Tento slaný šalát ACV-Squash spadá do misky-a tak ľahko sa dá vyrobiť

1. Opláchnite divú ryžu. Priveďte vodu alebo zásobu do varu v strednom panvici, pridajte veľkú štipku alebo dve soli a ryžu.

2. Priveďte späť do varu, znížte teplo, prikryte vekom a duste 45-50 minút. Vyberte z tepla a nechajte stojan pokrytý 10 minút alebo dovtedy, kým sa voda absorbuje. Ak existuje nejaká voda, odtečte sitko a vráťte sa do hrnca.

3. Medzitým predhrievajte rúru na 425 ° F. Vyrovnajte plech na pečenie s fóliou. Položte tekvicu na plech na pečenie a hodte olivový olej, pomarančový džús a pár štipiek soli. Pečte 20-30 minút za miešanie každých 10 minút tak, aby sa squash hnedá rovnomerne. Squash by mal byť jemný po celú dobu.

4. V malej miske alebo meracej šálke rozšľahajte citrónovú šťavu, pomarančovú šťavu, cesnak, horčicu a soľ. Rozšľahajte olivový olej a ochutnajte sa so soľou.

5. Kombinujte divú ryžu, tekvicu, bylinky a zeler vo veľkej miske. Hodiť sa. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Podávajte samostatne alebo na vrchole zelene.

Cook a zdravotnícky tréner Lily Kunin je zakladateľkou Clean Food Dirty City a autorom kuchárky Dobré čisté jedlo. So svojou ochrannou známkou menej je prístupná, Kunin je o tom, aby sa neodolateľne čistilo, zdravé ingrediencie bez mlieka a bezlepkových prísad bez mlieka a lepku.

Čo by malo Lily písať ďalej? Pošlite svoje otázky a návrhyodborní[email protected].