Prečo odborníci potvrdzujú, že videá „Čo jem v dennom“

Prečo „čo jím za deň“, podľa odborníkov môžu byť škodlivé

1. Nedokážu sa zaoberať vašimi individuálnymi výživovými potrebami

„Riešenie vašich výživových potrieb si vyžaduje zohľadnenie oveľa viac ako len zložiek, ktoré sú sami-vaše úrovne aktivity, zdravotné podmienky, hladiny hydratácie, stresory, životné prostredie a oveľa viac zohrávajú úlohu v tom, čo vaše telo potrebuje,“ vysvetľuje Vasquez Vasquez. K dispozícii sú tiež vaše osobné preferencie vkusu a kultúrne zvyky, na ktorých záleží rovnako ako výživový zloženie jedla. „Spoliehanie sa na krátke video na výživové vedenie často odmieta všetky tieto dôležité faktory.„

Vasquez dodáva, že používanie výberu potravín niekoho iného ako prostriedku na určenie toho, čo (a koľko) by ste mali jesť. Nezohľadníte vašu jedinečnú výživovú situáciu a požiadavkymôže tiež zhoršiť príznaky spôsobené tráviacimi poruchami, ako je syndróm dráždivého čreva (IBS), v dôsledku rôznych spúšťačov potravín ako ostatní jednotlivci. „Spúšťače IBS potravín sa môžu líšiť, takže [nekriticky] dodržiavanie potravinových preferencií niekoho iného nerieši vašu vlastnú situáciu, ako aj tieto spúšťače,“ dodáva Samina Qureshi, RD, LD, intuitívne stravovanie registrovaného dietetitiana a zakladateľa Wholoome Start, Koučingová prax v Telehealthovej výžive so sídlom v Houstone v Texase. „Liečenie, či už ide o IBS alebo prísne pre váš vzťah s jedlom, je multifulovaný proces, v ktorom musíte premýšľať o ďalších faktoroch vo vašom životnom štýle, ktoré by mohli prispieť k vášmu tráviacemu systému alebo pohľad na jedlo."

Zrátané a podčiarknuté: Aj keď osoba, ktorá vytvára videá, má podobné príznaky alebo sa snaží dosiahnuť podobný cieľ, vaše výživové potreby budú s najväčšou pravdepodobnosťou stále byť veľmi odlišný od ich.

2. Vytvárajú porovnávacie pasce súvisiace s potravinami

Získanie vnútorného výhľadu na výber potravín človeka môže chovať porovnávacie pasce, ktoré vám umožnia spochybniť vaše vlastné rozhodnutia. „Vidieť videoklip [o stravovacích návykoch niekoho iného], čo je krátke ako 10 sekúnd. „Porovnanie je skutočne zlodej radosti, ktorý vás môže prinútiť spochybniť všetko, čo jete, ako aj spúšťacie narušené vzory stravovania."

Videá, ktoré sa zmestia do veľmi úzkej plesne, ktorá má tendenciu dominovať stravovacie návyky chudých bielych ovplyvňovateľov, máč tiež vynecháva kultúrne relevantné potraviny pre komunity farieb, čo sťažuje členom týchto spoločenstiev ich vnímanie ako súčasť vyváženého diéta. Potraviny, ktoré nesú históriu, tradíciu a pôžitok. „Existuje značný nedostatok informácií o našich kultúrnych potravinách, čo znamená, že mnohí moji klienti musia prestavať svoje vzťahy s ich kultúrnymi potravinami.“Hovorí Vasquez. „[Kultúrne potraviny] sú výživovo cenné a tiež nás spájajú s našimi rodinami a našou kultúrou a ktoré sa v týchto videách zvyčajne ignorujú alebo minimalizujú alebo minimalizujú."

3. Tieto videá môžu podporovať neusporiadané stravovanie

Aj keď hlavným zámerom „Čo jím za deň“, je zdôrazniť výber jedla človeka počas 24-hodinového obdobia, úvodná scéna sa často skladá z telesného výstrelu tenkého a/alebo „fit“ tela. A keďže v americkej kultúre sú vnímané ako zdravšie tónované telá, diváci sú pripravení na to, aby týchto ľudí považovali za zdravé orgány, ktoré sú napriek nedostatku školskej dochádzky alebo rozsiahlych znalostí v dietetike. „Keď poskytujete radu na výživu od ovplyvňovateľa, je naozaj ťažké povedať, či je rada založená na dôkazoch alebo nie,“ hovorí Byrne. „Ovplyvňovač by mohol citovať štúdiu, v ktorej hovorí, že X Food pomáha pri zdravotnom probléme, ale kto vie, aké prísne alebo presvedčivé bolo táto štúdia? Navyše, jedna štúdia nerobí niečo založené na dôkazoch. Odporúčanie založené na dôkazoch je také, ktoré berie do úvahy všetky štúdie na konkrétnu tému.„

Berúc extrémne, nezdravé a nepodložené tipy na stravu od kohokoľvek-najmä Niekto, kto nie je profesionálnym výživovým profesionálom, by mohol ľahko spôsobiť, že človek začne báť určitých potravín alebo mať neusporiadaný vzťah s jedlom, dodáva Qureshi.

Aj keď sa tieto videá obhajujú intuitívne stravovanie, ktoré vyžaduje počúvanie (a na reagovanie) vaše podnety a potreby hladu, stále môžu podporovať neusporiadané stravovanie. Intuitívne stravovanie je v podstate všetko o porušení „pravidiel“ potravín a obmedzení. Zdôrazňuje sa výživa naladením na to, čo vaše telo chce a potrebuje jesť v akomkoľvek danom okamihu. Namiesto toho, aby ste sa snažili dodržiavať prísny stravovací plán alebo zvoliť stravovacie návyky ovplyvňovateľa, cieľom je byť v kontakte s tým, čo vaše telo signalizuje fyzicky, mentálne a emocionálne a podľa toho robiť jedlo. Intuitívne stravovanie je navrhnuté tak, aby pomohlo ľuďom dostať sa z cyklu stravovania a liečiť ich vzťah s jedlom, než aby sa fixovali na výber potravín iného.

„Existuje veľký rozdiel medzi zvýraznením určitých jedál alebo prístupov k výžive pre inšpiráciu receptov a radu vo formáte„ Tu je to, čo jem za deň.„Ten je v podstate formou sledovania, ktorá vo všeobecnosti nepodporuje intuitívne stravovanie,“ hovorí Vasquez. Pokiaľ ide o jej názor, aj keď sa hostiteľ videa zhromaždí proti, povedzme, počítajú kalórie, akákoľvek forma úzko monitorovania vlastného príjmu potravín (vrátane natáčania a rozpadu každého súdu, ktorý v ten deň prešiel do úst) sa nepovažuje za intuitívne stravovanie. „Mnoho z týchto videí tvoria ľudia, ktorí majú neusporiadaný vzťah s jedlom. Niekto, kto má skutočne zdravý vzťah s jedlom, pravdepodobne necíti potrebu uverejňovať to, čo jedia za deň, alebo poskytuje nevyžiadané diétne rady na sociálnych médiách, “hovorí Byrne. Porovnanie je opäť zlodejom radosti a určite ide proti uzdravujúcemu étosu intuitívneho stravovania.

Dozviete sa viac o tom, čo zdravé intuitívne stravovanie vyzerá ako akcie s dietológom, ktorý si pozriem toto video:

4. Často zhoršujú obraz vášho tela

Napriek tomu, čo môžete vidieť online, telesná rozmanitosť prirodzene existuje, poukazuje na Qureshi. "Aj keby sme všetci jedli, pili, spali a cvičili rovnakým spôsobom, stále by sme mali ľudí žijúcich v rôznych tvaroch a veľkostiach," hovorí.

„[Vidieť telo človeka v týchto videách] môže byť také problematické, pretože podporuje túto myšlienku, že vaše telo by malo vyzerať určitým spôsobom a ďalej propaguje tenký ideál,“ súhlasí Vasquez. "Viaže vaše stravovanie priamo na to, ako vyzeráte, aj keď to nie je explicitné.".„Korelácia medzi vašim telom a jedlom, ktoré konzumujete, často odmieta nekontrolovateľné faktory (ako je genetika) a môže vás nechať porovnávať vaše telo s ostatnými, čo vedie k pocitom nespokojnosti alebo hanbe tela.

Ako sa podľa Dietitians priblížiť k videám „Čo jím za deň“

Napriek škodlivým dopadom tohto trendu je to taký, ktorý pravdepodobne čoskoro nezmizne. Existujú však rôzne spôsoby, ako znížiť šance na to, že sa stretneme s týmto trendom na sociálnych médiách, ako je napríklad zrušenie alebo blokovanie účtov, ktoré sa cítia spustené a dodržiavanie účtov, ktoré podporujú intuitívne stravovanie z autentického priestoru.

Vasquez tiež navrhuje jednoducho tráviť menej času na sociálnych médiách. A keď otvoríte aplikácie, odporúča vytvoriť bezpečný priestor na spracovanie vašich emócií po spustení, aby pomohol. "Radil by som si všimnúť si, aké myšlienky pre vás tieto videá prinášajú," hovorí. "Ak máte myšlienky o tom, ako by ste mali zmeniť svoje stravovacie návyky alebo hanbu za svoje telo, potom na nich odráža," hovorí Vasquez. Sebavedomie môže uľahčiť preformulovanie vašich myšlienok v pozitívnejšom svetle, či už oslavuje kultúrne potraviny alebo ukazuje súcit s vami. Rozhovor s poradcom alebo terapeutom môže byť tiež prospešné pre tých, ktorí sa cítia spustení.

Na druhej strane, ak „čo jem za deň“, sú pre vás užitočné spôsoby, ako objaviť nové jedlá, potom je to tiež v poriadku. Základnou správou je nájsť rovnováhu medzi inšpiráciou a určovaním (alebo posunutím) toho, čo predpokladáte vlastné potreby tela na základe výberu potravín inej osoby. "Opýtajte sa sami seba, aký máte hlad, aký prístup k jedlu máte, kedy ste naposledy jedli, aké potraviny vás teraz uspokojí a začnú premýšľať o svojom vlastný potreby, “hovorí Qureshi. Odpovede na tieto otázky vám môžu pomôcť zaobchádzať s vašim telom súcitom a riešiť vaše jedinečné výživové požiadavky.

Byrne navyše zdôrazňuje skutočnosť, že výber potravín by nemali diktovať vaše šťastie alebo vlastnú hodnotu. „Základným predpokladom, že jesť určité jedlo alebo sledovanie určitej diéty drasticky zmení váš život k lepšiemu, je obrovská červená vlajka, ktorú vidím s ovplyvňovačmi, ktorí poskytujú radu výživy,“ hovorí. "Toto je masívny nadmerné zjednodušenie a jednoducho to nie je pravda. Naše celkové zdravie a to, ako sa cítime zo dňa na deň, je oveľa viac ako to, čo jeme. Všeobecne platí, že poradenstvo v oblasti výživy na sociálnych médiách nectí skutočnosť, že zdravie a pohoda sú viac ako len jedlo.„

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.