Prečo jesť dostatok bielkovín je kľúčom k zdravému starnutiu

Aj keď je dôležitý dostatok bielkovín, mali by ste zvážiť aj typ bielkovín, ktoré jete,.

Najlepšie bielkovinové tyče, podľa dietológa:

„Väčšina ľudí si myslí, že naše živočíšne bielkoviny sa na vás prvýkrát javia, kuracie mäso,“ hovorí Zeitlin. „Ale pokiaľ ide o dlhovekosť a zdravé starnutie, proteíny na báze rastlín zohrávajú kľúčovú úlohu vďaka ich lepším tukom a antioxidantom.„

Pistácie orechy a konope srdiečok sú niektoré z jej obľúbených možností. „Jeden podávanie tohto rastlinného proteínu ponúka 6 gramov bielkovín. Plus ich farby zelenej a červeno-fialovej pochádzajú z týchto antioxidantov, “hovorí Zeitlin. Udržiava nádherné pistácie žiadne škrupiny (17 dolárov), aby hádzali do šalátov a hraní. „Ďalším veľkým rastlinným proteínom sú konope sŕdc, 1 servírovanie poskytuje 10 gramov bielkovín a sú dobrým zdrojom vitamínov B, ktoré pomôžu udržať hladinu energie počas celých dní a roky! Pridajte ich do ranného ovsa a smoothies.„

Pokiaľ ide o živočíšne bielkoviny, Zeitlin hovorí, že vajcia sú vynikajúcou voľbou. „Iba jedno vajce poskytuje 6 gramov vysoko kvalitných bielkovín a je vynikajúcim zdrojom cholínu, živiny, ktorá sa snaží podporovať poznanie a udržiavať náš mozog v priebehu rokov,“ hovorí. „Ďalším bonusom vajec je, že majú tiež karotenoidy, ktoré pri starnutí podporujú zdravé oči. Presuňte ich špenátom na raňajky, choďte tvrdo varené na občerstvenie a na večeru ich premiešajte s ryžou karfiolu a ďalšími zeleninou pre vyprážanú ryžu bohatú na bielkoviny.""

Morské plody sú ďalšou skvelou voľbou kvôli svojmu závažnému obsahu omega-3 mastných kyselín. „Omega-3 mastné kyseliny [pomôcť znížiť] zápal v celom tele a snažiť sa bojovať proti predčasným účinkom starnutia,“ hovorí Zeitlin. „Pridajte do svojho bagetu trochu lox, krevety, do svojho šalátu a spárujte grilovaný losos s obľúbenou zeleninou na večeru.„

Vajcia sú multivitamín prírody: