Zatiaľ čo norma bola pre rodiny, aby spolu jedli, Meniaca sa krajina priniesla nové výzvy. Pre jedného, dnes existuje viac domácností s jednou generáciou a tento počet sa neustále zvyšoval. Okrem toho v súčasnosti existuje veľa úprav z 9 až 5 pracovných dní a viac žien (historicky primárne prípravkyňa rodinných jedál) pracuje mimo domu. Takže, „večera“, ako vieme, že to môže mať veľa variácií. Pridajte k tomu rastúce náklady na potraviny a skutočnosť, že gen-xery a tisícročia varia menej, je ľahké pochopiť, ako a prečo sa zmenili rodinné jedlá.
Vzostup súprav na jedlo a vhodné možnosti dodávky potravín však nemusia vylúčiť úsilie o rodinné jedlo a môže byť v skutočnosti výhodné pre rodinné jedlá. Koniec koncov, tieto možnosti jedla sa stále môžu tešiť spolu a pravdepodobne sa situácia v rodinnej večere stretne ľahšie.
Definícia rodiny sa neustále vyvíja; Preto aj priatelia, ktorí spolu jedia spolu pravidelne, môžu predstavovať „rodinné jedlo“, hovorí David Fikes, výkonný riaditeľ FMI Foundation.
"Rodinné jedlo je úmyselný pokus o rodinu podľa narodenia alebo rodiny podľa výberu, aby si sadol pri stole, aby sa podelil o jedlo a v tomto procese zdieľa naše životy," hovorí.
Pokiaľ ide o načrtnutie toho, čo sa počas rodinného jedla nestane alebo nestane, môže to byť na každej jednotlivej rodine. Niektoré rodiny môžu zriadiť usmernenie stolových manažérov, napríklad vynechanie používania mobilných telefónov, zatiaľ čo iné môžu pre všetkých použiť štartujúcich konverzácií na zodpovedanie.
Často je to menej o tom, čo sa podáva, ale namiesto toho, čo iné tieto zhromaždenia ponúkajú vzdelávanie, spojenie a možno aj zmysel pre účel. "Je pekné zahrnúť všetky generácie do pestovania, plánovania jedál, nakupovania a prípravy na rodinné jedlo," hovorí Fikes. „To zvyšuje čas interakcie medzi členmi rodiny a často poskytuje ľahký spôsob, ako priniesť vedecké a matematické aplikácie v každodenných situáciách. Tiež vieme, že mladí ľudia sú viac naklonení jesť ovocie a zeleninu, ktorú mali ruku na pestovanie, výber alebo prípravu."
Mať rutinu rodinnej večere, ak je to možné, umožňuje výmenu komunikácie, zdieľanie správ a hodnôt a práve to pripomenutie, že „sme tu spolu“, pre solidaritu.
Ako mama troch malých detí päť a menej som veľkým zástancom, že som spolu sedel ako rodina, keď je to možné. Pre jedného viem, že to pomáha znižovať vyberané stravovanie, pretože moje deti ma vidia jesť to, čo sa im podáva. Po druhé, oceňujem, ako im umožňuje vidieť proces jedla od začiatku do konca, ktorý môže vyvolať väčší záujem o jedlo. Napríklad, ak sme vyzdvihli mrazenú brokolicu v obchode s potravinami, teraz vidia transformované (pečené a korenené) na stole, podávané spolu s ďalšími ingredienciami.
Po tretie, viem, že ako starne moje deti, čas sa stane cennejším. Budú chcieť stráviť viac toho so svojimi priateľmi a my by sme mohli ísť do az viacerých aktivít v večernej hodine.
Vyžaduje si záväzok a niektoré plánuje vykonávať rodinné jedlo, ale mentálne, emocionálne a výživové výhody, ktoré si poskytujú, stoja za investíciu.
Scentrovanie vášho rodinného jedla na tému (taco, pizza alebo dokonca film/show noc sú dobré možnosti) alebo prepínanie vecí (podávajte raňajky na večeru!) Ponúknite zábavné, nostalgické nápady na jedlo, ktoré môžu byť pripravené relatívne rýchlo.
Pokúšať sa zaviazať sa k ďalšiemu rodinnému jedlu týždenne, či už ide o raňajky, obed alebo večere, môže urobiť veľký rozdiel. Alebo, ak nie jedlo, zdieľanie občerstvenia môže odvodiť rovnaké výhody.
Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.