Tento rastlinný smotanový syr používa slnečnicové semená na vytvorenie perfektného vegánskeho schmearu

Ale použitie semien na vytvorenie perfektného smotanového syra nebolo ľahké-najmä preto, že Randolph chcel iba používať prísady, ktoré ľudia mohli ľahko rozpoznať. „Existuje veľa rastlinných výrobkov, ktoré sú super spracované a nie sú pre vás také skvelé,“ hovorí. Po nejakom experimentácii používa konečný recept na smotanový syr Spero organické slnečnicové semená, voda, kokosový olej, soľ, probiotické kultúry a prírodné príchute.

Pandémia

Ako nová značka Randolph tvrdí, že odber vzoriek v obchode bol neuveriteľne dôležitý: Ochutnávka skutočne verí. (Sme čiastočne k bylinkám, ktorá chutí ako presvedčivý rastlinný dupozin z Boursinu alebo iné nátierky s bylinkovými syrmi.) Ale akonáhle Covid-19 zasiahne, odber vzoriek už nebol možnosťou. V dôsledku toho hovorí, že Spero sa snažila viac zamerať sa na marketing sociálnych médií, ako aj na rozširovanie svojej rastúcej produktovej rady. Pred pandémiou už boli k dispozícii zábavné príchute ako Red Pepper a Cinnamon, ale v októbri vyšla značka s dvoma novými príchuťami: tekvicou a jahodou. A práve minulý mesiac značka oznámila svoju najnovšiu príchuť príchuť: čokoláda.

To nie je ani všetko. Randolph hovorí, že sa usilovne pracovali na inovovaní nových spôsobov, ako rozšíriť značku nad rámec iba smotanového syra. Čokoľvek bude nasledovať, Randolph hovorí, že si môžeme byť istí, že to bude verné poslaniu značky, ktorá sa vyrába s ingredienciami s celkovým jedlom a buďte chutí, ako aj dostupné-tri stĺpy, ktoré boli pre ňu od začiatku dôležité.

Semeno, ktoré zasadila, ešte nie je hotové.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.