Čo sa stane s vašim telom, keď sa vzdáte mliečnych výrobkov

Tento príspevok sa pôvodne objavil na Byrdie

Keď sa blíži leto a začnem hľadať zimnú zimnú váhu (nie je to tak, ale rád by som ho stratil), začínam premýšľať viac o zdravých voľbách. Urobil som trochu googlingu a zistil som, že Khloé Kardashian-to dievča vyzerá neuveriteľne-diskutovalo o svojom nedávnom rozhodnutí vzdať sa mliečnych výrobkov.

"Som posadnutý syrom a mliekom, ale ich eliminácia z mojej stravy priniesla najväčší rozdiel," povedala Popsugar. "O mesiac a pol som stratil 11 libier len z toho, že som nejedol mlieko, bez toho, aby som robil niečo iné, a to mi úplne vyhodilo myseľ."."

Vážne, to je ohromujúce myseľ. A súhlasím, milujem aj syr a mlieko, khlo. Ale možno by som si mohol vziať jeden za tím (tím je mojím telom) a vzdať sa mlieka v mojej káve a klinoch syra, ktoré si nemôžem pomôcť, ale objednať si mesiac. Je to koniec koncov pre väčšie dobro.

Predtým, ako som urobil tak drastickú zmenu v mojej strave, som sa rozhodol diskutovať o nej s Brooke Alpertom, výživovým pracovníkom a autorom Detox cukru.

Bude rezanie mlieka?

„Eliminácia mlieka a mliečnych výrobkov môže pomôcť pri chudnutí, ak nepreháňate ďalšie veci, aby ste kompenzovali odstránenie tejto potravinovej skupiny. Ak zvyšok vašej diéty zostane rovnaký, určite upustíte niektoré z tých posledných tvrdohlavých libier, pretože jete menej cukru (áno, mliečne výrobky obsahuje cukor) a kalórie, ako ste zvyknutí.

"Mnoho ľudí zistilo, že keď sa vzdajú alebo odrezajú mliečne výrobky, cítia sa menej nafúknutí.". Aj keď nie ste neznášanlivé na laktózu, mliečne výrobky môžu niekedy prispieť k nadúvaniu, plynu a distenzii brucha, ktoré nikto nechce, najmä vedúce k letu! Okrem toho obmedzenie príjmu mlieka.

„Nikdy neodporúčam odstrániť celú skupinu potravín z niekoho stravy, pokiaľ na to nemáte lekársky dôvod, takže nie, odstránenie mlieka nie je najlepším spôsobom, ako schudnúť. Dobrým spôsobom, ako udržať mliečne výrobky vo svojom živote a schudnúť, je obmedziť vaše porcie iba dvakrát denne. Takže by to bola šesť-uncová porcia gréckeho jogurtu, unca syra alebo osem uncí mlieka-nie viac ako dvakrát denne. Týmto spôsobom môžete napraviť svoj syr a zároveň udržať svoje kalórie a cukor pod kontrolou."

Ako to funguje?

„Mlieko nie je celkovo„ pre trávenie “„ pre trávenie “; Niektorí ľudia sú však na to citliví a majú ťažšie rozobrať kazeín v mliečnych výrobkoch (typ mliečnych bielkovín). Nafúknutie, plyn, zápcha a zápal sa vyskytujú, keď nie ste schopní správne stráviť mliečne výrobky.„

Citlivosť na kazeín nie je to isté ako intolerancia laktózy, ktorá je neschopnosťou rozpadu a stráviť laktózu (mliečny cukor). Ak si nie ste istí, či spadnete do tejto skupiny, hovorí: „Skúste odstrániť všetky mliečne výrobky na dva týždne a zistite, či si všimnete nejaké zmeny vo vašom bruchu, menej zápchy alebo kŕče alebo bez akejkoľvek zmeny. Ak nemáte žiadnu zmenu, znovuobjavte mliečne výrobky a naďalej si užívajte až dve porcie denne. Ak si všimnete, že sa váš žalúdok cítil oveľa lepšie bez mlieka. Ale všimnite si, že nejde o váhu."

„Ak ste niekto, kto nie je schopný správne stráviť mliečne výrobky, môže to tiež vyberať daň na pokožke, pretože vaša pokožka môže odrážať vašu stravu rovnako ako váš pás. Ak ste citliví na jedlo, môžete sa častejšie rozbiť. Takže vo vašom domácom experimente nezabudnite venovať pozornosť tomu, ako tiež reaguje vaša pokožka."

Čo, ak existujú, mliečne potraviny, ktoré by som mal vystrihnúť?

„Mliečne položky, ktorým sa chcete vyhnúť, sú položky, ktoré sú verzie beztuľa a nízkym obsahom tuku. Metódy spracovania odstraňujú zdravý tuk a pridávajú cukor a sodík, vďaka čomu sú spracované a menej zdravé ako ich náprotivky s úplným tukom. A pokiaľ ide o chudnutie, vždy sa chcete vyhnúť výrobkom s pridaným cukrom, pretože to zvyčajne znamená pridané kalórie."

„Tuk vás neurobí tučným; Cukor je skutočným nepriateľom, “povedal Alpert jednoducho. Pridaný cukor sa rýchlo vstrebáva a uloží do vášho tela. Alpert odporúča dobré tuky, ako je maslo kŕmené trávou, syr a celé mlieko kŕmené trávou. „Radšej by som mal klienta, ktorý má jogurt s ochutenými úplným tukom, ako jesť banán."

Okrem toho, že máte menej cukru, produkty s úplným tukom sa vaše telo ľahšie absorbujú. „Keď zjete šalát a nepridávate žiadny tuk z avokádo alebo olivového oleja, vaše telo nie je schopné správne absorbovať konkrétne vitamíny. Keď jete jedlo s trochou tuku, cítite sa plné a je menej pravdepodobné, že sa prejedajú.„

„Obyčajný grécky jogurt je pre vašu stravu skvelou mliečtnou základňou, pretože je naložený bielkovinami, ktorý vám pomôže zostať plný a sústredený celý deň, čím sa zabráni nadmernému rozbaľovaniu medzi jedlami. Ďalšími skvelými možnosťami sú celé mlieko a čerstvé syry ako feta a mozzarella."

Po našej konverzácii som si uvedomil, že by som sa mohol vzdať mliečnych výrobkov, aby som stratil pár pretrvávajúcich libier, alebo by som sa len mohol rozhodnúť, že budem múdrejší so svojimi rozhodnutiami. Nakoniec je len na vás, ako sa správate k svojmu telu a čo máte radi jesť. Pre mňa idem na chvíľu prepustiť zmrzlinu a pizzu a uvidím, čo sa stane. (Dám vám vedieť.)

Viac čítania od Byrdie

Jedol som ako Bella Hadid 7 dní, a to sa stalo
Čo vizážisti kupujú v Sephore: Tell-all
Zrážok Všetky celebrity momentálne nosia

Od Hallie Gould pre Byrdie
Tento príspevok sa pôvodne objavil na Byrdie