To, čo potrebujete vedieť pred nákupom horčičného oleja pre jeho výživové alebo kozmetické výhody

Prečo FDA neschvaľuje horčičný olej na varenie

Kontroverzia okolo horčičného oleja klesá na dve slová: kyselina erurcová, čo je omega-9 mastná kyselina nájdená v oleji. „FDA nie je schválená na použitie ako rastlinný olej z dôvodu výživových a kardiovaskulárnych záujmov s vysokou hladinou kyseliny erurciálnej,“ vysvetľuje registrovaná dietetikána Patricia Bannan, RD, autorka pripravovanej knihy, Od vyhorenia po vyváženie (23 dolárov).

Bannan vysvetľuje, že kyselina erurcová je spojená s príčinou srdcového stavu nazývaného myokardiálna lipidóza-aspoň u laboratórnych potkanov. Tento stav srdca je dočasný a reverzibilný, ale stále to nie je skvelé pre celkové zdravie. Počas lipidózy myokardu sa lipidy hromadia vo vláknach srdcových svalov, ktoré oslabujú srdce. V horčicovom oleji je kyselina erurciálna hlavným typom mastnej kyseliny, 14 až 33 percent. Je to výrazne odlišné od olivového oleja, ktorý je vysoký v mononenasýtenom tuku nazývanom kyselina olejová, ktorá je primárne v olivovom oleji-čo je Dobré pre vaše srdce.

Aj keď horčičný olej má kyselinu erurcičnú, čo nie je skvelé pre váš srdcový-bannan, hovorí, že obsahuje aj mononenasýtené tuky, ktoré sú. „Rovnako ako iné oleje na báze rastlín, ako sú olivové a avokádo. Aj keď je to prírodný zdroj tohto nenasýteného tuku, stále nie je schváleným olejom na varenie v U.Siež.," ona povedala. Inými slovami, výhody nestačia na to, aby prevážili varovanie.

Štúdie potvrdzujú, že pravidelne konzumácia horčičnej ropy nie je skvelá pre zdravie srdca. „Malá štúdia v severnej Indii zistila, že vyššia hladina príjmu tejto ropy bola spojená s vyššími hladinami kardiovaskulárnych chorôb a ďalšia malá štúdia zistila, že tí, ktorí konzumovali viac ghí, mali menšiu pravdepodobnosť, že budú mať vyššie hladiny cholesterolu a triglyceridov ako tí, ktorí mali vyššiu úroveň Príjem horčičného oleja, “hovorí Bannan.

Ale nie všetky štúdie mali rovnaké výsledky. „Niektoré výskumy ukázali, že tí, ktorí konzumovali horčičnú ropu, mali nižšie riziko kardiovaskulárnych chorôb v porovnaní so slnečnicovým olejom,“ hovorí Bannan. Je zrejmé, že je potrebné vykonať viac výskumu v tejto kontroverznej rope-prinajmenšom, pokiaľ ide o spotrebu.

Ak hľadáte varenie olej, ktorý je pre vaše srdce vhodný, nie je to oveľa lepšie ako olivový olej. Pozrite sa na video nižšie a zistite to Prečo:

3 výhody horčičného oleja, ktoré dokazujú, že má miesto vo vašej rutine krásy

Aj keď tento olej sa nepovažuje za bezpečnú na konzumáciu (aspoň podľa FDA), stále existujú aj iné spôsoby, ako ju používať. Tu sú tri, ktoré treba zvážiť:

1. Môže sa použiť na pomoc pri liečení pokožky.

Vedecký výskum ukázal, že horčičný olej môže pomôcť posilniť kožnú bariéru. Je to tiež antimikrobiálne. To znamená, že ak máte malý strih, použitie malého horčičného oleja môže pomôcť zabrániť rastu škodlivých baktérií a pomôcť pokožke liečiť pokožku. Stačí sa tak urobiť na nečistej alebo otvorenej, exponovanej rane.

2. Je to dobré pre zdravie hlavy.

Ak máte suchú pokožku hlavy, môže pomôcť topicky masírujúci horčičný olej. Je to preto, že olej zvlhčuje a zároveň pracuje na upokojení podráždenej pokožky. Týmto spôsobom vyživovaním pokožky hlavy a znížením sucha môže tiež znížiť lupiny.

3. Môže podporovať rast vlasov.

Rovnaká vedecká štúdia, ktorá spája horčičnú olej s zdravím pokožky hlavy a znižuje lupiny, zistila, že by mohla pomôcť podporiť zdravý rast vlasov. Je to preto, že zlúčeniny v horčicovom oleji stimulujú vlasové folikuly. Tento výskum sa však vykonal predovšetkým na potkanoch, takže je potrebné vykonať viac štúdií ľudí, aby sa považoval za skutočný olej podporujúci rast vlasov.

Pokiaľ ide o horčičnú ropu, vedecký výskum je silnejší, aby sa použil lokálne, nie vnútorne. Určite neexistuje nedostatok olejov, s ktorými by ste mohli variť, ktoré majú oveľa silnejšiu vedu spojenú v prospech celého srdca tela.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.