyvážená. Len strmé a potom popíjanie, aby ste mohli ťažiť z výhod.

Všetko, čo potrebujete vedieť o zdraví čreva, všetko na jednom mieste? Zvážte tento cheat list náš darček pre váš črevný mikrobióm. A akoby ste stravovali a pili vaše probiotiká, teraz existujú čistiace výrobky pre vaše domy pre váš dom.