Prečo by ste si mali kúpiť „najškaredší“ melón, ktorý nájdete podľa odborníka na jedlo

1. Veľká žltá náplasť

Zdá sa, že tí z nás, ktorí hľadajú jednotné odtiene zelene na celom melónoch a vyhýbajú. "Budeš chcieť hľadať veľkú žltú náplasť, pretože to je časť, ktorá leží pod slnkom.". Čím väčšia je náplasť, tým dlhšie dozrieva v zemi, “hovorí Nguyen. A keďže si dobre uvedomujeme, špičková zrelosť znamená vrchol sladkú a šťavnatú chuť.

2. Veľa popruhov

Ako zdieľa Nguyen vo videu Instagramu, ktoré demonštruje tento hack melón vyššie, pokiaľ ide o popruh, tým škaredejšie je, tým lepšie. „Webbing je spôsobený opeľovaním včiel, takže ak bude viac popruhov, bude to sladšie,“ vysvetľuje. Aj keď musíte získať improvizované cvičenie na ruky, aby ste sa rozhliadli o vodný melón s množstvom popruhov, zistíte, že vaše úsilie bude stáť za to, keď sa dostanete domov, vyrezávajú sa a uhryznú sa do svojej sladkej letnej liečby.

3. Temné škvrny

Ďalej Nguyen hovorí, že budete mať šťastie, ak dokážete nájsť melón s niekoľkými (alebo mnohými) tmavými škvrnami. "Tieto tmavé škvrny v skutočnosti naznačujú, že cukor presakuje, čo je len ďalším znakom toho, že melón je veľmi sladký," hovorí.

Svedok

To všetko znamená, že ak ste sa snažili nájsť vodný melón ekvivalent princa Charminga alebo „Perfect 10“, je čas znížiť svoje vizuálne štandardy; Exteriér menej ako gorgeous iba maskuje skutočnosť, že to je to, čo je vo vnútri, počíta sa. (Zrazu sa cítim, akoby som vychádzal z rady na zoznamovanie ...)

"V podstate nenechajte vyzerať oklamať tým, že idete na dokonalý zelený melón," uzatvára Ngyuen. "Namiesto toho choď na najškaredšie, čo nájdete."."

Nguyen tiež dodáva jeden posledný tip, ktorý si treba zapamätať, keď pracujete s bicepsmi pri hľadaní najsladšieho melónu vo výrobnej uličke alebo na miestnom poľnohospodárskom trhu. "Perfektný melón bude hustý a ťažký, čo naznačuje, že je plný vody a nie je suchý," hovorí.

Toto milované letné ovocie by samozrejme malo byť také šťavnaté ako sladké, nie iba pre chuť a textúru, ale aj pre špičkový hydratačný potenciál. Nezabudnite, že melón obsahuje až 92 percent vody, vďaka čomu je jedným z najpríjemnejších spôsobov naplnených príchuťou, ako zostať hydratovaný, či už ho potíte na letnom slnku alebo bojujete s Wonky A/C vo vašom stiesnenom byte.