Tento recept na palacinku tekvicového korenia od zdravého šéfkuchára Lily Kunin je sobotnou rannou meničom hry

Prejdite nadol pre môj recept na palacinky s tekvicovým korením s vysokým obsahom bielkovín.

Tekvicové koláče

Poskytuje 10 porcií

Prísady
Palacinky
1 šálka pohánkovej múky
2 lyžičky tekvicového koláča
1 lyžička prášku na pečenie
1/2 lyžičky sódy na pečenie
1/4 lyžičky ružovej soli alebo morskej soli
2 vajcia (môže sub s ľanovými vajcami na výrobu vegánu)
1/2 šálky tekvicového pyré
1 šálka nesladeného mandľového mlieka
1 pomlčka čistej vanilky
3 lyžica kokosového oleja

Zálievka
1 posypte pekanové orechy, pepity alebo kokosové vločky, opečené
1 lyžica javorového sirupu

1. Vo veľkej miske skombinujte múku pohánky, korenie tekvicového koláča, prášok do pečiva, jedlá sóda a soľ.

2. V mixéri zmiešajte vajcia s tekvicovým pyré, mandľové mlieko a vanilku. (Môžete ich tiež poraziť ručne.)

3. Kombinujte mokrú zmes so svojimi suchými prísadami, kým sa nezačlení.

4. Zohrejte kokosový olej na panvici na miernom ohni. Lyžica asi 1/4 šálky cesta do panvice. Varte 2-3 minúty na každej strane. Opakujte, kým nepoužívate všetky cesto, podľa potreby pridajte kokosový olej na panvicu medzi dávkami.

5. Podávajte s opečenými orechmi a javorovým sirupom. Užite si to!

Cook a zdravotnícky tréner Lily Kunin je zakladateľkou Clean Food Dirty City a autorom kuchárky Dobré čisté jedlo. So svojou ochrannou známkou menej je prístupná, Kunin je o tom, aby sa neodolateľne čistilo, zdravé ingrediencie bez mlieka a bezlepkových prísad bez mlieka a lepku.

Čo by malo Lily písať ďalej? Pošlite svoje otázky a návrhyodborní[email protected].